06/04/2022
En un vino se pueden encontrar muchos aromas pertenecientes a diferentes familias aromáticas
Como pueden ser
🌺Florales
🍍Frutales: Frutas rojas, blancas, negras, tropicales
🍫Especias: Vainilla, Canela, clavo de olor, pimienta
🧱Químicos: Petróleo, Madera
🦪Minerales: Tierra húmeda, Pólvora, piedra
🌶Vegetales: Pasto recién cortado, espárragos, calabaza
☕️Combustión: Humo, tabaco, café tostado
Entre muchos otros derivados de cada familia aromática
Por ejemplo en un Vino Blanco podemos llegar a encontrar los siguientes aromas
Frutos cítricos, piña, manzana, melón...
Florales Rosas, Violetas, miel, jazmín , lavanda...
Vegetales pimientos, setas, eucaliptos, heno, laurel
Entre muchos otros...
¿Qué aromas han sentido ustedes?