Chile Food and Wine

21/08/2026

24/07/2026

!Ven a nuestra próxima versión el jueves 6 de agosto a las 8 pm!

¡Conocerás a una familia Viñatera en Hotel Ladera, Providencia!

Siiii porque la actividad será guiada por el destacado Enólogo Sergio Hormazábal con más de 25 años de trayectoria y la simpática ecólogo-paisajista Macarena Guzmán, quienes juntos tienen una tremenda conexión con el paisaje y el arte de cultivar una “Viña-Jardín”  proyecto de Viñateros de Raíz. 

Sergio y Maca junto a su familia se atrevieron a plantar una cepa no tradicional de Chile, llamada Touriga Nacional que es de Portugal y está deliciosa!

La actividad incluye:

-4 copas de distintas degustaciones y agua. -Aperitivos, maridaje y materiales.
-Sommeliers y Chef

Esta experiencia te invita a conocer todos los secretos del vino aprendiendo de patrimonio, gastronomía lúdica y vinos. 

Sorpréndete descubriendo a través de Chile Food&W**e las gemas escondidas que tenemos en nuestro país.

¿Dónde? en Calle Los Araucanos 2021, Providencia, Santiago de Chile  

Desde las 8 pm a las 10 pm.

El taller está pensado para quienes quieran tener una velada recreativa y a la vez de gran profundidad técnica, enológica y artística en un lindo bar lleno de luces en medio de la ciudad con una vista única!

Aprenderás sobre el proceso de elaboración de vinos de origen y su conexión directa con el terruño.

Sergio estudió en la Pontificia Universidad Católica de Chile, y fue becado por Francia en la prestigiosa universidad de Montpellier obteniendo un magíster. Tiene experiencia en los mejores viñedos de Francia y Chile [Don Melchor y Ventisquero]

En Chile obtuvo el "Premio Nacional al Mérito Vitivinícola 2020" por la Asociación de Enólogos de Chile.

¡Tremenda la historia que nos contará Sergio!

Inscripción por passline.com con tarjeta o DM Chile Food&W**e

Valor total 56.000 CLP

Síguenos porque nuestra comunidad tiene la oportunidad de descubrir lugares soñados en el lugar más lindo del planeta: Chile y son sorpresas sin costo. El día del evento hacemos el sorteo.

¡Te esperamos! 

Para mayores de 21 años y comprometidos con el consumo responsable!

Requisitos? Pasar una velada memorable y aprender de nuestro patriomio.

26/06/2026

Se viene el próximo Chile Food&W**e!

Miércoles 8 de julio a las 8 pm

📍Hotel Ladera, Providencia

Taller Cocina de Autor + 3 tiempos abundantes + Maridaje Premium de nuestro Chef y Sommelier.

4 vinos de aprendizaje, historia y patrimonio

Cupos limitados!

Puedes venir sol@ o acompañad@ porque siempre encontrarás la mejor compañia!

Más info y compra de tickets

https://www.passline.com/eventos/chile-foodwine-526562

Organiza Chile Food&W**e

Por DM cuéntanos si tienes restricción alimenticia o prefieres algo sin alcohol

Para mayores de 21 años, respetando el consumo responsable de alcohol.

Todos bienvenidos!

Requisito? Pasar un momento memorable!

La vida es bella!

12/06/2026

Esta semana tuvimos el honor de organizar a la medida nuestro Food&W**e Training para un grupo de Eslovenia!

Compartimos la historia del vino chileno, nuestro patrimonio que nos enorgullece junto a la sorpresa de CasaFèvre y su Pinot Noir de Malleco que marida perfecto con aperitivos de pastrami y salmón.

Después fuimos a la azotea a ver el horizonte de nuestro Sanhattan.

Quedaron maravillados con la vista de Ladera Hotel

Acto seguido, disfrutaron de nuestro baile nacional antes de pasar a comer un Beef Bourguignon pensando en Besoain W**es porque Miguel estudió en Francia y su Besoain Estate estaba perfecto para la ocasión!

El cierre fue un cheescake casero con salsa de berries.

Si quieres vivir esta experiencia con vinos de autor, Chef y Sommeliers, reserva para el jueves 25 de junio a las 8 pm

Inscripción por DM de Chile Food&W**e

*Actividad para mayores de 21 años y consumo de alcohol responsable*

Si quieres hospedar, tenemos distintas alternativas en hotel Ladera de Providencia.

Ven a realizar turismo en nuestro hermoso país! 🫶

25/04/2026

Realizar turismo en tu propia ciudad, aprender del vivo patrimonio es una gema a un par de kilometros en un espacio que invita a la calma.

Sé parte de las icónicas vistas de nuestra hermosa ciudad de Santiago de Chile!

Jueves 14 de Mayo

🕖 8 pm

📍Ladera Boutique Hotel, Providencia

En el próximo capítulo descubrirás la destacada carrera de Pascal Marty y su sofisticado proyecto:

Pascal es francés y eligió vivir en Chile con el propósito de crear productos elegantes, inspirado en el conocimientos del viejo continente con la típicad única del terroir chileno y la cultura milenaria de Japón. Su viña

Aromas e historia que te elevarán.

Pensamos en cada detalle y esta vez tenemos 2 presentaciones:

Escoge y diseña a tu medida!

🗝 *Training Food&W**e*

🫶 Tres tiempos de "slow food"
4 vinos/ agua
Temas y Sorpresas
Chef y Sommeliers
Valor 75 mil

O

🎁 Vive la experiencia 360 a tu ritmo
🕋Hospeda en Hotel Ladera con
Food&W**e

Incluye:

-Check in 15.00
-8 pm Food&W**e para 1 persona
-Alojamiento en Hab single o doble
-Desayuno
-Bicicletas
-12.00 Check out
Valor 170 mil

*Puedes escoger alojar otro día en mayo 2026*
*Pack exclusivo Food&W**e hasta agotar stock*
*Food&W**e es el 14 de mayo*

Cupos limitados y para mayores de 21 años

Reservas en DM

Bienvenidos a esta nueva experiencia.

25/03/2026

Chile tiene eventos de gama internacional:

Un torneo con historia y proyección!

Tuvimos el placer de participar en Astara Chile Classic presentado por Scotiabank 2026 en el Club de Golf Prince of Wales Country Club en La Reina como parte del "Korn Ferry Tour" el circuito de desarrollo oficial del PGA Tour.

Esta edición fue la octava versión del torneo y reafirma a Chile como epicentro del golf de alto rendimiento posicionando a Santiago de Chile en un referente de eventos, golfistas internacionales que además atrae turistas y medios internacionales.

El Astara Chile Classic presentado por Scotiabank es una parada estratégica dentro de la gira que impulsa a jóvenes talentos y experimentados a alcanzar el máximo nivel del golf mundial.

La bolsa de premios fue la mayor en la historia de Chile, de ranking mundial y su importancia como plataforma para acceder al PGA Tour.

La organización del Astara Chile Classic presentado por Scotiabank mantiene su compromiso de integrar a talentos nacionales:

Gabriel Morgan
Cristóbal del Solar
Gustavo Silva
Christian Espinoza y Martín Sandoval donde tuvimos el placer de compartir con su familia

En esta oportunidad el primer lugar fue para Doc Redman de Estados Unidos. ¡Felicidades!

Muchísimas gracias a Ácido Láctico por dejarnos ser parte de esta gran versión junto a Viña Casa Romero & Angelica Romero, y por supuesto a la energía de la Viña Besoain, y Viña Casa Fevre en el salón VIP.

Sabemos que los organizadores tienen el compromiso de aumentar la participación de golfistas chilenos, así como también colaboran con la imágen de nuestro país y desde hace años han realizado un extraordinario trabajo.

Salud por ellos! 🫶

Recuerden que al participar en la comunidad de es una ventana a un mundo de oportunidades.

Nuestro próxima actividad es el miércoles 8 de abril.

Te esperamos por DM.

*Para mayores de 21 años y consumo responsable de alcohol. Promovemos el patrimonio y la historia

06/03/2026

Tenemos el agrado de invitarte al Taller

"El Patrimonio del Vino" en la Dulcheria Argentina!

Siiii en la mejor Dulcheria porque tiene una energía especial junto a la compañía de Juli Cueito
😍

🪄Eliodoro Yañez 2539
Providencia, Stgo
.argentina

Martes 17 de marzo
🕖 19:00 Horas

Incluye:

-Deliciosa Tabla Rústica de Foccacia Italiana Masa Madre

-Tomate Cherry y Pimentón
&
-Focaccia Simple dos salsas

-Cafe/ té o jugo

Requisitos:

Disfrutar una experiencia con propósito, compartir y aprender junto a un Sommelier y generar networking

Aprenderás del mundo del vino internacional y de cómo elegir un vino de regalo

Valor 35 mil p/p
Cupos limitados.

Dress Code: Casual Chic 😊

Inscripción en

[email protected]

Un abrazo 💖

Para mayores de 21 años.

El Patrimonio del Vino es de todos!

14/02/2026

Te acercamos al patrimonio del vino en estas entretenidas capacitaciones en el cual te sorprendemos presentando a los dueños del producto!

Conocimos a Daniella Guillmore situada en el valle de Maule.
Daniela viajó a Santiago y nos contó de su fascinante proyecto atreviéndose a producir diversas cepas. Muy amorosa Daniella, compartió ludicamente la historia detrás de la etiqueta junto a un Montepulciano, Cariganan y Cabernet Franc!

Después escuchamos a Jaime Rosselo
dueño de Acróbata, entusiasmado de fabricar un ensamblaje extraordinario guardado 18 meses en roble francés que maridamos en perfecta armonía. Muy simpático nos iba deleitando cómo llegó a este maravilloso resultado.

En Chile existen tesoros escondidos!

Varios asistentes comentaron que fue una actividad 10/10

Te vas a perder la próxima?

Martes 24 de Febrero
8 pm
Las Condes, Santiago de Chile

Cupos limitados.

Comenta Secret Dining Training y te compartimos más información al DM

Te esperamos!

07/01/2026

Alicia Tudose y Alejandro Díaz fueron los ganadores del sorteo y visitaron la Viña Besoain en el Valle de Maipo!

Chile Food&W**e es mucho más que un aprendizaje entretenido!

Es conectar con nuestro patrimonio y también una ventanita de oportunidades para descubrir personas que vibran en la misma sintonía. Vienes a una actividad y térmicas en varias otras 😎

Vivir en Chile es un lujo, somos el país más angosto y largo del planeta vestidos de viñedos, océano pacífico y la cordillera de Los Andes, premiados con 300 días de sol, desierto, ríos, lagos, fiordos, Patagonia, Antártica & Antartida, Chile rocks! ❤

A través de nuestras actividades descubres lugares íconicos, nueva gastronomía llenos de historia.

Miguel Besoain es chileno, estudió en Borgoña, Francia y cumplió un sueño; abrir su propia bodega a los pies de la cordillera en Maipo el año 2009, están enfocados en vinos premium, terroir y calidad.

Poseen turismo boutique y un equipo entusiasmado! Es decir, están listos para recibirte con previa reserva 💝

Gracias totales son increíbles!

Si quieres participar de nuestro calendario de actividades, escríbenos en el DM. No todos son publicados porque hay pocos cupos.

Queremos que ames los rincones de Chile y te conviertas en Embajador 😊

Feliz comienzo del 2026!

Los abrazamos con cariño

*Actividades para mayores de 21 años en aprendizaje consciente

01/01/2026

Muchísimas gracias 2025!

Estamos felices de ver crecer los
"Secret Dining Training"

Una ventana de aprendizaje en forma entretenida.

En Diciembre debutó Viña Besoain

Creamos un menú Eslavo y maridamos con Rosé, Chardonnay, Carmenere y un ícono de Besoain

Tambien hicimos sorteos! 🎁

José Miguel Guerrero se ganó 1 vino y Alejandro Díaz 1 entrada para dos personas y visitaron la viña Besoain junto a Alicia Tudose

También contamos con la presencia de distinos países y conocimos a la amorosa y simpática

Les deseamos los mejores deseos para el 2026, salud, abundancia y mucho amor!