Trota Munde Ando

Trota Munde Ando Roda el món i Torna al Born. Així sóc jo, Guia de profesió, Giramón de Vocació. et vens a girar el món amb mí? (más info... sigue leyendo abajo)

El Refrán Catalán "Roda el món i Torna al Born" refleja en mi, esa ansia innata y constante de descubrir los rincones más perdidos y aislados del planeta pero siempre regresando a mis origenes; a mi tierra; a mi cultura; familia; amigos (tan necesarios) pero sobre todo... a mi amada y odiada a la vez "CIUTAT COMPTAL"
The Catalan saying "Roda el món i Torna al Born" (spinning around the globe comin

g always back home) shows perfectly my never ending aim of discovering the lostest & hidden corners worldwide since being a child. Always though coming back to my roots, my culture, my familly & friends (so important) but above all, coming back to my beloved & hated "CIUTAT COMPTAL" (Barcelona, The County City).

Toda una sorpresa en mis primeras horas en Río encontrar la primera enoteca 100% de vinos sólo brasileños de todo el paí...
04/01/2026

Toda una sorpresa en mis primeras horas en Río encontrar la primera enoteca 100% de vinos sólo brasileños de todo el país con más de 350 referencias diferentes.

Sorprendido con la grandísima variedad en tipología y geografía. NADA que ver a lo estudiado en sumilleria. Repito NADA. Espumantes muy interesantes con un envejecimiento diferente al acostumbrado que lo hace genuino y muy interesado también en los blancos "tropicales" nordestinos donde la uva debido a la temperatura alcanza una acidez especial que la hace única.

Creo que va a ser esta etapa Carioca, una etapa muy interesante a descubrir estos con tal variedad de terroir de latitudes y altitudes tan poco usuales

🍷


🇧🇷❤️

  one of most impressive and spectacular architectural wineries throughout Spain. Combination and rational integration o...
23/09/2023

one of most impressive and spectacular architectural wineries throughout Spain. Combination and rational integration of architecture and landscape









We only take you to the best wineries with our selected local guides providing you best knowledge of every local terroir...
18/09/2023

We only take you to the best wineries with our selected local guides providing you best knowledge of every local terroir.

Salud 🍷




Gyozas de calamar, panxeta y   artesanal con cebolla y coñac.La fermentación del kimchy y la contundencia del plato mari...
15/09/2023

Gyozas de calamar, panxeta y artesanal con cebolla y coñac.

La fermentación del kimchy y la contundencia del plato marida perfectamente con el cava. Las burbujas refrescan a la par que dejan el paladar listo para el siguiente bocado.

Salut

🍷

Unas tapitas y platillos de proximidad en el corazon de   A comentar cómo diferente y genuino el   con una salsa de ques...
29/08/2023

Unas tapitas y platillos de proximidad en el corazon de
A comentar cómo diferente y genuino el con una salsa de queso trufada muy original y las a la brasa con atún en escabeche

El vino de la y un cupage poco usual en este país



Bodega



Con cuerpo, perfumado y versátil. Vaya que se bebe sólo!

Salut 🍷

Un privilegio poder degustar vinos de la     justo al lado del marco del viñedo
18/08/2023

Un privilegio poder degustar vinos de la justo al lado del marco del viñedo











Com estàs vistas es difícil no disfrutar la comida. Estupendo       perfumado, envolvente e intenso en boca acompañando ...
02/08/2023

Com estàs vistas es difícil no disfrutar la comida. Estupendo perfumado, envolvente e intenso en boca acompañando una .
El restaurante se encuentra al final del camino de ronda en

02/08/2023
La   es uno de esos pocos rincones secretos en medio del   que permanece inalterable al paso del tiempo.Cocina   bien he...
02/06/2023

La es uno de esos pocos rincones secretos en medio del que permanece inalterable al paso del tiempo.

Cocina bien hecha y excelentes vinos para maridaje
Hacen un menú diario de 25€ más bebida que aunque barato no es, la calidad bien lo vale.

Nos hemos decantado por unos irresistibles de maridado con un reserva familiar

Plato contundente y complejo para un vino espumoso de crianza en botella que aguanta el embate de la complejidad de plato y refresca el paladar

No hemos de olvidar las torrijas como postre 🥞
Difícil es encontrar como ésta en la ciudad
Salud! 🍷



Endereço

Rua Dezenove De Fevereiro, 151, Botafogo
Rio De Janeiro, RJ
22280030

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