Carta Weber - Porto Mauá

07/11/2025

24/12/2023

Camarão Cremoso ao Alho prático e saboroso ❤️
- Ingredientes:
600 gramas De camarão descascado com caudas
2 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de Manteiga sem sal
3 colheres de chá de Alho picado
1 xícara de vinho branco (opcional)
200 gramas de Creme de leite fresco
½ xícara de Queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
- Passos a seguir para fazer essa receita:
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto no fogão.
Adicione o camarão à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Frite dos dois lados até dourar e cozinhar. Reserve.
Abaixe o fogo, na mesma panela que fritou o camarão, adicione a manteiga e alho. fritando até a manteiga derreter.
Adicione o vinho branco na frigideira e cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade.
Adicione o creme de leite na frigideira e cozinhe até o molho engrossar.
Misture o queijo parmesão com o molho e adicione os camarões à frigideira, mexendo bem. Deixe ferver por cerca de 5 minutos. Sirva.

18/12/2023

Camarão ao Creme de Leite 😋

Ingredientes:

1 kg de camarão limpo e sem casca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Salsa e coentro picados a gosto

Modo de preparo:

Tempere o camarão com sal, pimenta e suco de limão. Reserve por 15 minutos.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Adicione o molho de tomate e o leite de coco e deixe ferver.
Junte o camarão e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem rosados e firmes.
Acrescente o creme de leite e o queijo parmesão e misture bem.
Desligue o fogo e salpique a salsa e o coentro.
Sirva em seguida ou mantenha aquecido até a hora de servir.

Duas sugestões de melhores acompanhamentos para o Camarão ao Creme de Leite:

Arroz de coco:
para fazer o arroz de coco, basta cozinhar o arroz branco normalmente, mas substituindo parte da água pelo leite de coco. Você também pode adicionar um pouco de coco ralado para dar mais textura e sabor. O arroz de coco é um acompanhamento perfeito para o camarão ao creme de leite, pois realça o seu sabor e sua cremosidade.

Salada de folhas verdes com manga: para fazer a salada de folhas verdes com manga, você vai precisar de alface, rúcula, agrião, manga em cubos, azeite, vinagre, sal e pimenta. Lave e seque as folhas verdes e arrume-as em uma travessa. Distribua a manga por cima. Em uma tigela, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta e regue a salada. A salada de folhas verdes com manga é um acompanhamento leve e refrescante, que contrasta com o sabor doce e ácido da fruta e com o sabor salgado e picante do camarão.

15/06/2023

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Este lunes 19 de junio el Súper permanecerá CERRADO, por motivo del feriado puente turístico por el Día de la Bandera (20/6) 🇦🇷
👉 El martes 20 de junio trabajaremos con normalidad.

¡No te olvides de difundir! 😉

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02/04/2023

19/12/2022

FUNCIONAMENTO BALSA EM PORTO MAUA, 25/12/22 E 01/01/23

MANHA: 9,00 as 11,00
TARDE : 15,00 AS 17,OO HORAS

15/10/2022

BALSA VOLTA FUNCIONAR HOJE(15/10/22)EM PORTO MAUA.

12/10/2022

Bom dia a todos os amigos e clientes!
informamos que o Porto de Porto Mauá está fechado devido a cheia do rio Uruguai. para mais informações contate-nos através do WhatsApp através do link: https://contate.me/cartaverdeweber