Genusszeit

10/07/2022

Sommer-Genusstour im Weinviertel
07. August 2022, 10 bis 19 Uhr im Weinviertel. Ausgewählte Weinviertler Betriebe laden im Rahmen der Sommer Genusstour am 07. August 2022 von 10 bis 19 Uhr zum Schnuppern ein. Alle zwei Stunden führen die Produzenten durch ihre Betriebe, Verkostungen und Einkauf sind während der gesamten Öffnungszeit möglich.
Alle Betriebe: https://www.weinviertel.at/genusstour-sommer
Gewinnspiel: https://www.weinviertel.at/genusstour-sommer-gewinnspiel

06/06/2022

1 Jahr lang Gratis-Drinks genießen - GEWINNSPIEL VERLÄNGERT
Das Magazin "Genusszeit" verlost in Kooperation mit FRYNX 20 Jahresabos Gratis-Drinks für je zwei Personen im Wert von 143,76 €. Mitspielen unter dem Kennwort „FRYNK Drink“ und bis spätestens 15. Juli 2022 ein Mail an [email protected] schicken und los geht's.
Das Los entscheidet, der Rechtsweg ist ausgeschlossen! Näheres unter www.genusszeit.at

30/05/2022

Kulinarikfestival TAVOLATA 2022
10. bis 19. Juni 2022 - Der Name ist Programm: TAVOLATA als Inbegriff für gemeinsames Genießen und Fachsimpeln mit Wirten und Produzenten ist das Motto des ersten Kulinarikfestivals in Steyr und der Nationalpark Region. Im Mittelpunkt stehen von 10. bis 19. Juni 2022 dabei neben Spitzenköchen der Region vor allem auch verschiedenste lukullische Aktivitäten, die TAVOLATA zum fröhlichen Fest für alle machen.

Das Kulinarikfestival Tavolata findet vom Donnerstag, 9. Juni bis Sonntag, 19. Juni 2022 in Steyr & Umgebung statt. ➤ Gleich informieren!

27/05/2022

Neues LOKAL „NEGRONI PLEASE!“ am Copabeach
Die Neue Donau als Freizeit- und Chill-Area ist seit heuer um eine Szene-Attraktion reicher. Unter der Leitung von Profi-Barkeeper Sammy Walfisch warten im „Negroni Please!“ eine 200m2 große MARTINI Terrazza, angesagte Drinks und frische Sauerteig-Pizzen. Italian Sprizz, Negroni Lovers und Sauerteig-Pinsa
Geboten werden bei „Negroni Please!“ – wie es der Name vermuten lässt – natürlich Negronis. Gleich vier ausgeklügelte Kompositionen sorgen neben klassischen Durstlöschern und italienischem Sprizz für gute Stimmung. Abgesehen von kühlenden Drinks auf Basis von MARTINI – der übrigens auch in alkoholfreier Variante erhältlich ist – kommt man auch kulinarisch auf seine Kosten. „Im Steinofen bereiten wir Sauerteig-Pizzen, sogenannte Pinsas, zu.“, so Sammy Walfisch.

15/05/2022

Erdbeerfest an der kroatischen Adria
Alles Erdbeere heißt es endlich wieder in der kroatischen Region Kvarner: Ende Mai verwandelt sich die Riviera von Crikvenica in ein wahres Paradies für Genießer. Im Rampenlicht steht dabei die Erdbeere, die mit allerlei süßen Spezialitäten im Rahmen des traditionellen Erdbeerfestes am 21. & 22. Mai 2022 in Selce gefeiert wird.

Das Erdbeerfest ist eine Veranstaltung für alle Liebhaber dieser köstlichen Frucht. Eine Torte oder ein Cremekuchen, ein Erfrischungsgetränk oder ein originelles Hauptgericht auf einer sonnigen Terrasse dies ist das Rezept für ein wunderbares Wochenende am Meer. Das Fest wird von einem Unterhalt...

12/05/2022

“Bauernmarkt unter Palmen”
Pop-up Eventformat "Bauernmarkt unter Palmen"ab 19.5.22 im Palmenhaus im Burggarten. Mit „Bauernmarkt unter Palmen“ schafft die digitale Lebensmittelplattform markta.at in Kooperation mit der HBLFA für Gartenbau und Österreichische Bundesgärten einen urbanen Begegnungsraum. An jedem Veranstaltungswochenende werden 30 regionale Familien- und Kleinproduzenten handgemachte Produkte anbieten und sich mit Konsumenten über regionale Besonderheiten austauschen

19.05. | 16:00-21:00 Uhr: Opening & Afterwork
20.05. | 12:00-23:00 Uhr: Bauernmarkt & lange Nacht der Forschung
21.05. | 10:00-20:00 Uhr: Bauernmarkt
22.05. | 10:00-18:00 Uhr: Bauernmarkt

www.markta.at

01/05/2022

AUSTRO VIN TULLN
5. bis 7. Mai 2022: Österreichs führende Fachmesse für Weinbau, Obstbau, Kellereitechnik und Vermarktung. Auf 18.000 m² präsentieren 240 Fachaussteller aus 14 Nationen mit 450 Marken die gesamte Wertschöpfungskette für den Wein- und Obstbau. Weltweit führende Unternehmen und Fachhändler präsentieren ihre Produktinnovationen vor Ort und bieten beste Beratung aus erster Hand.
Im Kompetenzzentrum für Wein- und Obstbau gibt es unter anderem: Wein- und Obstbautraktoren, Bodenbearbeitungsmaschinen, Wein- und Obstbaupressen, Etiketten, Verpackungsmaschinen, Füllanlagen und Verschlusstechnik bis hin zur Gastronomieeinrichtung und -ausstattung. Im Zuge der Austro Vin Tulln gibt es ein weiteres Highlight: Auch die heimischen Forschungsanstalten bzw. Versuchsstationen werden vor Ort sein und ihre Weine im Tasting Corner zur Verkostung anbieten www.austro-vin.at.

28/04/2022

Der neue Falstaff Restaurant Guide ist da
Der soeben erschienene „Falstaff Restaurant Guide Österreich 2022“ brachte einmal mehr tolle Erfolge für die österreichischen Restaurants der internationalen Spitzenköche-Vereinigung Jeunes Restaurateurs (kurz JRE). So klassierten sich nicht weniger als 8 Mitgliedsbetriebe unter den Top 7 (mit ex-aequo-Bewertungen) und auch 3 Bundesland-Sieger kommen aus den Reihen der Kooperation! Feinschmecker warten im Frühling immer mit Spannung auf das Erscheinen des Falstaff Restaurant Guides, dessen Bewertungen durch Gäste-Votings zustande kommen. Unangefochten an der Spitze mit dem Maximum von 100 Punkten steht einmal mehr das Wiener Restaurant Steirereck, doch gleich dahinter lächeln das Genießerhotel Landhaus Bacher und das Gourmet-Restaurant Hubert Wallner mit 99 Punkten vom zweiten Platz. Beide sind somit auch die jeweiligen Bundesland-Sieger „Niederösterreich“ bzw. „Kärnten“.

28/04/2022

Let's meet & eat!
Essen.Trinken.Genießen.Treffen: Das Kulinarik-Festival eat&meet 2022 in der Salzburger Altstadt von 6. – 22. Mai. Über 100 Veranstaltungen warten in der Salzburger Altstadt, rund 50 Gastronomie-Partnerbetriebe bitten ihre Gäste an siebzehn Veranstaltungstagen zu Tisch und sorgen mit viel Kreativität für kulinarische Abenteuer inmitten der Stadt. Im Mittelpunkt des diesjährigen Gourmetfestivals stehen neben den selbstverständlichen Freuden für den Gaumen das „Come together again“, die Begegnung und der kreative Austausch in geselliger Runde. www.salzburg-altstadt.at/de/eat-meet

28/04/2022

Das GENUSS-FESTIVAL kehrt zurück
Von 6. bis 8. Mai 2022 schlägt das größte Kulinarik-Event wieder seine Zelte im Wiener Stadtpark auf. Kulinarische Highlights vom Bodensee bis zum Neusiedler See warten bei über 100 Ständen auf die Besucher. Heuer neu am GENUSS-FESTIVAL ist das Angebot von ausschließlich qualitäts- und herkunftsgesicherten Produkten und Betrieben mit dem Gütesiegel "AMA GENUSS REGION". Der Eintritt ist frei. In den vier Festival-Bereichen "WALD & WIESE", "ERDE", "WASSER" und "SPEZIALITÄTEN" können Gäste kulinarische Köstlichkeiten bei regionalen Produzenten, Manufakturen und Gastronomiebetrieben genießen.

Das Beste aus den AMA GENUSS REGIONEN

09/04/2022

Erlebniswelt Kahlenberg wieder geöffnet
Waldseilpark Kahlenberg mit 17 Kletter‐Stationen, der 3D-Bogensportpark mit 80 Station und 95 3D Zielen, welche realen Tieren nachempfunden sind. Das E-Mountain Bike Center und die angrenzende Josefinenhüttei als Ausgangspunkt und Endstation. www.erlebniswelt-kahlenberg.at

Wir nehmen uns in aller Ruhe die Zeit, damit du dich mit dem Material vertraut machen kannst, die Parcourregeln vermittelt bekommst und dir die Basics für ein gute Schusstechnik anlernst. Bogenparcours Kahlenberg 14:00-17:00 Uhr € 50,- (inklusive Leihmaterial, Eintrittsgebühren / exkl. Pfeilschw...

09/04/2022

HAND.KOPF.WERK. 20. bis 30. April 2022 in Salzburg
Lebendiges Handwerk in der Altstadt Salzburg steht im Mittelpunkt der kreativen Veranstaltungsreihe. Zahlreiche Veranstaltungen in ausgewählten Handwerksbetrieben in der Salzburger Altstadt gewährt einzigartige Einblicke in die Werkstätten der lokalen Handwerksmanufakturen und namhaften Kulturinstitutionen. www.salzburg-altstadt.at/de/hand-kopf-werk

Das Hand.Kopf.Werk Festival in der Altstadt Salzburg.