Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 10:00 - 18:00 Mittwoch 10:00 - 18:00 Donnerstag 10:00 - 18:00 Freitag 10:00 - 18:00 Samstag 10:00 - 18:00 Sonntag 10:00 - 17:00

Maison de l'Absinthe

Wegbeschreibung Website Service kontaktieren

La Maison de l'Absinthe, située à Môtiers au Val-de-Travers a ouvert ses portes le 3 juillet 2014. Nous sommes ravis de vous y accueillir !
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La Maison de l'Absinthe est le lieu incontournable de l'absinthe. Cet espace qui combine musée, bar, boutique, jardin et cuisine lie de manière novatrice culture, économie et tourisme. La Maison est un centre dédié à l'absinthe, à son histoire, à la période mythique de la clandestinité et à ses récentes évolutions.

30/10/2026

Dernier appel avant le Week-end Portes Ouvertes de la Culture du Val-de-Travers ! Demain et après-demain, samedi 31 octobre et dimanche 1er novembre, la Maison de l’Absinthe vous ouvre ses portes autour de trois expériences.

Nos visites flash de l’exposition « Pernod, Naissance de l’apéritif », menées par notre directeur et commissaire, à 10h, 11h, 14h, 15h et 16h : 15 minutes pour parcourir deux siècles d’histoire, au chapeau, entrée incluse.

Le nouvel atelier « Accords Absinthe & Terroir » au séchoir de Boveresse, à 11h et 14h : trois absinthes du distillateur Geinoz, fromages et nos dernières créations chocolatées, avec Philippe Geinoz présent à la session de 11h. Réservation gratuite en ligne.

Et dimanche, notre tout premier brunch dès 10h30 - buffet du terroir, dégustation d’absinthe, et notre tartelette Carac revisitée à l’absinthe en exclusivité. Places limitées, réservation indispensable.

Programme complet et réservations :
maison-absinthe.ch/en-ch/pages/events/week-end-portes-ouvertes-de-la-culture-31-octobre-1-er-novembre

29/10/2026

Trois absinthes du distillateur Geinoz, une tablée de fromages et nos dernières créations chocolatées, dans l’ambiance chaleureuse du séchoir à absinthe de Boveresse : c’est l’atelier « Accords Absinthe & Terroir ». Deux sessions, samedi 31 octobre et dimanche 1er novembre, 11h et 14h - Philippe Geinoz sera présent à la session de 11h pour présenter ses créations. Réservation gratuite en ligne, dégustation sur place en Participation Consciente.

Réservez : maison-absinthe.ch/en-ch/products/absinthe-terroir-pairings-workshop-31-october-1-november-2026

27/10/2026

Dans les coulisses de la Maison: notre fameux carac, grand classique suisse, réinterprété ici à l’absinthe, une vraie tuerie. Rendez-vous dimanche 1er novembre dès 10h30 pour le brunch des Portes Ouvertes: buffet du terroir, dégustation d’absinthe, boissons avec et sans alcool.

Réservation → lien en bio.

Réservation en ligne : maison-absinthe.ch

26/10/2026

Nouveau cette année : l’atelier « Accords Absinthe & Terroir » au séchoir à absinthe de Boveresse, désormais sur deux créneaux : 11h et 14h. Une dégustation de trois absinthes du distillateur Geinoz, accompagnées de fromages et pain du terroir, suivie d’un café et de chocolats. Philippe Geinoz, le distillateur, sera présent à la session de 11h pour présenter ses créations (14h sans lui, mené par l’équipe de la Maison). Samedi 31 octobre et dimanche 1er novembre, 20 personnes par session, en Participation Consciente - vous choisissez librement votre contribution.

25/10/2026

Dimanche 1er novembre, le brunch des Portes Ouvertes se clôturera par une touche gourmande inédite : un café gourmand chocolat, l’occasion de découvrir en avant-première l’une de nos nouvelles créations, parmi plusieurs autres. Encore quelques places pour nous rejoindre : réservation sur maison-absinthe.ch. Et tout le week-end : visites flash de l’exposition « Pernod, Naissance de l’apéritif » et dégustation au séchoir de Boveresse.

23/10/2026

15 minutes, deux siècles d’histoire. Nos visites flash de l’exposition « Pernod, Naissance de l’apéritif », menées par notre directeur et commissaire d’exposition, changent le rythme de la visite classique. Samedi 31 octobre et dimanche 1er novembre, à 10h, 11h, 14h, 15h et 16h, dans le cadre du Week-end Portes Ouvertes de la Culture du Val-de-Travers. Visite au chapeau, entrée incluse, places limitées à 20 personnes.

22/10/2026

Le week-end prochain se prépare avec impatience ! Les 31 octobre et 1er novembre, la Maison de l’Absinthe participe au Week-end Portes Ouvertes de la Culture du Val-de-Travers, et vous propose cette année trois belles occasions de nous (re)découvrir. Nos visites flash vous plongent dans notre exposition temporaire « Pernod, Naissance de l’apéritif » — deux siècles d’histoire de la maison Pernod racontés en 15 minutes seulement, par notre directeur et commissaire d’exposition. Au séchoir de Boveresse, on inaugure un tout nouvel atelier « Accords Absinthe & Terroir », entre absinthes, fromages et chocolats du terroir. Et le dimanche, on vous attend pour un brunch convivial autour d’un buffet gourmand et d’une dégustation d’absinthe. Trois façons de vivre le patrimoine du Val-de-Travers, à choisir selon vos envies — ou à combiner ! Informations & réservation : maison-absinthe.ch

20/10/2026

🇨🇭 Absinthe Kübler – Verte Suisse 2024

🇫🇷 À l'occasion du Bar Convent Berlin 2026, la Maison de l'Absinthe a eu le plaisir de présenter cette absinthe, issue du savoir-faire des distillateurs du Val-de-Travers, berceau historique de l'absinthe suisse.

Une belle occasion de faire découvrir la richesse et la diversité de notre patrimoine à des professionnels venus du monde entier.

🇬🇧 At Bar Convent Berlin 2026, Maison de l'Absinthe was proud to showcase this absinthe, crafted by one of the distillers of Val-de-Travers, the historic birthplace of Swiss absinthe.

A wonderful opportunity to introduce international professionals to the richness and diversity of our region's distilling heritage.

13/10/2026

🇨🇭 11 absinthes. Un patrimoine commun.

Cette année, la Maison de l’Absinthe est présente au Bar Convent Berlin (BCB) pour faire découvrir toute la richesse et la diversité des absinthes du Val-de-Travers à un public international.

Derrière chacune de ces 11 bouteilles se trouvent un savoir-faire, une histoire et une personnalité unique.

Au cours des prochains jours, nous vous présenterons une à une les 11 absinthes et les distilleries qui les produisent, afin de mettre en lumière celles et ceux qui font vivre notre patrimoine.

🌿 11 distilleries, 11 interprétations de l’absinthe, une même passion !

🇬🇧 11 Distilleries. 11 Absinthes. One Shared Heritage.

This year, Maison de l’Absinthe is attending Bar Convent Berlin (BCB) to introduce an international audience to the richness and diversity of absinthe from the Val-de-Travers, Switzerland.

Behind each of these 11 bottles lies a unique story, craftsmanship, and personality.

Over the coming days, we will introduce you to each of the 11 absinthes and the distilleries behind them, highlighting the people who keep our heritage alive.

🌿 11 distilleries, 11 interpretations of absinthe, one shared passion!

11/10/2026

La Maison de l'Absinthe félicite les distillateurs du Val-de-Travers pour leur absinthe commune créée pour Absinthe en Fête 2026 et qui a remporté la médaille de bronze aux Absinthiades 2026.

Adresse

Grande Rue 10
Môtiers
2112

Öffnungszeiten

Dienstag	10:00 - 18:00
Mittwoch	10:00 - 18:00
Donnerstag	10:00 - 18:00
Freitag	10:00 - 18:00
Samstag	10:00 - 18:00
Sonntag	10:00 - 17:00

Website

http://www.maison-absinthe.ch/

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