Rena Kindup Tours & Treks

30/01/2024

Bhutan reveals masterplan for the new Gelephu Mindfulness City, a low-density urban destination, to drive development in Bhutan.

12/11/2021

04/11/2021

10/08/2021

In Bhutan, when a guest is invited at home, usually the rest of the family disappear in their own rooms or in the kitchen helping the mother with the preparations. The food is first served to the guest and only thereafter the rest of the family eats separately in the kitchen.

The inviter and the guest are given ample time to converse without interruptions or disturbance from the rest of the family.

The host goes out of their ways to make sure the guest feels comfortable. 😊
👩‍🍳We can’t travel but we can still taste Bhutan 😊. Let’s get on a virtual culinary journey while we stay home.👨‍🍳

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Wenn in Bhutan ein Gast nach Hause eingeladen wird, verschwindet normalerweise der Rest der Familie in den eigenen Zimmern oder in der Küche und hilft der Mutter bei den Vorbereitungen. Das Essen wird zuerst dem Gast serviert, erst danach isst der Rest der Familie separat in der Küche.

Dem Einladenden und dem Gast wird ausreichend Zeit gegeben, sich ohne Unterbrechungen oder Störungen durch den Rest der Familie zu unterhalten.

Der Gastgeber tut alles, damit sich der Gast wohl fühlt.😊
👩‍🍳Wir können nicht reisen, aber wir können immer noch Bhutan probieren 😊. Machen wir eine virtuelle kulinarische Reise, während wir zu Hause bleiben 👨‍🍳
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🌶

02/05/2021

In Bhutan, if you are invited to a bhutanese home for lunch or dinner, this is usually how it will look like 🤤.

We prepare varieties of dishes which are served with rice. It is in our culture to offer the best of what we have to our guest.

As a guest, you can be assured to get a special VIP treatment and all the attention of the host. The host won’t let you lift a finger. 😁
👩‍🍳👨‍🍳We can’t travel but we can still taste Bhutan 😊. Let’s get on a virtual culinary journey while we stay home.👨‍🍳👩‍🍳
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Wenn Sie in Bhutan zum Mittag- oder Abendessen in ein bhutanisches Haus eingeladen werden, sieht es normalerweise so aus 🤤.

Wir bereiten verschiedene Gerichte zu, die mit Reis serviert werden. Es liegt in unserer Kultur, unseren Gästen das Beste zu bieten, was wir zu Verfügung haben.

Als Gast können Sie sicher sein, eine spezielle VIP-Behandlung und die gesamte Aufmerksamkeit des Gastgebers zu erhalten. Der Gastgeber lässt Sie keinen Finger krümmen . 😁
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🌶 ̈che ̈cklich

20/03/2021

Aubergines are also a common vegetable in Bhutan and are enjoyed fresh as well as dried. The fresh Aubergines are cooked mostly with Datsi (cheese), whereas the dried ones are cooked with meat especially Beef. Of course, some also enjoy the dried Aubergines with Datsi.

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Auberginen sind auch in Bhutan ein weit verbreitetes Gemüse und werden sowohl frisch als auch getrocknet genossen. Die frischen Auberginen werden hauptsächlich mit Datsi (Käse) gekocht, während die getrockneten mit Fleisch, insbesondere Rindfleisch, gekocht werden. Natürlich genießen einige auch die getrockneten Auberginen mit Datsi.
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🍆 ̈che ̈cklich

28/02/2021

Simple joys of life! 😊



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̈che ̈cklich

13/02/2021

The year of the OX🐮begins!

Another opportunity to set our priorities straight and bull 🐮doze ahead to make it happen.

Heres wishing you all a new year loaded with happiness & most of all good health.
Prosperity will surely follow when one is happy and healthy 😊.

LOSAR TASHI DELEK!

24/01/2021

Kewa Datsi- a cheesy potato dish with chillies. A very popular dish that is widely consumed across the kingdom.

Every bhutanese home has its own recipe to create this delicacy. Yes, one can prep it in many ways and it’s tastes delicious every time.

Every restaurants in the country offers this dish on their menu, so there is no way you will miss this dish while in bhutan 😊.

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Kewa Datsi - ein käsiges Kartoffelgericht mit Chilischoten. Ein sehr beliebtes Gericht, das im ganzen Königreich weit verbreitet ist.

Jedes bhutanische Haus hat sein eigenes Rezept, um diese Delikatesse zu kreieren. Ja, man kann es auf viele Arten zubereiten und es schmeckt jedes Mal köstlich.

Jedes Restaurant des Landes bietet dieses Gericht auf seiner Speisekarte an. Sie werden dieses Gericht also auf keinen Fall verpassen, wenn Sie in Bhutan sind.
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̈che ̈cklich ̈se

29/12/2020

Laphu Hogay - freshly cut radish dressed in cheese, and spiced with chilli powder and salt. Garnished with chives (optional).

The traditional bhutanese kitchen includes only a handful of cold dishes and Laphu Hogay is one of them. It is served as a side dish and also enjoyed as “Chang paa” - accompaniment to alcoholic drinks.
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Laphu Hogay - frisch geschnittener Rettich, in Käse gekleidet und mit Chilipulver und Salz gewürzt. Mit Schnittlauch garniert (optional).

Die traditionelle bhutanische Küche umfasst nur eine Handvoll kalte Gerichte, und Laphu Hogay ist eines davon. Es wird als Beilage serviert sowie als “Chang Paa“ - Begleitung zu alkoholischen Getränken - genossen.
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̈che ̈cklich

07/12/2020

“Laphu Datsi”- is a vegetarian dish enjoyed very often at every bhutanese home. Consisting of radish, chilli and cheese, it’s a soupy cheesy ginger flavoured dish.
If you like radish, you will love this dish 😊
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"Laphu Datsi" - ist ein vegetarisches Gericht, das sehr oft in jedem bhutanischen Haus genossen wird. Es besteht aus Rettich, Chili und Käse und ist ein suppig käsiges Gericht mit Ingwergeschmack.
Wenn Sie Rettich mögen, werden Sie dieses Gericht lieben 😊
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̈cklich ̈seliebe