05/11/2022
Las Secretarías de Salud, en lugar de publicar un manual de procedimiento de uso de los utensilios de barro, como las cazuelas donde se sirven platos muy patrimoniales colombianos, tomó mejor la decisión de empezar a prohibirlas. Una afectación total a la historia, tradición y memoria de la cultura colombiana.
Ustedes ven a normal, pero una vez el INVIMA intentó prohibir el tradicional queso en hoja campesino que porque se empacaba en hojas y no en plástico🤦♂️... esa institución no sabemos para quien trabaja, si para el pueblo o para los grandes empresarios...
¡Les pido que no dejemos de consumir el tradicional queso en hoja, una riqueza cultural y gastronómica de nuestro país🍃🙏! 👩🌾👨🌾🇨🇴