06/26/2024
In Montreal, smoked meat and poutine are iconic, and Lester’s combines them like no one else. 🍟
While other places may pre-chop and outsource their smoked meat, Lester’s does everything in-house with their own recipe. Peter, the guy at the counter, cuts the meat fresh for every order, ensuring the highest quality. You’ll hear the chopping sound – “dack dack dack” – signaling that your fresh poutine is on its way.
À Montréal, le Smoked Meat et la poutine sont emblématiques, et Lester's les combine comme personne d'autre.
Alors que d'autres établissements peuvent hacher à l'avance et sous-traiter leur viande fumée, Lester's fait tout à l'interne avec sa propre recette. Peter, l'homme du comptoir, découpe la viande fraîchement pour chaque commande, ce qui garantit une qualité optimale. Vous entendrez le bruit du hachage - "dack dack dack" - indiquant que votre poutine fraîche est en route.
Crédit photo: Gaelle Leroyer