Obstparadies

Obstparadies Herzlich Willkommen! Das OBSTPARADIES ist ein besonderes NATURSCHAUSPIEL und einzigartig in dieser Form. Wir laden Sie ein und freuen uns auf Sie.

Wir verbinden nicht nur Natur, Wissen und Spiel, sondern auch Menschen. Bei uns können Sie großen Spaß haben und gleichzeitig ihr Allgemeinwissen aufbessern. Haben Sie schon mal über Video- und Audioleitungen im Garten in Vogelnistkästen geschaut, oder in einem Naturgarten mit vielen Obstsorten das Ehe- und Liebesversprechen erneuert? Können Sie sich vorstellen, in einem 300 Jahre alten Gewölbekel

ler die besten Obstweine Österreichs zu verkosten? Durch die mehrsprachige Homepage kennen wir keine Grenzen. Zu uns kommen Sie nicht nur als willkommener Gast, sondern werden zusätzlich als FreundIn begrüßt und persönlich durch das Paradies geführt.

Frohe Ostern aus dem OBSTPARADIES, dem Sortenerhaltungsgarten für alte Obstsorten im Burgenland. Und das bereits seit üb...
04/04/2026

Frohe Ostern aus dem OBSTPARADIES, dem Sortenerhaltungsgarten für alte Obstsorten im Burgenland. Und das bereits seit über 20 Jahre.

Wir haben heute 48 unserer Apfel- und Birnensorten auf Haltbarkeit, Lagerfähigkeit, Schalenbräune, Fruchtfleisch, Festig...
31/01/2026

Wir haben heute 48 unserer Apfel- und Birnensorten auf Haltbarkeit, Lagerfähigkeit, Schalenbräune, Fruchtfleisch, Festigkeit und Geschmack zum jetzigen Zeitpunkt bewertet und verkostet. Dies erfolgt in der Regel bei uns Ende November, Ende Jänner und Ende März.
Das ist auch Teil unserer Forschungsarbeit im Sortengarten Burgenland - OBSTPARADIES an alten Obstsorten.

Dabei waren heute auch 14 Singlesorten enthalten. Was heißt das: Das sind Sorten, wo aufgrund der europaweiten DNA-Sortenuntersuchung durch die Arche Noah festgestellt wurde, dass es derzeit nur jeweils einen Baum dieser Sorten gibt. Und dieser steht bei uns im Obstparadies. Die heutige Auswertung dieser Singlesorten hat erstaunlich sehr gute Ergebnisse gebracht.

Am 02.02.2026 erfolgt eine Untersuchung weiterer 54 Sorten aus unserem Bestand von insgesamt 300 Sorten.

Die Nebelflecken an den Früchten werden bei uns nicht in die Bewertung miteinbezogen, weil durch die Anwendung von Pflanzenschutz im Herbst dies verhindert werden könnte. Wir verwenden allerdings keinen diesbezüglichen Pflanzenschutz. Die Intensität der Nebel- oder Regenflecken hängt auch stark von Regenmenge, Standort, Sorte und Pflege des Baumes ab.
Zur Info: Nebelflecken lassen sich vor dem Obstverzehr leicht mit Wasser abwaschen und sind unbedenklich. Siehe die beiden Fotos.

Der "Sortengarten Burgenland - OBSTPARADIES" freut sich Teil dieser 16 Obstsammlung zu sein. Es ist uns ein Herzensanlie...
15/11/2025

Der "Sortengarten Burgenland - OBSTPARADIES" freut sich Teil dieser 16 Obstsammlung zu sein. Es ist uns ein Herzensanliegen alte, und ganz seltener Sorten" für uns und für unsere Kinder und Enkelkinder zu erhalten. Wir sind auch ganz stolz darauf, das Burgenland in diesem österreichweiten Sammlungsverbund vertreten zu dürfen. Natürlich wurde die Charta auch von uns unterschrieben.

Der ORF Burgenland bringt heute, Donnerstag, 02.10.2025, den Wetterbericht aus dem Obstparadies im Südburgenland.19.00 U...
02/10/2025

Der ORF Burgenland bringt heute, Donnerstag, 02.10.2025, den Wetterbericht aus dem Obstparadies im Südburgenland.
19.00 Uhr, ORF Burgenland einschalten.

Es ist dies ein Workshop, wo die ersten Schritte zur Herstellung von Obstwein besprochen werden. Es werden keine Gerätsc...
08/09/2025

Es ist dies ein Workshop, wo die ersten Schritte zur Herstellung von Obstwein besprochen werden. Es werden keine Gerätschaften, ausser ein kleines Fass, benötigt. Ein Vorwissen ist auch nicht notwendig. Freue mich schon auf viele zukünftige ObstweinherstellerInnen.

Im Zuge des Interreg Projektes OrCon findet am 12. September 2025 ein Theoriekurs zum Thema "Herstellen von Obstwein-Most", im mit dem Obstparadies statt.
Der Workshop startet um 18:00 Uhr.
Es wird um Anmeldung gebeten.

Mit Unterstützung von INTERREG VI-A-Programms Österreich-Ungarn ATHU-0100001 Projekt OrCon.

Das OBSTPARADIES ist ein Erhaltungsgarten für alte Obstsorten und einzigartig in dieser Form im Burgenland. Am 03. Oktob...
30/08/2025

Das OBSTPARADIES ist ein Erhaltungsgarten für alte Obstsorten und einzigartig in dieser Form im Burgenland. Am 03. Oktober gibt es wieder die Möglichkeit hinter die Kulissen zu schauen, Obst und verschiedene Honige zu verkosten und aktuelle Erkenntnisse über unsere Forschungsarbeit zu erfahren.
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War ein toller Abend mit euch. Es freut mich, wenn es junge Menschen gibt, die für den Naturpark und seine Spezialitäten...
20/07/2025

War ein toller Abend mit euch. Es freut mich, wenn es junge Menschen gibt, die für den Naturpark und seine Spezialitäten brennen.Weiterhin alles Gute Hans Lendl

Diese ersten Kirschen werden wir bei der Führung durch das Obstparadies - Obstsortenerhaltungsgarten für das Burgenland ...
06/05/2025

Diese ersten Kirschen werden wir bei der Führung durch das Obstparadies - Obstsortenerhaltungsgarten für das Burgenland - am 07. Mai 2025, 10.00 Uhr verkosten.

Auch so könnte eine Grundstücksabgrenzung aussehen. 10 Sorten auf 4 Meter. Zu sehen im Obstparadies.
16/04/2025

Auch so könnte eine Grundstücksabgrenzung aussehen. 10 Sorten auf 4 Meter. Zu sehen im Obstparadies.

Wir sind für die Schulen vorb ereitet.Morgen besucht uns die erste Naturparkschule im Obstparadies.Wir freuen uns schon ...
24/03/2025

Wir sind für die Schulen vorb ereitet.
Morgen besucht uns die erste Naturparkschule im Obstparadies.
Wir freuen uns schon sehr darauf. Für Schulen haben wir im heurigen Jahr wieder 30 Themen, je nach Jahreszeit, aufbereitet. Lasst euch überraschen.

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Kalch 39
Neuhaus Am Klausenbach
8385

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