06/12/2012
10 dicas de uma boa alimentação para idosos:
■ Faça pelos menos três refeições e dois lanches por dia. Não p**e as refeições;
■ Inclua diariamente seis porções de cereais (arroz, milho, trigo, tubérculos – batata, raízes, mandioca, aipim – e massas) nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma natural.
■ Coma pelo menos três porções de legumes, verduras e três porções ou mais de frutas.
■ Coma feijão com arroz todos os dias ou pelo menos cinco vezes por semana.
■ Consuma diariamente três porções de leite e derivados e uma porção de carnes (boi, aves, peixes ou ovos). Retirar a gordura aparente das carnes e pele das aves na preparação dos alimentos.
■ Consuma no máximo uma porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
■ Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e guloseimas, coma-os no máximo duas vezes por semana.
■ Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa.
■ Beba pelo menos dois litros de água por dia (6 a 8 copos). Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.
■ Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo.
