02/12/2021
El secreto de un buen destilado está en saber destacar la cola y la cabeza del alcohol, y aprovechar mejor el corazón. Sin embargo, en la elaboración de gin la selección de los ingredientes que participarán del proceso es fundamental, porque mas allá de lo original que pueda llegar a ser una receta, eso determina el carácter final de la bebida. Cabe recordar que los aromas que se sienten en nariz serán los mismos que definirán los sabores en boca, y, por consiguiente, los más influyentes en la percepción final, mas allá del alcohol. Los invitamos a experimentar un recorrido de aromas y sabores único del GIN del Fin del Mundo.