Jumbo Holiday Company Ltd.,

06/12/2013

May - Sepember

06/12/2013

06/12/2013

06/12/2013

07/18/2012

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02/29/2012

A classic seafood stew with a little bit of everything from the sea. Shrimp, scallops, clams, mussels, and crab meat; seasoned with oregano, thyme and basil. Serve with a loaf of warm, crusty bread for sopping up the delicious broth!

02/29/2012

5 stars *****

This is as good as any restaurant's version! Serve with rice and a nice salad.

02/29/2012

A step-by-step tutorial for cleaning mussels.

02/29/2012

焗釀香草辣青口【李錦記 blogger大激鬥貼士】 Baked Stuffed Spicy Mussels

02/29/2012

今個星期六丶曰, 將會帶團去威卑島的靑口節食青口，Goretti 及其他團友已經問我有無得買，有的話就準備定冰箱去載； 見佢哋玩得咁認真，我當然要做D資料搜集先可以對得起佢哋啦！特別搵來幾個用靑口食譜，喜歡的就click入去睇下，買定配料煮青口！

到西貢吃海鮮，已經很久沒看見青口的踪影，店家說近年香港附近水域補獲的青口污染指數超標，都不能吃了。想念青口美味的時候，唯有到超巿買澳洲入口的急凍青口。肥丁家很喜歡吃越南菜，這道菜加入了甜甜酸酸的越式口味，特別清新開胃。九層塔和薄荷去除雪藏味十分有效，愛吃辣還可以加入辣椒一起炒﹗喜歡甜酸辣的你請一定要試試﹗

02/23/2012

美國藍靑口(貽貝)嘉年華一天遊
一年一度的藍靑口(貽貝)嘉年華會在3月3日及4日的星期六丶日舉行， 內容精彩豐富，包括由西雅圖特別邀請過來的多位知名廚師為嘉年華作靑口(貽貝)烹飪示範 ,有得學之餘還可以試食； 仲有以美金$10的費用乘坐郵艇冰川精神號出海到貝類農場參觀 ，感受下春到人間的清新大自然氣息。更有靑口(貽貝)的免費穿梭巴士在谷苗巿區連續循環，方便遊客當品評家到14間餐廳品嚐他們的袐制藍靑口周打湯（試食費$10起）並為您最喜愛的餐廳投上一票！ 如客人喜歡，還有「斗快食靑囗比賽」，既刺激又精彩，有得食又有得玩！當然珍寶假期還會有時間同大家去Factory Outlet血併，大家千萬不要錯過！
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02/17/2012