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Núcleo Gourmet Rio das Ostras

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Brasil
Rio das Ostras, RJ
Núcleo Gourmet Rio das Ostras

Núcleo Gourmet Rio das Ostras é um grupo de restaurantes que se uniu para fortalecer a gastronomia local.

Estabelecimentos
Nonna Cantina e Pizzaria
Picanha da Praia
Rodizio Rico
Trik-Trik Pub
Trik Trik Paradiso
Bartrô
Paiol
Aprisco Lanches

12/05/2026

Parabéns ao Ramon Guimarães, nosso vice-presidente do Núcleo Gourmet e proprietário do Paiol, ao lado de sua esposa Gisele. Sua dedicação, esforço e compromisso em fortalecer a gastronomia local são inspirações para todos nós.

Obrigado por acreditar no potencial da nossa cidade, incentivar eventos, circuitos e festivais que valorizam os estabelecimentos e movimentam a cena gastronômica de Rio das Ostras. Sua atuação é fundamental para o crescimento e a visibilidade do nosso setor.

Que este novo ciclo venha repleto de saúde, paz, felicidade, sabedoria e muitas conquistas. Que Deus continue abençoando grandemente sua vida, sua família e todos os seus projetos.

Feliz aniversário! 🎉👏

12/05/2026

Hoje celebramos a vida da Aurora Siqueira, proprietária do La Mama, uma mulher inspiradora que transforma dedicação, carinho e paixão em experiências inesquecíveis.

Que este novo ciclo seja marcado por grandes conquistas, muita saúde, momentos especiais e motivos de sobra para sorrir e comemorar. Que nunca faltem sonhos para realizar e pessoas queridas para compartilhar cada vitória. 🥂

O Núcleo Gourmet deseja um feliz aniversário e uma trajetória cada vez mais próspera. Parabéns, Aurora! 🎉

09/05/2026

Tem coisa que marca a cidade. E o Festival Gastronômico de Rio das Ostras marcou histórias, encontros, sabores e memórias inesquecíveis. ✨

Em 2025, vivemos 4 dias intensos de gastronomia, música, alegria e experiências que f**aram no coração de quem passou por lá.

E foi justamente revendo tudo isso que veio a decisão:
SIM… O Festival Gastronômico está de volta em 2026! 🔥

A data oficial será divulgada em breve, mas uma coisa já podemos adiantar: grandes parceiros e patrocinadores já estão construindo esse sonho com a gente.

Nossa meta agora é ainda maior: Transformar Rio das Ostras em um dos principais destinos gastronômicos do Brasil e atrair turistas de todos os estados para viver essa experiência única.

E para isso, queremos empresários, marcas e parceiros que acreditam na força da gastronomia, da cultura e do turismo da nossa cidade.

Conecte sua marca ao Festival Gastronômico de Rio das Ostras. Fale com nosso time comercial no direct e venha fazer parte dessa história. 🤝

O Festival Gastronômico de Rio das Ostras é uma realização do Núcleo Gourmet.

Julho… é logo ali. 👀

08/05/2026

Os estabelecimentos do Núcleo Gourmet se reuniram nesta quarta-feira, dia 06 de maio, para alinhar os preparativos do próximo Festival Gastronômico de Rio das Ostras, que já tem data marcada e acontecerá na Lagoa de Iriry.

O festival promete reunir muita gastronomia de qualidade, uma estrutura incrível e atrações imperdíveis para toda a família viver momentos especiais. 🍽️🎶

Fique ligado no Instagram do Núcleo Gourmet e acompanhe todas as novidades que estão sendo preparadas para essa grande edição! 🚀

08/05/2026

Hoje é dia de celebrar a vida de alguém que dedica seu tempo, carinho e trabalho para fortalecer cada vez mais a nossa gastronomia local!

Allan Barros, presidente do Núcleo Gourmet e proprietário do Delícias de Casa, ao lado de sua esposa Camila, conduz o Núcleo com muita dedicação, compromisso e sempre buscando o melhor para todos os associados.

Neste dia especial, desejamos que Deus continue cuidando da sua vida, abençoando seus caminhos e multiplicando saúde, sabedoria, felicidade e muitas conquistas. 🙏🏻

Feliz aniversário! Que não faltem motivos para sorrir e celebrar essa nova etapa! 🎉

07/05/2026

Um prato que traduz conforto, sabor e tradição em cada detalhe. 💛

🍽️ Nhoque leve de baroa, costela desfiada extremamente macia, tomate seco e o frescor do manjericão, criando uma combinação rica, acolhedora e cheia de personalidade.

O Terra Fértil celebra os verdadeiros frutos da terra com ingredientes que se encontram em perfeita harmonia, daqueles sabores que abraçam. 😌✨

Disponível no Circuito Frutos da Terra, de 04 a 31 de maio. Venha viver essa experiência no Dom Flaus. 🍃

07/05/2026

No Circuito Frutos da Terra, a Madame Merlot apresenta duas experiências que passeiam entre aromas, especiarias e muito sabor. 🌿🔥

🍛 Frango Thai - Peito de frango em cubos, envolvido no clássico molho de curry verde tailandês, trazendo o equilíbrio perfeito entre picância, frescor e cremosidade, servido com arroz de jasmim. Uma explosão de sabores em cada garfada.

🥟 Madame Gyosa - Gyoza de legumes e shiitake, preparado com temperos orientais clássicos e finalizado com o toque autoral da Madame, delicado, marcante e irresistível.

Do dia 04 ao 31 de maio, venha viver essa experiência no Circuito Frutos da Terra. 🍃

Porque viajar pelos sabores do mundo também é sentir novas histórias à mesa.

06/05/2026

Delicado, aromático e cheio de personalidade, um prato que traduz a essência da terra em cada colherada. 💛

Risoto cremoso de legumes, envolvido pelo dourado do açafrão da terra, finalizado com cogumelos frescos que trazem profundidade e equilíbrio ao sabor.

Uma combinação leve, elegante e reconfortante, perfeita para quem aprecia a simplicidade bem executada.

Disponível no Circuito Frutos da Terra, de 04 a 31 de maio. Descubra o sabor da terra no Bossa.

06/05/2026

Um prato que chega cheio de cor, aroma e personalidade. 💛

O Camarón de la Tierra é aquele encontro perfeito entre intensidade e cremosidade, com um toque marcante da terra e do fogo.

Camarões salteados em especiarias, servidos sobre um purê aveludado de batata-baroa, finalizados com molho rústico de pimentões assados e o leve agridoce da pimenta biquinho.

É sabor que envolve, surpreende e f**a na memória.

Disponível no Circuito Frutos da Terra, de 04 a 31 de maio. Vem provar essa experiência no Degusta. 😌✨

06/05/2026

Tem prato que alimenta… e tem prato que acolhe. 💛
O Abraço da Terra do Paradiso chega exatamente assim: cheio de sabor, história e afeto em cada detalhe.

Nhoque de banana da terra envolvido no molho de tomate da casa, com carne seca desfiada, rúcula fresca, manjericão e um toque especial de coalhada mineira. Um encontro perfeito entre o rústico e o delicado.

E uma versão sem proteína animal. O mesmo nhoque de banana da terra, com molho de tomate da casa, rúcula e manjericão, leve, aromático e cheio de personalidade.

Até o dia 31 de maio, venha sentir esse abraço em forma de prato no Circuito Frutos da Terra.
Porque quando a terra é a inspiração… o sabor fala por si. 😌

05/05/2026

Duas criações, um pedacinho da Itália em cada garfada 🍝🇮🇹

Na Nonna Cantina e Pizzaria, o sabor da tradição ganha destaque no Circuito Frutos da Terra com dois pratos irresistíveis:

🍽️ Gnocchi Terra della Nonna: gnocchi artesanal dourado na manteiga, servido sobre creme aveludado de abóbora assada, com ragu de costela de longa cocção e finalizado com pangrattato crocante. Um clássico cheio de afeto e intensidade.

🌿 Spaghetti Verde della Nonna (sem proteína animal): envolto em pesto cremoso de espinafre fresco, com tomates cereja assados lentamente e finalizado com stracciatella cremosa. Leve, fresco e surpreendente.

De 04 a 31 de maio, viva essa experiência digna de chamar de cucina della nonna ❤️

Qual deles vai conquistar você primeiro? 😏

Endereço

Rio Das Ostras, RJ

Site

facebook.com

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