07/05/2026
Fazer o Caminho de Santiago é também fazer uma viagem gastronômica que lhe fará passar por povoados famosos por sua cozinha e provar pratos típicos que vale a pena degustar tranquilamente, deixando-se levar pelos sabores.🥒🥦🌽🌶
Eu escolhi 5 dos meus pratos preferidos que são muito fáceis de encontrar principalmente próximo à chegada de Santiago de Compostela.
1️⃣ Torta de Santiago: Torta de amêndoas 🥧 que alcançou grande prestígio devido ao seu sabor especial e pode ser encontrada na maioria dos restaurantes.
2️⃣ Pulpo a Galega: Consiste em polvo cozido inteiro, servido com sal, azeite e páprica. 🐙 O lugar mais conhecido para se comer é na cidade de Melide.
3️⃣ Pimentos de Padrón: São pimentões colhidos ainda pequenos 🫑 na região de Padrón, salteagos no fogo e servidos com azeite e sal. Lembrando que "uns picam, outros não"
4️⃣ Empanadas: Elas são tão importantes na gastronomia galega 🧇 que ela foi esculpida no Pórtico da Glória da Catedral de Santiago de Compostela.
5️⃣ Caldo Galego: Essa sopa é muito parecida com o Caldo Verde 🍵 e nasceu pertinho da fronteira de Portugal e ganhou o Caminho de Santiago.
✈️ Aproveita que está aqui e envia para um amigo que está querendo fazer o Caminho de Santiago.
Ainda virá um só de bebidas!! 🍷🍷
📌 Ficou com água na boca? Gostou? Já provou? Então me conta aqui se tem algum destes pratos que você gosta mais ou te trás alguma lembrança afetiva do Caminho.
