Visit-Romania.ch

22/12/2022

Castelul Corvinilor, Hunedoara

22/12/2022

Weihnachtstraditionen in Rumänien

https://www.facebook.com/111816225501376/posts/6550658561617078/

Schweineschlachten eine Wintertradition: Schweine schlachten, Wurst machen und auch der große Backtag vor den Feiertagen sind Traditionen die in Siebenbürgen gepflegt wurden. In der Vorweihnachtszeit wird auch heute noch in Siebenbürgen das Schwein geschlachtet und Wurst gemacht. Das "Wurst machen" war eines der wichtigsten und interessantesten Vorgänge bei so einer Schweineschlacht. In der Früh um 6 Uhr klingelte der Wecker. Das Feuer unter dem großen Wasserkessel wurde angezündet damit das Wasser rechtzeitig heiß wurde. Um 7 Uhr kam der Schlachter, der meistens ein Mann aus dem Dorf war, der sich mit dem schlachten auskannte, und dann wurde gemeinsam gefrühstückt. An diesem Tag gab’s bei uns zu Hause immer Schmalzbrot (Fatbruit)und einen warmen Schnaps dazu. Nach dem Abstechen ließ man das tote Schwein noch ein paar Minuten liegen damit das Blut alles ausfließt...

Text von Guido Frank
Quelle mit vollständigem Text: https://www.siebenbuerger.de/ortschaften/kleinschenk/gaestebuch/7764-.html

20/11/2020

Lorsque nous avons annoncé notre intention d’aller en Roumanie, les réactions ont été plutôt étonnantes: 1. – Ah bon? La ROU•MA•NIE..?!? 😲 2. – Oh lalala! Vous n’avez pas pe…

02/10/2020

Oradea💗💯