Royal Syndicat d'Initiative Bomal

08/09/2026

🥩 On approche du début… et on ouvre l’appétit !

Pour notre prochaine étape, place à une sélection de charcuteries de la Boucherie Keirse !

Présente au centre de Bomal depuis 1978, la boucherie de Pascal privilégie des viandes issues de fermes sélectionnées dans la région, pour vous proposer des produits de qualité en circuit court.

Et pour accompagner cette mise en bouche, nous ferons pétiller les verres avec des bulles de la Cave de Fleurie, agrémentées d’une liqueur de la Maison Jacoulot. 🥂

Fondée en 1861 en Bourgogne, la Maison Jacoulot perpétue son savoir-faire autour des eaux-de-vie, crèmes et liqueurs de fruits, en mêlant tradition et créativité.

Une belle association pour commencer… ou presque ! 😉

01/09/2026

🥔 Et voilà… nous arrivons enfin à l’entrée !

Pour cette étape, nous aurons le plaisir de découvrir les délicieuses croquettes d’Etienne et ses croquettes, une entreprise artisanale et locale menée par Etienne Stiernet à Heyd.

Préparées maison avec des produits de qualité et de saison, ses croquettes seront accompagnées d’un vin blanc de la Cave Coopérative de Fleurie. 🍷

Une entrée gourmande et locale pour terminer notre balade… à l’envers, évidemment ! 😉

N'oubliez pas de réserver votre place au Syndicat d'Initiative de Bomal:
📧 [email protected]
📞 086/21 24 84

29/08/2026

Pour vous mettre l’eau à la bouche..

Alors, ça donne envie non? 🤩

Fonce vite réserver au Syndicat d’Initiative de Bomal! ✅

🥾🍔 LA MARCHE GOURMANDE ARRIVE À BOMAL ! 🍔🥾

📅 Samedi 12 septembre
📍 Bomal-sur-Ourthe

Le Syndicat d’Initiative de Bomal organise sa traditionnelle Marche Gourmande… et la Ferme Houard sera de la partie ! 🌿🥾

🍔🔥 À notre étape, nous vous préparons nos BURGERS DE LA FERME : du bon, du local et surtout… du gourmand ! 😋

Une belle balade, de jolies découvertes et une pause bien gourmande pour reprendre des forces ! 💪🍔

👨‍👩‍👧‍👦 En famille ou entre amis, venez profiter de cette belle journée placée sous le signe de la convivialité !

📅 Rendez-vous le 12 septembre à Bomal-sur-Ourthe !

🥾 Enfilez vos chaussures…
🍔 Nous nous occupons du burger ! 😜

28/08/2026

🥂 Un petit trou dans le repas… mais pas dans l’appétit !

Pour notre trou normand, place à une création de Gauthier Debras : l’Aromatic, le petit frère du fameux « Truc » ! 🍹

Sa recette secrète sera servie avec un délicieux sorbet préparé par Michelle de chez Délices et Malices. 🍧

De quoi faire une petite pause rafraîchissante avant de poursuivre notre balade gourmande… toujours à l’envers, bien entendu ! 😉

Et si vous êtes conquis par l’Aromatic, vous pourrez retrouver Gauthier le dimanche matin sous le marronnier, à la Petite Batte de Bomal.

25/08/2026

🍔 Après le fromage, on remonte encore d’un cran !

Pour notre prochaine étape, direction la Ferme Houard, une ferme familiale datant du XVIIe siècle qui propose également un restaurant et une boutique de produits artisanaux.

Olivier nous préparera une entrée bien gourmande : un hamburger de bœuf, avec de la viande élevée directement à la ferme. De quoi reprendre des forces avant de poursuivre notre balade à travers la campagne bomaloise ! 🐄🍔

Et parce qu’un bon plat mérite un bon vin, celui-ci sera accompagné d’un vin rouge de Fleurie, tout droit venu de chez nos jumeaux ! 🍷

Nous avons choisi la Cave de Fleurie, où les vignerons perpétuent avec passion les traditions viticoles transmises de génération en génération. Des vins fruités, frais et généreux, parfaits pour accompagner notre étape gourmande.

Deux belles adresses à découvrir… et surtout à déguster ! 😉

Réservation directement au Syndicat d'Initiative de Bomal :
📧 [email protected]
📞 086/21 24 84