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Cozinha da Mantiqueira

Associação de gastronomia de Campos do Jordão e região, fundada em 20 de março de 2007.

Associação de 20 restaurantes de Campos do Jordão e região, identificados pelo Selo Cozinha da Montanha Recomenda.

10/03/2026

Elegância e sabor para celebrar a Páscoa nas montanhas. ✨🐰

No Restaurante Vila Inglesa, o destaque é o stinco de cordeiro com risotto de pistache e amêndoas um prato marcante, com o cordeiro macio e cheio de sabor, acompanhado por um risoto cremoso que traz notas delicadas e sofisticadas.

Uma combinação especial para viver a Páscoa com charme e alta gastronomia em Campos do Jordão. 🌲🍽️

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09/03/2026

Sabores que celebram a Páscoa com autenticidade. ✨🐰

No Prana Ibérico, o destaque é a posta de peixe grelhado, preparada para valorizar a textura e o sabor natural do peixe, com aquele toque especial que transforma cada garfada em uma experiência única.

Um prato pensado para viver a Páscoa com leveza, sabor e o clima especial da Mantiqueira. 🌲🍽️

09/03/2026

Na Páscoa, tradição e criatividade se encontram à mesa. ✨🐰

No Pennacchi, o destaque é o Merluzzo o Fave de Cacao uma combinação surpreendente que une a delicadeza do peixe com o toque marcante do cacau, criando uma experiência gastronômica sofisticada e cheia de personalidade.

Um prato especial para celebrar a Páscoa com sabores únicos em Campos do Jordão. 🌲🍽️

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08/03/2026

Sabores da serra que celebram a Páscoa. ✨🐰

No Matterhorn, o destaque é a Truta Mantiqueira, um prato que valoriza um dos ingredientes mais emblemáticos da região. Delicada, fresca e preparada com todo cuidado, ela traduz a essência da gastronomia das montanhas.

Uma experiência especial para viver a Páscoa com o melhor de Campos do Jordão à mesa. 🌲🍽️

08/03/2026

Hoje celebramos a força, a sensibilidade e a inspiração de todas as mulheres. ✨🌷

Mulheres que criam, lideram, acolhem, transformam e fazem do mundo e da gastronomia um lugar mais humano, criativo e cheio de sabor.

Neste Dia das Mulheres, nossa homenagem e gratidão a todas que fazem parte dessa história: chefs, empreendedoras, colaboradoras, produtoras e clientes que vivem e constroem a Mantiqueira todos os dias.

Feliz Dia das Mulheres! 💛

07/03/2026

Sabores que celebram a tradição da Páscoa na serra. ✨🐰

Na Mercearia Campos, o destaque é o Bacalhau Pascal da Serra, um prato que une a clássica tradição da Páscoa com os sabores e o charme da Mantiqueira. Preparado com cuidado e ingredientes selecionados, ele traduz o verdadeiro espírito da celebração à mesa.

Uma experiência especial para viver a Páscoa em Campos do Jordão. 🌲🍽️

07/03/2026

E para adoçar a Páscoa, uma sobremesa que é puro encanto. ✨🐰

No Lá Gália, o cheesecake de chocolate chega como o final perfeito para a experiência: cremoso, intenso e irresistivelmente equilibrado. Uma sobremesa que conquista já na primeira colherada.

Porque na Páscoa, sempre há espaço para um doce especial à mesa. 🍫

06/03/2026

Na Páscoa, tradição e sabor caminham juntos. ✨🐰

No Lá Gália, o destaque é o bacalhau norueguês à moda gaulesa, preparado no forno, uma receita que valoriza a delicadeza do peixe e traz aromas e sabores marcantes a cada garfada.

Um prato especial para celebrar a data com elegância, boa companhia e o clima único da Mantiqueira. 🌲🍽️

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05/03/2026

Sabores que celebram a tradição da Páscoa. ✨🐰

No Hotel Boutique Quebra-Noz, o destaque é o Bacalhau ao Pil Pil um clássico da culinária que valoriza a delicadeza do bacalhau preparado lentamente no azeite, criando um molho aveludado e cheio de sabor.

Um prato elegante e reconfortante, perfeito para celebrar a Páscoa nas montanhas de Campos do Jordão. 🌲🍽️

05/03/2026

A Páscoa na Elio Cucina chega com um prato que combina tradição italiana e os sabores da Mantiqueira. ✨

O Risotto Rosso & Trota traz a cremosidade marcante do risoto em contraste com a delicadeza da truta, criando uma experiência elegante e cheia de personalidade. Uma combinação que valoriza ingredientes, técnica e o prazer de celebrar à mesa.

Uma escolha perfeita para aproveitar as Páscoas de Campos com o melhor da gastronomia de Campos do Jordão.

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04/03/2026

Na Donna Pinha, a Páscoa também ganha sabor de tradição e criatividade. ✨

A Moqueca do Chef é preparada com todo cuidado, trazendo aromas envolventes, ingredientes frescos e aquele toque especial que transforma cada garfada em uma verdadeira experiência. Um prato que aquece, surpreende e celebra a riqueza da nossa gastronomia.

Um convite para viver as Páscoas de Campos com sabor, identidade e o charme da Mantiqueira.

04/03/2026

Na Páscoa do Dona Chica, a tradição ganha novos aromas e sabores da Mantiqueira. ✨

O Ovo de Páscoa recheado com mousse de uvaia e terra de cacau é uma verdadeira experiência sensorial: a delicadeza do chocolate se encontra com a acidez marcante e perfumada da uvaia, enquanto a terra de cacau traz textura e intensidade na medida certa.

Uma sobremesa que traduz criatividade, identidade e o sabor único da serra em cada colherada.

Endereço

Campos Do Jordão, SP
12460-000

Site

facebook.com

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