Ver-a-Boia

Name: Ver-a-Boia
Address: Mercado do Ver-o-Peso, Belém, PA, 66010-150, BR
Telephone: (91)3121-6182
Price range: $

O Ver a Boia é um projeto de valorização, qualificação, gastronomia e produção cultural que acontece no Mercado do Ver o Peso junto às boieiras.

Ervas medicinais, artesanatos, produtos religiosos e, principalmente, comidas! O Ver-o-Peso, maior feira a céu aberto da América Latina, é uma simbiose do muito o que representa Belém. Vendedores de diferentes produtos se misturam a boieiras que servem peixe-frito, açaí, maniçoba, entre outras variedades de comidas. São tantos os pratos, que não é a toa que chefes de cozinha do mundo todo voltam a

sua atenção para as iguarias presentes no mercado. Sabendo da importância do Ver-o-Peso para a cultura da cidade, a Estácio criou um projeto piloto de qualificação profissional que tem o objetivo de ofertar cursos para os feirantes, proporcionar trocas de conhecimento e oportunizar novos negócios para o mercado, é o Ver-a-Boia! Nesta primeira etapa do projeto, dez boieiras vão participar de um curso de qualificação, que acontece de 11 a 15 de janeiro. O curso versará sobre os seguintes temas: manipulação higiênica dos alimentos, acondicionamento correto e apresentação dos pratos. Além disso, nos dois últimos dias, os renomados chefes de cozinha paraenses, Arthurzão, Ilca Carmo, Daniela Martins, Felipe Gemaque e Ofir Oliveira vão ministrar aulas sobre a criação de novos pratos. Ao lado dos chefes, cada boieira vai criar um prato que será apresentado ao público em um evento cultural e gastronômico, no dia 24 de janeiro, no Ver-o-Peso! Durante o evento Ver-a-Boia, o público poderá experimentar os novos pratos criados pelas boieiras e votar no seu favorito. As boieiras mais votadas receberão as seguintes premiações: o primeiro lugar ganha R$ 3.000; o segundo lugar, R$ 2.000 e o terceiro lugar, R$ 1.000. O evento Ver-a-Boia contará com uma extensa programação cultural! Entre uma degustação gastronômica e outra, o público vai se divertir com discotecagem de Djs e shows de Adamor do Bandolim, Pio Lobato, Gina Lobrista, Os Cronistas de Rua e Keila Gentil. No mês em que Belém recebe o título internacional de cidade criativa da gastronomia, prêmio concedido pela Unesco que coloca a capital paraense como referência mundial em gastronomia, o projeto Ver-a-Boia vem para somar, já que volta a sua atenção aos trabalhadores que representam uma parcela muito importante para a cultura gastronômica da cidade: as boieiras do ver-o-Peso!

27/10/2021

Estamos de volta e feliz

19/09/2018

Paella Cabocla

08/07/2018

Chef morena leite na ilha do cunbu.

28/04/2018

Faltam 3 dias para o ver -a- boia osvaidina Ferreira box 52 está esperando voceis com a xapa de marisco Roseane Gomes com muçua de botequim jeorgia charque com pupunha.

23/04/2018

Eliana Ferreira , dia 1 de maio será realizado o 3" ver a boia, no box da Eliana vc encontra filhote empanado na farinha de piracui com arroz de ervas e farofa.

17/04/2018

https://drive.google.com/file/d/1kGBwfKguCogptbFWVaMw-c0WhJ0U_vf4/view?usp=drivesdk

O Ver a Boia é um projeto de valorização, qualificação, gastronomia e produção cultural que acontece no Mercado do Ver o Peso junto às boieiras.

12/04/2018

Grande Tarde

21/08/2017

Querem boa notícia???
Vai rolar Ver a Boia EM BREVE!!!
Fiquem Ligados porque vai ter BOIA, Música, e muito alto astral no Ver o Peso.

11/05/2017

Os super parceiros do Ver a Boia, Filipe Almeida (Proyecto Cachonda), Zek (o Picoteiro) e Edvaldo Blue (DJ Azul) estão produzindo uma festa linda recheada de músicas amazônicas dançantes. É o Batikabum #01!! com Uaná System e Lucas Estrela, djs Los Picoteros, Proyecto Cachonda, Mandsy & Samm, Leão do Nilo e Ana Carla (AFRONTO), às 22h, no Studio Garden (Travessa Presidente Pernambuco, ao lado do Studio Pub). Ingressos antecipados a R$ 20 no Studio Pub, na mão de comissários, e Sympla.

O Ver a Boia em peso vai!! Boraaa!! :)
http://www.guiart.com.br/posts/batikabum-01/

Confirme presença no evento:
https://goo.gl/AU9tDJ

06/04/2017

Muita gratidão a todos que colaboraram para a realização do Ver-a-Boia. 💖💫💃

Um evento 100% colaborativo e com muito amor ao nosso Veropa.

E gostaríamos também de agradecer a Orquestra Pau e Cordista de Carimbó que fechou nosso evento com chave de ouro. 💕

01/04/2017

VEM VER-A-BOIA! 💃 olha essa matéria lindona do portal ORM.

Será um dia cheio de muita música, arte e comidas deliciosas feitas pelas boieiras do Ver-o-Peso.

31/03/2017

Fiquem ligados! Amanhã no Sbt Pará às 12h vai rolar uma matéria lindona com Jeff Moraes e Renata Del Pinho, falando sobre Ver-a-Boia: Edição especial 390 anos do Veropa.

Vem Ver-a-Boia!

Endereço

Mercado Do Ver-o-Peso
Belém, PA
66010-150

Telefone

(91)3121-6182

Site

http://veraboia.com.br/

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