Maison de l'Absinthe

28/05/2026

🟢 CE SOIR — Vernissage de notre nouvelle exposition temporaire
PERNOD — Naissance de l'apéritif
Avant la marque, il y avait un homme.
Il y a 250 ans, un fils de bouilleur de cru naissait au Locle sous le nom de Perrenoud. Il grandit au milieu des alambics et des plantes aromatiques du Val-de-Travers. En 1805, installé à Pontarlier, il francise son nom en « Pernod » et fonde la maison Pernod Fils.
Ce que cet homme ordinaire a construit — une industrie mondiale, une identité visuelle pionnière, un art de vivre — a traversé deux siècles, une interdiction, un incendie, une fusion historique.
Notre exposition ne raconte pas seulement l'histoire d'une boisson.
Elle pose des questions. Sur lui. Sur nous. Sur ce que nous transformons.
🎬 Un film portrait inédit
🗺 Une carte animée du parcours de l'absinthe
📱 Des QR codes interactifs — une expo qui dialogue avec ses visiteurs
🍾 Des objets rares — dont une bouteille fondue lors de l'incendie de Pontarlier en 1901
Vernissage ce soir à 18h30
Ouvert au public dès demain — 29 mai 2026
Jusqu'au 7 mars 2027
📍 Maison de l'Absinthe — Grande Rue 10, Môtiers (NE)
🌐 maison-absinthe.ch

26/05/2026

12/05/2026

Absinthe en Fête 2026 — Val-de-Travers

Datum & Uhrzeit: Samstag, 13. Juni 2026 · 10:00 – 04:00 Uhr (Sonntag, 14. Juni)
Ort: Val-de-Travers, Môtiers, Boveresse, Couvet — Kanton Neuenburg, Schweiz

Beschreibung:
🌿 Am 13. Juni 2026 wird das Val-de-Travers wieder zum Zentrum der Absinthwelt.
Absinthe en Fête kehrt zurück — für einen Tag und eine Nacht, die es so nirgendwo sonst gibt. Sechzehn Destillerien öffnen gleichzeitig ihre Türen. Leidenschaftliche Guides führen Sie an geheime Orte. Ein Kunsthandwerksmarkt, Raclette, Konzerte und die Grüne Fee in all ihren Facetten.
Ob neugierig, kennerisch oder einfach auf der Suche nach einem besonderen Ausflug in der Westschweiz — dieser Anlass ist für Sie gemacht.

🕙 VON 10 BIS 18 UHR — Entdeckung des Territoriums
Sechzehn Destillerien des Val-de-Travers öffnen ihre Türen für Dégustationen, Führungen und ein vollständiges Eintauchen in die weltweite Wiege des Absinthes.

🏛️ Das Maison de l'Absinthe in Môtiers empfängt Sie und präsentiert seine neue Sonderausstellung Pernod : naissance de l'apéritif. Unser Garten bietet einen ruhigen Moment rund um den riesigen Brunnen, mit lokalen Absinthe-Spezialitäten und einem Tagesmenü.
🧀 Die Fromagerie des Sagnettes öffnet ihre neuen Räumlichkeiten: Entdecken Sie die perfekte Verbindung zwischen Absinth und Raclette — oder Fondue.
🌾 Das historische Trockenhaus in Boveresse empfängt einen Kunsthandwerksmarkt und regionale Produkte an einem geschichtsträchtigen Ort.

🌙 AB 18 UHR — Zeit zum Feiern! (Parc Girardier, Môtiers)
Food Trucks · Absinth- & Cocktailbar · Live-Konzerte · DJ-Sets
Bis 4 Uhr morgens.

🎟️ IHRE TICKETS
Absinthe en Fête Ticket — CHF 20.-
Der ideale Pass zum freien Erkunden:
✔ Glas und Glashalter inklusive
✔ 6 Dégustations-Coupons
✔ Kostenlose Shuttles zwischen allen Standorten
✔ Vollständiger Veranstaltungsplan
✔ Eintritt ins Maison de l'Absinthe
✔ Eintritt ins Trockenhaus Boveresse
Entdeckungsführung Erbe — CHF 79.-
Ein halber Tag mit Guide Grégoire Monnier in kleiner Gruppe (max. 12 Pers.). Destillerien, Brunnen, Absinthfelder, Trockenhaus — 6 Dégustationen und ein Imbiss inklusive.
→ Nachmittagsführung auf Deutsch
Clandestine-Führung — CHF 99.-
Privater Minibus, geheime Orte, originelle Begegnungen und abschließender Apéro dînatoire. Das ultimative Absinth-Erlebnis in kleiner Runde (max. 12 Pers.).
→ Nachmittagsführung auf Deutsch

🔗 Tickets online erhältlich:
👉 https://absintheenfete.ch/billets-reservation/
Auch vor Ort im Maison de l'Absinthe (Grand-Rue 10, Môtiers) und in den teilnehmenden Destillerien.

ℹ️ PRAKTISCHE INFORMATIONEN
📍 Zentraler Treffpunkt: Maison de l'Absinthe, Grand-Rue 10, 2112 Môtiers
🚌 Kostenlose Shuttles zwischen allen Standorten im Ticket inbegriffen
🌦️ Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt — bitte entsprechend kleiden
🅿️ Parkplätze im Tal verfügbar

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11/05/2026

Absinthe en Fête 2026 — Val-de-Travers

Samedi 13 juin 2026 · 10h00 – 04h00 (dimanche 14 juin)

Val-de-Travers — Canton de Neuchâtel, Suisse

🌿 Le 13 juin 2026, le Val-de-Travers redevient le centre du monde de l'absinthe.
Absinthe en Fête fait son grand retour pour une journée — et une nuit — comme nulle part ailleurs. Seize distilleries ouvrent leurs portes en même temps. Des guides passionnés vous emmènent dans des lieux secrets. Un marché artisanal, de la raclette, des concerts, et la Fée Verte sous toutes ses formes.
Que vous soyez curieux, connaisseur ou simplement en quête d'une belle journée en Suisse romande, cet événement est fait pour vous.

🕙 DE 10H À 18H — Exploration du territoire
Seize distilleries du Val-de-Travers ouvrent leurs portes pour des dégustations, des visites guidées et une immersion totale dans le berceau mondial de l'absinthe.

🏛️ La Maison de l'Absinthe à Môtiers vous accueille et présente sa nouvelle exposition temporaire Pernod : naissance de l'apéritif. Notre jardin vous propose un moment de calme autour de la fontaine géante, avec des spécialités locales à l'absinthe (sucrées et salées) et un menu du jour.

🧀 La Fromagerie des Sagnettes ouvre ses tout nouveaux locaux : venez découvrir l'alliance parfaite entre absinthe et raclette — ou fondue.

🌾 Le séchoir historique de Boveresse accueille un marché artisanal et des produits du terroir dans un lieu chargé d'histoire.

🌙 DÈS 18H — Place à la fête ! (Parc Girardier, Môtiers)
Food trucks · Bar à absinthe & cocktails · Concerts live · DJ sets
Jusqu'à 4h du matin.

🎟️ VOS BILLETS
Billet Absinthe en Fête — CHF 20.-
Le pass idéal pour explorer librement :
✔ Un verre et un porte-verre offerts
✔ 6 coupons dégustation
✔ Navettes gratuites entre tous les sites
✔ Plan complet de la manifestation
✔ Entrée à la Maison de l'Absinthe
✔ Entrée au séchoir de Boveresse

Visite Découverte du patrimoine — CHF 79.-
Une demi-journée guidée en petit groupe (12 pers. max) avec Grégoire Monnier. Distilleries, fontaine, champs à absinthe, séchoir — 6 dégustations et une collation incluses.
→ Matin en français · Après-midi en allemand

Visite Clandestine — CHF 99.-
Minibus privé, lieux secrets, rencontres insolites et apéro dînatoire final. L'expérience ultime de la Fée Verte, en petit comité (12 pers. max).
→ Matin en français · Après-midi en allemand

🔗 Billets disponibles en ligne :
👉 https://absintheenfete.ch/billets-reservation/

Également sur place à la Maison de l'Absinthe (Grand-Rue 10, Môtiers) et dans les distilleries participantes.

ℹ️ INFOS PRATIQUES
📍 Maison de l'Absinthe, Grand-Rue 10, 2112 Môtiers
🚌 Navettes gratuites incluses dans le billet entre tous les sites
🌦️ L'événement se déroule par tous les temps
🅿️ Parkings disponibles dans la vallée

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24/04/2026

🌿 Deux jours déjà au Salon de l'Immobilier Neuchâtelois — et quelle aventure !

Mercredi nous avons ouvert notre stand pour la toute première fois au SINE, avec Pierre-André Virgilio et son Absinthe de l'Herboriste — trois générations de savoir-faire à Fleurier. Jeudi c'était au tour de Françoise Bovet, seule distillatrice présente au salon, et son Absinthe Bovet La Valote — précision, passion et tradition familiale.

Deux belles rencontres, des dégustations offertes, et notre fontaine géante qui n'a pas manqué de faire tourner les têtes ! 😄

🌞 Ce week-end, le soleil est annoncé — et on vous attend !

Le programme :
🍃 Vendredi 24 — Nicolas Stauffer, Distillerie DistAB, dès 17h
🍃 Samedi 25 — Philippe Martin, La Valote Martin, de 10h à 19h
🍃 Dimanche 26 — Philippe Geinoz, Distillerie La Chaleureuse, de 10h à 17h

Dégustation offerte chaque jour ✨
La fontaine géante sur place tout le week-end 💧

📍 Patinoires du Littoral — Village Ello, Neuchâtel
⚠️ Pensez à une alternative au parking de la patinoire qui est fermé !

À très vite sur notre stand — on est là pour vous accueillir avec le sourire ! 🌿

30/03/2026

🧚🏻 L’absinthe débarque à l’Univers Parallèle !

Pour célébrer les 10 ans de l’Univers, la Maison de l’Absinthe quitte Môtiers et s’invite au Bar de l’Univers pour six soirées autour de la Fée Verte, à découvrir tout au long de l’année.

👀 Des nouveautés à chaque édition : dégustations, rencontres de distillateurs et autres surprises qui se dévoileront au fil des dates.

On se réjouit de vous voir pour partager des discussions conviviales – et un verre d’absinthe ! La carte habituelle de l’Univers, ainsi que leurs encas, resteront également disponibles.

🕕 Chaque soirée commence dès 18h00 à l’Univers Parallèle
📅 Les dates marquées d’un * sont sur réservation, au 032 721 43 40 ou en DM Instagram.

13/03/2026

Deux emblèmes de Neuchâtel.
Une semaine. Cinq villes.
Pour la première fois ensemble. 🌿

Chömed zum Usprobiere !
Me händ verschiedeni Wiissi und Grüeni ! ;-)

📍 Zürich • 23.03 • 16h–20h
📍 Lucerne • 24.03 • 16h–20h
📍 Bâle • 25.03 • 16h–20h
📍 Berne • 26.03 • 16h–20h
📍 Fribourg • 27.03 • 16h–20h

En compagnie de
et 20 vignerons neuchâtelois 🍷🌿

━━━━━━━━━━━━━

Zwei Embleme aus Neuenburg.
Eine Woche. Fünf Städte.
Zum ersten Mal gemeinsam. 🌿

📍 Zürich • 23.03 • 16–20 Uhr
📍 Luzern • 24.03 • 16–20 Uhr
📍 Basel • 25.03 • 16–20 Uhr
📍 Bern • 26.03 • 16–20 Uhr
📍 Freiburg • 27.03 • 16–20 Uhr

Zusammen mit
und 20 Neuenburger Winzern 🍷🌿

🎟️ Billets / Tickets → lien en bio

17/02/2026

Il y a des dates qui façonnent un territoire.

Le 1er mars 1848, une marche vers le Château de Neuchâtel marquait un tournant républicain.
Le 1er mars 2005, l’absinthe retrouvait sa légalité en Suisse.

Chaque année, la Marche commémorative relie ces deux moments d’histoire.

Devant la Maison de l’Absinthe, le départ est un instant de mémoire et de transmission — un territoire qui se rassemble, au petit matin.

👉 Au Val-de-Travers, l’histoire continue de vivre.

15/01/2026

𝙻𝚎𝚜 𝚍é𝚌𝚘𝚞𝚟𝚎𝚛𝚝𝚎𝚜 𝚍𝚎 𝚕𝚊 𝙼𝚊𝚒𝚜𝚘𝚗 𝚍𝚎 𝚕’𝙰𝚋𝚜𝚒𝚗𝚝𝚑𝚎 𝙽°3 ✨

🧚🏻 À Boveresse, le Séchoir à absinthe est l’un des derniers témoins de la culture agricole de la fée verte au Val-de-Travers.

🏛️ Construit en 1893, ce bâtiment classé monument historique dévoile une facette essentielle de l’absinthe : son lien profond avec la terre et les savoir-faire d’autrefois.

👀 Au fil de la visite :
→ Une architecture unique
→ Des objets et véhicules liés à la culture et au séchage des plantes
→ Un parcours didactique sur l’importance de l’absinthe dans la région

🤝 Visites organisées par la Maison de l’Absinthe, en partenariat avec le MRVT
📅 Sur réservation uniquement

💰 Formules :
✔ Visite libre : CHF 5.– / pers. (forfait ouverture CHF 50.–)
✔ Visite guidée : CHF 100.– + CHF 5.– / pers.
✔ Dégustation sur place : CHF 5.– / absinthe (2 cl)

✨ À combiner avec la visite de la Maison de l’Absinthe pour une sortie complète.

📩 [email protected]

22/12/2025

✨ Les découvertes de la Maison de l’Absinthe ✨

Envie de découvrir l’absinthe autrement ? Ou de faire plaisir avec un cadeau original, même à celles et ceux qui ne la boivent pas habituellement 🍃

Nous vous présentons **trois boissons uniques à base d’absinthe**, parfaites pour accompagner les fêtes et mettre à l’honneur le terroir neuchâtelois — de l’apéritif à la fin du repas 🥂

🥃 L’Enchênée – Virgilio
Une absinthe vieillie en fût de chêne (min. 12 mois), à déguster comme un whisky ou un cognac. Pure ou avec quelques gouttes d’eau, elle révèle de subtiles notes boisées.

🥛 La Délicieuse – Persoz
Une crème douce et lactée à l’absinthe, à servir bien fraîche. Idéale avec un dessert ou en fin de repas, pour une touche gourmande.

🥂 La Féetillante – La Valote Martin
Un vin mousseux à l’absinthe, inspiré du mythique *Death in the Afternoon* d’Ernest Hemingway. Fines bulles et fraîcheur pour des moments festifs et élégants.

🛍️ Envie de les découvrir ?
Disponibles à la boutique de la Maison de l’Absinthe et sur notre shop en ligne
👉 shop.maison-absinthe.ch/categorie-produit/epicerie/

📍 Bonne nouvelle : nous sommes ouverts demain, mardi 23 décembre !

🕰️ Horaires janvier & février (horaires réduits)
▪️ Mardi au vendredi : 14h – 18h
▪️ Samedi : 11h – 16h
▪️ Fermé dimanche & lundi

🎄 À noter: le musée sera fermé les 24, 25 et 31 décembre.