O Alambique J.J Carvalho é também uma estrutura de educação ambiental, recebemos escolas, estudantes de Faculdade e turistas de todos os lugares do Brasil e de fora do Brasil também. Mostramos o processo todo da produção de cachaça artesanal com todos os cuidados ambientais
O Alambique J.J Carvalho é um alambique ecológicamente viável! Fazemos parte de dois coletivos educadores e formadores de Ag
entes Socioambientais
Coletivo Mantiqueira (Coletivo Formador de Agentes Socioambientais)
Coletivo MES (Município Educador Sustentável)
Parceria com a Faex(Faculdade de Extrema)
Circuito Serras Verdes do Sul de Minas...
Venha conhecer nosso trabalho.. (35)9931-9705
[email protected]
http://alambiquejjcarvalho.blogspot.com/
Uma das matérias:
Matéria feita conosco para o jornal da cidade
O Nosso Meio Por Inteiro
O Nosso Meio Por Inteiro
No bairro do Salto do Meio,
uma família produz aguardente e
licores respeitando a natureza
O J.J. Carvalho, o único alambique do
município com licença ambiental de
funcionamento. As primeiras produções (1999),
destinavam-se somente ao consumo
de amigos e parentes, em 2005
o alambique inicia sua produção
comercial e abre as porteiras da
propriedade para visitação, tornando-se
um dos atrativos turísticos da Rota
das Águas. Buscando dinamizar seu
empreendimento de forma
sustentável e integrada às ações
públicas de turismo Cilene Carvalho
participa através da Associação
dos Atrativos do Salto e do Conselho
Municipal de Turismo e assim vai
construindo juntamente com todo
o traide turístico as condições para
tornar Extrema um destino turístico. Em 2008, Cilene formou-se como
agente socioambiental no curso
promovido pelos Coletivos MES,
Mantiqueira e FAEX(Faculdade de Ciências Contábeis de Extrema)
A partir daí agregou a suas
atividades o cuidado e o respeito
ao meio ambiente e se tornou uma
estrutura educadora do Cardápio
de Aprendizagem desses coletivos,
recebendo seus visitantes para a
compra de seus produtos e para
visitação de seu processo produtivo. Valorize os cidadãos que fazem a
diferença.Gente que faz.....
