La ruée vers Gould - The Gould rush

La ruée vers Gould - The Gould rush Une auberge écossaise au coeur des Cantons de l'Est L’auberge met à votre disposition deux types d’hébergement.

C’est avec plaisir que nous vous accueillons dans le premier magasin général du village de Gould, municipalité du Cantons de Lingwick. Construit vers 1850 par James et Marianne Ross, il fut le centre nerveux d’une activité économique effervescente. La Ruée vers Gould se veut une reconstitution évocatrice de la détermination des Highlanders de l’Ile Lewis à développer dès 1837 un village qui compte

ra à la fin du 19ième siècle plus de 800 âmes. Inspiré par l’histoire, La Ruée vers Gould vous offre en toute simplicité une cuisine traditionnelle écossaise avec parfois quelques écarts vers la cuisine des autres peuples qui ont sillonné nos Cantons–de-l’Est (amérindienne, loyaliste, irlandaise et britannique). Nous vous invitons à venir déguster dans le décor chaleureux et nostalgique du 19ième siècle notre cuisine originale et savoureuse entre amis, en famille ou en amoureux. Au magasin vous trouverez deux charmantes chambres romantiques meublés d’antiquités et ayant chacune leur salle de bain privée. Un peu plus loin, au pied de la pente, près du ruisseau Moffat, la maison Mc Auley (1913), aménagée en résidence touristique peut accueillir 12 personnes confortablement. Nous avons aussi plusieurs salles de réunion qui, tant pour vos réunion de famille, d’amis ou d’affaires, accueilleront confortablement vos groupes. Nous vous offrons aussi la possibilité d'acheter certain de nos produits maison afin que vous les dégustiez dans votre propre foyer. Vous découvrirez sur notre site plusieurs forfaits ou activités qui vous permettront de vivre une expérience authentique. Yvon Marois, Benoit Gaillard et Daniel Audet ainsi que toute leur équipe vous souhaite la bienvenue!

07/16/2025
07/16/2025

Cassine débarque à la Station 🥂🍎

Comme producteur invité ce samedi, nous faisons place à la Cidrerie Cassine ! Venez découvrir leur cidres vivants élaborés et embouteillés au coeur du village de Frelighsburg.

Une belle occasion de discuter avec le producteur et de découvrir la différence entre leurs différents produits dont chaque cuvée a sa propre personnalité !

👉 Rendez-vous ce samedi dès 11h

07/16/2025

🥛 𝑳𝒂𝒊𝒕'𝒔 𝒈𝒐 𝒂𝒖 𝑴𝒂𝒓𝒄𝒉𝒆́ ! Ce jeudi 10 juillet, c'est les produits laitiers qui seront en vedette.

Entre 16h et 19h, venez découvrir le savoir-faire de nos producteurs locaux. Brebis, chèvre et vache : il y en a pour tous les goûts.

✨ Et psst… On vous prépare une petite surprise pour l'occasion ! Venez voir (et goûter) ce que c’est marché de Compton, ce jeudi! ! 👀

📸Crédit photo :

Les Comptonales

07/16/2025
04/26/2025
01/28/2025
01/19/2025

Please join us at the 11th annual Great Canadian Kilt Skate!
Saturday, January 25, 2025
3:30 to 5:30 p.m.
Verdun Auditorium
​4110 Boulevard LaSalle

Free of charge for all participants!

https://www.standrews.qc.ca/kilt-skate.html

04/25/2024

Trentième Fête des Mères à La Ruée vers Gould le 12 mai 2024. Trois tablées: 9h30; 11h30; 13h30. Plus de 40 plats différents. Réservez vos places!!! Le menu bientôt sur votre facebook préféré...
Ce sera le dernier brunch de La Ruée...puisque nous avons vendu!!! Attention c'est le bâtiment qui a été vendu et non La Ruée vers Gould qui a d'autres projets dans son sporan...
Voici le menu du dernier brunch : Crème d'asperges, tarte Agnès, Pâté au poulet, Omelette écossaise, patates rôties, saucisses et bacon, Poulet des Lowlands, Porc à l'orange, Casserole de fruits de mer, Blanquette de veau, Boeuf à la bière, Ragoût de moules, Fèves au lard, Oeufs au cari. Salades de pâte, salade de goberge, salade de champignons, salade de concombres, salade de carottes, salade pommes et céleri, oeufs écossais, salade de quinoa, salade de fèves rouges, salade de haricots vert, salade césar, salade betteraves, salade grecques, Salade de chou.
Les dessertssss: Tartes aux oeufs, au caramel, au sucre, au coconut, aux bleuets, aux fraises, aux framboises, péché à l'érable, gâteau au citron, gâteau aux pommes sauce caramel, Gâteau au fromage, gâteau des anges, gâteau au chocolat, gâteau reine-élizabeth.
Hey! les mamans venez vous gâter...

Une auberge écossaise au coeur des Cantons de l'Est

Address

19, Route 108 Gould (Lingwick)
Quebec, QC
J0B2Z0

Website

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C’est avec plaisir que nous vous accueillons dans le premier magasin général du village de Gould, municipalité du Cantons de Lingwick. Construit vers 1850 par James et Marianne Ross, il fut le centre nerveux d’une activité économique effervescente. La Ruée vers Gould se veut une reconstitution évocatrice de la détermination des Highlanders de l’Ile Lewis à développer dès 1837 un village qui comptera à la fin du 19ième siècle plus de 800 âmes. Inspiré par l’histoire, La Ruée vers Gould vous offre en toute simplicité une cuisine traditionnelle écossaise avec parfois quelques écarts vers la cuisine des autres peuples qui ont sillonné nos Cantons–de-l’Est (amérindienne, loyaliste, irlandaise et britannique). Nous vous invitons à venir déguster dans le décor chaleureux et nostalgique du 19ième siècle notre cuisine originale et savoureuse entre amis, en famille ou en amoureux. L’auberge met à votre disposition deux types d’hébergement. Au magasin vous trouverez deux charmantes chambres romantiques meublés d’antiquités et ayant chacune leur salle de bain privée. Un peu plus loin, au pied de la pente, près du ruisseau Moffat, la maison Mc Auley (1906), aménagée en résidence touristique peut accueillir 8 personnes confortablement. Nous avons aussi plusieurs salles de réunion qui, tant pour vos réunion de famille, d’amis ou d’affaires, accueilleront confortablement vos groupes. Nous vous offrons aussi la possibilité d'acheter certain de nos produits maison afin que vous les dégustiez dans votre propre foyer. Vous découvrirez sur notre site plusieurs forfaits ou activités qui vous permettront de vivre une expérience authentique. Daniel Audet ainsi que toute son équipe vous souhaite la bienvenue!