13/08/2020
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Conoce algunos productos colombianos que cuentan con este certificado 📜 Enamórate de la cultura que representa 🇨🇴
1. Café
El sello Café de Colombia cuenta con una Denominación de Origen reconocida en todo el territorio, así como con seis denominaciones relacionadas con el origen del café, estas son: Nariño, Cauca, Huila, Tolima, Santander y Sierra Nevada.
2. La cholupa del Huila
Esta fruta autóctona del norte de este departamento, que tiene un fruto anaranjado y amarillo con sabores ácidos y dulces, es uno de los productos colombianos que cuenta con este sello.
3. Las achiras del Huila
Este producto totalmente natural que se elabora a partir de almidón de achira y cuajada fresca, y que se caracteriza por ser crocante y tener un alto valor nutricional, cuenta con la Denominación de Origen desde 2012.
4. Queso del Caquetá
La certificación del queso del Caquetá abarca los productos lácteos tradicionales elaborados en el departamento en mención. Entre estos productos se encuentran el quesillo, el queso doble crema y el queso picado salado industrial.
5. Queso paipa
El queso paipa, es uno de los productos colombianos con Sello de Denominación de Origen.
Oriundo de esa población boyacense, cuenta con el certificado de origen que respalda la producción artesanal de quesos semi-maduros, con sabor ácido y amargo suave, de aroma rancio y color amarillo pálido.