EnjoyBenin Tours

19/10/2025

18/10/2025

Miam 😋

03/08/2025

🍽️ 12 plats béninois à ne pas manquer 🇧🇯

⸻

🥇 1. Atassi (riz aux haricots rouges)

Un classique béninois ! Riz cuit avec du niébé (haricot rouge), rehaussé d’oignons frits et d’huile rouge, servi avec poisson frit ou viande grillée.

⸻

🥔 2. Igname pilée avec sauce arachide

Plat typique du centre et du nord : l’igname pilée à chaud devient élastique et souple, parfaite pour accompagner une onctueuse sauce aux arachides, souvent agrémentée de viande ou poisson.

⸻

🌽 3. Pâte de maïs avec sauces variées

Le repas béninois par excellence. La pâte de maïs (souvent blanche ou noire) s’accompagne de :
• Sauce légumes (feuilles de manioc, gboma…)
• Sauce tomate
• Sauce gombo
• Sauce crincrin (okra battu)
• Sauce monyo (fermentation de feuilles ou de poisson)

Chaque sauce a son goût, sa région et son ambiance.

⸻

🔴 4. Bomiwo (pâte rouge)

Pâte de maïs cuisinée à l’huile avec oignons, épices, parfois tomate. On l’accompagne de viande ou poisson frit. Incontournable des cérémonies et repas festifs.

⸻

🐟 5. Akassa avec jus de tomate, piment et poisson

Pâte fermentée au goût acidulé, servie avec une sauce rouge bien relevée, agrémentée de poisson frit. Typique du sud, surtout dans les zones lacustres.

⸻

🍞 6. Ablo

Petits gâteaux vapeur à base de farine de maïs ou de riz, légèrement sucrés, souvent servis avec du poisson grillé ou des sauces légères. Idéal pour les repas sur le pouce ou les cérémonies.

⸻

🍠 7. Èba avec sauce tomate pimentée + viande ou poisson

Pâte obtenue en versant du gari (semoule de manioc) dans de l’eau chaude, roulée à la main, puis servie avec une sauce tomate bien pimentée, très courante dans les zones yoruba.

⸻

🥜 8. Gari avec kluiklui

Repas simple mais délicieux : gari mélangé à de l’eau, sucre et parfois lait ou lait caillé, accompagné de kluiklui (poudre de pâte d’arachide grillée). C’est le goûter préféré des enfants… et des grands.

⸻

🍢 9. Tchantchanga (viande grillée épicée)

Brochettes de viande grillée à la braise, épicées avec un mélange sec typiquement béninois (piment, gingembre, ail), servies avec oignons, moutarde ou gari. On en trouve partout dans la rue le soir !

⸻

🫘10. Adowè

L’Adowê, cette purée de haricots blancs d’origine togolaise, s’est imposée comme un incontournable de la cuisine béninoise. Préparé à base de haricots blancs soigneusement triés, broyés, puis cuits à feu doux, il est le reflet d’un savoir-faire ancestral. Accompagné d’huile rouge, d’huile de coco ou de fritures croustillantes, ce plat révèle une palette de saveurs qui éveille les sens. Sa texture douce et son goût légèrement épicé s’associent parfaitement au pain frais ou au gari, offrant une expérience culinaire riche et réconfortante.

⸻

🌾 11. Wassa-Wassa

Couscous d’igname râpée, cuit à la vapeur et accompagné de sauce tomate, poisson séché ou viande. Originaire du Nord, ce plat est riche, consistant, et très apprécié.

⸻

🍵 12. Dégué (en option pour compléter)

Dessert fait de semoule de mil dans du yaourt sucré. Très populaire dans les rues et les marchés, surtout dans le nord.

27/07/2025

🚩 *Beninese roots rediscovered: Afrodescendant figures reconnect with their identity*

Afrodescandants Ciara Princess WILSON, Gabendy JOSEPH and David Romuald SMERALDA received their certificates of Beninese nationality from the Beninese authorities with great emotion and pride. This act of symbolic, human and historical significance is not just an administrative gesture. It is a gesture of the soul, a return to origins, a hand extended to those whom History, in its brutality, had torn from this land.

🌐 *Find the full article and official photos on this link =>* https://www.gouv.bj/article/3176/

24/07/2025

“ MASKS FESTIVAL": PORTO-NOVO IS GETTING READY TO SHINE ON AUGUST 2 & 3 2025

💥The capital city will vibrate to the rhythm of the Mask Festival. Lively streets, majestic masks displays, concerts, parades and an entire town celebration.

Porto-Novo will be an open stage to the world!

On Saturday 02 and 03 August 2025, the Beninese music legends will sing on the Boulevard Lagunaire, offering festivalgoers a concert where memory, tradition and artistic genius meet.
A unique experience, a powerful moment not to be missed under any circumstances.

📍Only one city: Porto-Novo
🗓 Two dates: 2 & 3 August 2025

If you are interested planing your trip, don’t hesitate : + 229 0162048228

11/02/2025

One of my favorite Yoruba’s mask.

09/02/2025

Welcome to Bénin’s market

03/02/2025

Best dishes ! Miam

02/02/2025

🥳

02/02/2025

Salvador de Bahia
Today is the day from Yemanja “Queen of the ocean” 🌊.

In Bénin , this Vodun is called “ Mami water”.

31/01/2025

Ouidah’s Catholic basilica 🌿 was built in 1909. The church stands in front of the Python temple, showing just how peaceful and friendly vodun religion is.

31/01/2025