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Academia Colombiana de Gastronomía

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Academia Colombiana de Gastronomía

Academia Colombiana de Gastronomía es y será una organización que funciona sin ánimo de lucro, o

31/05/2024

Reunión de los académicos disfrutando de la extensa y fabulosa gastronomía del Amazonas en de la mano de nuestro académico, el chef AndrewsCocina

30/05/2024

Lamentamos el fallecimiento de Nohora Manrique de Arango, académica emérita de la Academia Colombiana de Gastronomía.

17/05/2024

La embajada de Colombia en Madrid publica en su boletín cultural, el enlace digital entre la "Biblioteca Digital Hispánica de la Biblioteca Nacional de España" y la "Academia Colombiana de Gastronomía" en donde se pueden consultar los textos publicados en nuestra web.

07/05/2024

Participación de la Academia Colombiana de Gastronomía en el conversatorio abierto del sector turismo en donde se presentaron estrategias de fortalecimiento y promoción turística de Manizales y Caldas. De izquierda a derecha, el académico de la ACG Alejandro Giraldo , CCDM Giovanny Alarcón, el consultor Antonio Santos y el académico de la ACG Santiago Carmona Botero .

25/04/2024

Presentación de la Guía: COQUÍ CON AROMA A VAINILLA. En la carpa de Colombia a la Mesa - Libros para comer del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, en la FILBO 2024.

24/04/2024

COLOMBIA, reconocido como el quinto mejor destino gastronómico del mundo por

17/04/2024

Creamos nuevos lazos para hacer más extensiva la información de nuestra cultura gastronómica.

02/04/2024

Compartimos con todos nuestros seguidores que el libro COLOMBIA, cocina, tradición i cultura, de nuestro académico Luis Martínez .dc, ha llegado a la sede de Alcalá de Henares de la Biblioteca Nacional de España.

30/03/2024

Participación en la jornada académica del viernes santo del Festival Mesa Larga por parte de nuestra presidente y nuestro académico .dc

28/03/2024

Nuestra presidente y nuestro académico .dc participando en el conversatorio "Patrimonio vivo, cultura alimentaria y perspectivas de salvaguarda desde la industria del turismo en la ciudad creativa de la gastronomía", en el Festival Mesa Larga - Popayán.

27/03/2024

En el XV Festival Gastronómico Mesa Larga de Popayán, la intervención de nuestra presidente y nuestro académico .dc en el conversatorio sobre "Agua, semillas y territorio".

23/03/2024

Extendemos la invitación al XV Festival de Cocina Tradicional Mesa Larga en la ciudad de Popayán. La Academia Colombiana de Gastronomía se integrará al equipo de expertos invitados para el desarrollo de la agenda académica.

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