30/06/2017
Para REFLEXIONAR... (no todos, pero la gran mayoria)
No sé por que razón en Colombia:
1. Exportamos nuestros mejores pescados e importamos "basa".
2. Producimos el mejor café del mundo pero lo exportamos y solo consumimos pasilla.
3. Nuestras tierras producen los mejores frutos del mundo; sabores colores, olores y hasta propiedades medicinales. En muchos ocasiones se pudren en el suelo, cuando en Japón llegan a pagar hasta 700 mil pesos por un kg de uno de estos frutos (camucamu).
4. Tenemos una gastronomía virgen con el mismo potencial de la peruana o la mexicana pero preferimos comer en McDonald's o si es una ocasión especial un restaurante francés, español, italiano. Lo que sea menos colombiano "que boleta"
5. Nuestro máximo logro seria conocer Dubai, Miami, París, etc. Pero nisiquiera conocemos el cabo de la vela, San Andres, el Amazonas o lugares más puntuales como San Agustín, el santuario de las lajas o la ciudad pérdida.
No hay nada mas feo, triste y ridículo que ver a una persona sin identidad cultural, sin amor por su país y sus raíces.
