Gîte & Vignoble Le Nogal - Pays de Chimay

06/06/2026

🏡 Entrez, installez-vous… et laissez-vous séduire par l’atmosphère du Nogal. Bienvenue chez vous le temps d’un séjour. 🌿

🏡 Kom binnen, voel u thuis en laat u betoveren door de sfeer van Le Nogal. Welkom thuis, voor de duur van uw verblijf. 🌿

19/05/2026

Après cette magnifique découverte de plusieurs grands crus classés du Bordelais, nous souhaitions adresser un immense merci aux propriétaires et aux équipes des différents châteaux pour leur accueil chaleureux, leur disponibilité et le partage de leur passion 🍷

Chaque visite a été une véritable source d’inspiration pour notre modeste micro-vignoble du Nogal 🌱
Observer le travail réalisé dans ces domaines d’exception nourrit notre réflexion, notre motivation… et notre envie de faire progresser notre jeune vignoble, à notre échelle.

Un grand merci également à la Commanderie de Bordeaux de Wallonie, en particulier son Maître Christophe Waterkeyn et son équipe, pour l’organisation de ce superbe parcours œnologique, riche en découvertes et en belles rencontres.

Nous vous invitons à découvrir :
• Château Brane-Cantenac
• Château Rauzan-Gassies
• Château Kirwan - Grand Cru Classé 1855
• Château Malartic-Lagravière - Grand Cru Classé de Graves
• Domaine de Chevalier
• Château LATOUR-MARTILLAC, Grand Cru Classé de Graves

Des moments précieux que nous ne sommes pas près d’oublier 🍇

13/05/2026

13/05/2026

CHATEAU LATOUR-MARTILLAC

Dernière étape : Château Latour-Martillac 🌱

Environ 50 hectares de vignes pour ce cru classé de Graves.

Des vins équilibrés, marqués par une belle fraîcheur et une structure élégante.

On y retrouve souvent des notes fruitées, légèrement boisées, avec une belle vivacité.

Une belle manière de clôturer ce voyage riche en découvertes 🍇

12/05/2026

DOMAINE DE CHEVALIER

Cinquième visite : Domaine de Chevalier 🍷

Un vignoble d’environ 60 hectares, niché dans un écrin de forêt au cœur de Pessac-Léognan.

Propriété de la famille Bernard depuis 1983, le domaine est aujourd’hui dirigé par Olivier Bernard, figure emblématique de l’appellation, reconnu pour son approche exigeante et son profond respect du terroir.

Des vins d’une grande précision, avec beaucoup de finesse et une belle complexité aromatique.

On retrouve des notes élégantes, une texture soyeuse et une grande longueur.

Une approche discrète mais d’une constance remarquable 🌿

10/05/2026

A ne pas manquer lors de votre prochain séjour dans notre gîte Le Nogal dans le beau pays de Chimay

09/05/2026

CHÂTEAU MALARTIC-LAGRAVIERE

Quatrième étape : Château Malartic-Lagravière 🍇

Environ 70 hectares en appellation Pessac-Léognan, avec une production importante et parfaitement maîtrisée d’excellents blancs et rouges.

Acquis en 1996 par la famille belge Bonnie, le domaine a connu une véritable renaissance grâce à d’importants investissements et une vision tournée vers l’excellence. Merci à Jean-Jacques et Véronique Bonnie, qui poursuivent ce travail avec passion pour leur accueil chaleureux.

Des vins précis, avec une belle tension, mêlant fruits mûrs, notes fumées et élégance.

Un parfait équilibre entre modernité et respect du terroir 🍷

07/05/2026

CHÂTEAU KIRWAN

Troisième visite : Château Kirwan 🌿

Un vignoble d’environ 40 hectares, produisant des vins reconnus pour leur équilibre.

À la dégustation : un bel accord entre fruit, fraîcheur et structure.

Des vins souvent accessibles plus jeunes, tout en gardant une belle complexité.

Une harmonie qui nous parle particulièrement au Nogal 🌱

05/05/2026

CHÂTEAU RAUZAN-GASSIES

Deuxième étape : Château Rauzan-Gassies 🏰

Environ 30 hectares de vignes pour ce grand cru classé au style affirmé.

Des vins plus structurés, avec une belle présence tannique et un bon potentiel de garde.

On y retrouve des notes de fruits noirs et d’épices, avec une vraie profondeur.

Un château qui exprime le caractère et la puissance maîtrisée 🍇