20/04/2026
Duas famílias, uma mesma essência.
Quem conta esse novo capítulo é Felipe Fioreze, CEO dos Hotéis Fioreze, que viveu de perto cada decisão dessa transição construída com cuidado, diálogo e, principalmente, respeito por quem faz tudo acontecer.
A mudança de Tio Müller para Müller & Fioreze nasce de uma escolha muito consciente. Antes de qualquer definição de nome, veio a prioridade pelas pessoas, pelo time, pelas famílias envolvidas e por tudo o que já havia sido construído ao longo de mais de 35 anos pela família Müller.
O novo nome carrega exatamente isso. Primeiro, a homenagem a uma trajetória sólida, que transformou o hotel em referência nacional. Depois, a chegada da família Fioreze, trazendo sua experiência em gestão, suas raízes em Gramado e um olhar voltado para evolução constante.
Mais do que uma mudança, é a continuidade de uma história que agora ganha novos capítulos. Mantendo valores, fortalecendo a cultura de atendimento e elevando ainda mais a experiência de quem escolhe viver esse momento com a gente.