31/05/2026
Wusstest du schon?
Wien hat ein Kipferlhaus. 🥐
In der Grünangergasse steht eines der ältesten Häuser Wiens. Über dem Tor findet man sechs Gebäcke, die daran erinnern, dass das Haus jahrhundertelang eng mit dem Bäckerhandwerk verbunden war.
Und natürlich gibt es dazu auch eine Legende: Angeblich wurde hier das Kipferl erfunden, um mit seiner Halbmondform die türkischen Belagerer zu verspotten.
Ganz so einfach ist es historisch nicht. Denn ein „kiphen“ genanntes Gebäck ist schon seit dem 13. Jahrhundert nachweisbar und damit älter als die Türkenbelagerungen.
Aber genau solche Geschichten lieben wir an Wien: ein Haus, ein Detail, eine Legende und plötzlich schaut man genauer hin.
Mehr solche süßen Spuren entdeckt ihr bei unseren Rätselrallyes „Wiener Highlights & Kaffeehauskultur“ oder für Kinder und Schulklassen bei „Das süße Wien“.
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