Finca Villa Leonora

17/06/2026

23/04/2026

☕ Café con amor de mamá - EDICIÓN BLACK HONEY 🍯

No es cualquier café. Son 96 horas de fermentación controlada que le dan esa dulzura natural y notas únicas.

¿Qué lo hace especial?
⏱️ Fermentación 96 horas - Proceso Black Honey artesanal
✨ 100% Café Colombiano de Pepital, El Tambo Cauca
🍫 Notas a caramelo, frutos rojos y chocolate
❤️ Tostión media, en memoria de Ruth Chaux
Cada taza cuenta la historia de nuestra tierra. Del Tambo Cauca para el mundo.

Pruébalo y siente la diferencia de un café especial.
📦 Presentación 200g
📱 Pedidos: 333 249 0880

21/01/2026

Tenemos cafécito recién tostado y molido de procesó honey con fermentación de 96 horas y suave lavado tradicional 💕☕️

13/12/2025

Café honey 🍯☕️ después de completar una fermentación anaeróbica en cereza y baba por 96 horas 🥰 listo para iniciar proceso de secado 💕

04/12/2025

15/08/2025

Café con amor de mamá☕️🩵👼 estará en Cauca sabe a café ☕ Desdé mañana hasta el domingo, 15, 16 y 17 de Agosto: El café es el plan y Popayán el destino.

🗓️ Prográmate desde ya y vive 3 días de experiencias increíbles en torno al café 🤎.

¡Entrada libre!
📍comité de cafeteros, Diagonal al centro comercial Campanario
✨

22/07/2025

Gracias a las abejas y muchos otros polinizadores tenemos la fortuna de disfrutar de este fruto que tiene el poder de evocar y recrear en nuestra memoria paisajes, personas, sentimientos... historia. Esta vez tenemos una deliciosa y saludable jalea ( o espejos de guayaba elaborada con la esencia natural de la fruta) y mermelada (elaborada con la pulpa de la fruta con la que generalmente se prepara bocadillos) endulzada con panela de la mejor calidad. Dos tradiciones que de una u otra forma se han mantenido en la familia Yanapaqui por generaciones y que hoy queremos compartir, para que juntos disfrutemos de un manjar elaborado con frutas silvestres y continuemos protegiendo a las abejas. TU APOYO PROTEJE LAS ABEJAS.

26/06/2025

"¡Disfruta de la pureza y el sabor excepcional de Café con Amor de Mamá! Café especial 100% puro, artesanal y honey, en diferentes presentaciones. ¡Un deleite para tu paladar!"☕🌱🩵

18/06/2025

"Nuestro café honey es un tesoro de sabor, resultado de un proceso meticuloso y artesanal. A diferencia de otros métodos, en el proceso honey, conservamos una parte del mucílago, esa capa dulce y pegajosa que rodea el grano de café. Este café tuvo una fermentación anaeróbica de 72 horas en cereza. Esto permite que los azúcares naturales se caramelicen durante el secado, creando un perfil de sabor único: dulce, con notas a miel, frutas maduras, cítricas y una acidez balanceada que realza su sabor. Cada taza es una experiencia sensori
¡Descubre la magia del café honey y déjate cautivar por su dulzura natural!" ☕️👼 en memoria de Ruth Chaux 🩵