Simón y Petro en Costa Rica

12/07/2021

Hola todos,

Ça y est nous avons (déjà) terminé notre mission d’aide au développement rural avec l’association Fruktus à VillaFranca et il est temps de rentrer en France 😢. Ces 3 mois auront été très formateurs et nous avons fait de notre mieux pour mener à bien les objectifs que nous nous étions fixés.

Comme souvent dans ce genre de mission, la réalité du terrain ne correspond pas exactement aux projets établis initialement. Avec les spécificités et contraintes locales, nous avons dû adapter nos projets pour qu’ils correspondent davantage aux besoins réels de chaque famille. Une partie de notre projet (les poulaillers🐓) a été effectué par nos deux autres camarades de l’école (Clotilde et Léna), nous nous sommes donc concentrés uniquement sur les potagers. 🌱🪴

Nous avons ainsi pu aider 9 collégiens à mettre en place leurs premiers potagers et nous les avons guidé dans la gestion et l’entretien de ces derniers. Cela a été l’occasion pour nous d’échanger et de partager des moments privilégiés avec chaque famille. Nous espérons qu’ils poursuivrons le travail qui a été amorcé et qu’ils y trouveront peut être une passion pour l’agriculture... 🎓👨‍👩‍👧‍👦

D’autre part, nous avons également travaillé chaque semaine chez les femmes du club 4S (l’association de femmes du village). De la création intégrale d’un potager en passant par la construction de serres ou par le « simple désherbage » des plates bandes, nous avons accompagné les 5 femmes dans le développement de leur activité maraîchère. 🥕🥬

Afin que notre travail perdure et dans le but d’aider les familles même après notre départ, nous avons distribué à chacune des « kits » pour qu’elles puissent continuer à semer des légumes dans leurs potagers. Celui-ci contient une bande plastique de 200 trous pour semer les graines avant de les replanter en terre une fois que les plantes seront plus résistantes, de la « turba » riche en nutriments pour remplir la bande plastique, de l’engrais pour la croissance des plantes, des fiches explicatives pour l’entretien du potager et 8 sachets d’espèces de graines différentes qui ont bien fonctionné lors de nos semis. 🌍🍃

Malgré la période assez courte de notre mission (en terme de durée de croissance d’un légume), nous avons quand même eu le privilège de déguster un super picadillo de mostaza chez Luz Alejandra (une des collégiennes), et des radis géants du potager de Xinia ! 😋
Si nous dressons le bilan des trois derniers mois et de notre travail avec l’association Fruktus, nous pensons que nous avons atteint les objectifs que nous nous étions fixé, à savoir aider au développement rural. Nous avons conscience que notre impact ne va pas changer la face du monde mais nous avons agit à notre échelle afin d’apporter notre pierre à l’édifice parce que nous croyons que les petites rivières font les grands fleuves. 🏞

Nous tenons à tous vous remercier très sincèrement pour nous avoir suivi et encouragé dans notre démarche mais aussi pour votre soutien financier sans lequel la mission n’aurait pas été possible.
Nous souhaitons remercier Eva Arauz (la directrice exécutive de l’association) de nous avoir encadré, présenté les familles et d’avoir participé activement à la découverte de la communauté et du Costa Rica. Elle a toujours répondu présente (même lorsqu’il a fallu se lever très tôt pour nous emmener visiter les familles de Linea Vieja) et toujours dans la bonne humeur. C’était un vrai plaisir de pouvoir travailler ensemble.🤝
Nous remercions également Andres Corrales (le directeur de l’association Fundación FRUKTUS) qui n’a malheureusement pas pu être présent physiquement à cause de la pandémie mais qui nous a soutenu et assisté à notre arrivée et pendant la durée de la mission. 👍
Nous voulons remercier les familles chez lesquelles nous avons travaillé qui nous ont toujours très bien accueilli et très bien nourrit. Ce fut un plaisir de travailler et de partager ces moments avec vous ! 👌❤️
Enfin, un dernier remerciement mais pas des moindres à notre famille de cœur costaricienne qui nous a fait nous sentir comme chez nous pendant 3 mois. Il nous ont ouvert grand la porte de leur maison et nous ne pourront jamais être assez reconnaissants pour tout ce qu’ils nous ont offert. C’était un véritable déchirement de les quitter mais secrètement nous espérons les retrouver un jour. 🥺❤️

Nous vous souhaitons très sincèrement à tous le meilleur dans tout ce que vous entreprendrez et nous espérons que notre travail vous aura apporté un petit quelque chose, car de notre côté, nous avons beaucoup appris, un grand merci à vous ! 🙏❤️

Pura vida mas ✌️

Pétro et Simon

24/05/2021

Cette semaine était un peu sur le thème « compost rotatif ». Afin de répondre au mieux aux attentes des femmes du club 4S, nous avons réfléchit à une manière de pouvoir composter la matière végétale sans que cela ne nécessite de retourner le tas de compost (et donc sans que cela ne nécessite trop de force). La solution nous est apparue évidente avec le compost rotatif. Nous avons donc récupéré des tanks en plastique inutilisés à la ferme d’ananas voisine puis nous les avons découpés, vissés, fixés afin d’obtenir les résultats sur les photos.
A l’heure actuelle, Xinia et Victoria on leurs composts rotatifs (deux styles différents), et nous sommes en train de confectionner le 3e chez Carmen. 👌
Nous avons également mis à sécher des graines de frijoles (très appréciés ici) en prévision de les semer lorsque les graines seront sèches.
Enfin, nous avons semé des plantules et des graines dans les 3 derniers potagers des collégiens de Linea Vieja 🌱
Nous en avons également profité pour repasser par le premier potager dans lequel nous avons semé il y a quelques temps nos premières plantules, et c’est avec plaisir que nous avons constaté que cela avait bien poussé de manière générale (petites difficultés pour la laitue qui semble un peu plus fragile... 🥬). Nous avons aussi semé dans ce potager de nouvelles graines achetées récemment, pour le plus grand plaisir des jardiniers 😀
C’est tout pour cette semaine, on a encore pleins de travail et de projets, promis on continue à vous tenir au courant ! 😘
Pura vida ✌️🇨🇷

24/05/2021

Après un petit moment d’absence, c’est avec beaucoup d’émotion que nous partageons notre travail avec vous : la nouvelle serre de Xinia et Pin 🤗

Étape 1 : Détruire les vestiges de la serre existante

Étape 2 : construire la structure (souder et poser le toit) avec un peu d’aide d’un professionnel quand même 😅

Étape 3 : couler le béton pour fixer les pieds de la serre

Étape 4 : préparer la terre pour semer des petites plantes

Étape 4 bis : se rendre compte que le drainage de la serre n’est pas bon, niveler le sol et creuser un canal pour que l’eau puisse s’évacuer

Étape 5 : poser le grillage tout autour de la serre pour empêcher les chiens de tout piétiner

Étape 6 et dernière étape : semer nos petites plantes sauvées in extremis avant la construction de la serre

Étape 7 : admirer notre travail et attendre que ça pousse avec ce beaucoup d’impatience 🌱😀

Voilà voilou où nous en sommes les amigos

PS : la structure a été testée et approuvée par nos soin ainsi qu’Enrique durant une nuit dans un hamac (en compagnie des couleuvres, moustiques, singes et autres animaux locaux 👍)

06/05/2021

Le travail continue ! Trois nouveaux étudiants du collège de Linea Vieja peuvent s’occuper de leur propre potager 🌱👌
Nous avons aussi acheté des semences, et de la tourbe pour faire des semis

01/05/2021

Nouveau potager dans le jardin de Doña Carmen, une femme du club 4S. 🌱🍆
Après avoir préparé la terre nous avons acheté et posé une clôture pour que son coq Coco ne détruise pas tout ! 🐔
Pour l’instant nous y avons planté de la laitue, de la moutarde brune, du piment doux, du céleri, de l’oignon de printemps et de la coriandre !

27/04/2021

Nous avons reçu notre première commande de graines et de jeunes pousses que nous avons mis en terre dans la foulée ! 3 enfants du collège isolé de Linea Vieja peuvent maintenant s’occuper de leur potager. Merci à vous d’avoir rendu ce projet possible ! 😊🌱🇨🇷

26/04/2021

Aujourd’hui nous avons eu la chance de pouvoir randonner sur les flancs du volcan actif Turrialba. C’est le second plus haut volcan du Costa Rica qui culmine à 3340 m mais c’est aussi le plus dangereux. Son parc national vient juste de réouvrir après 8 années de fermeture causées par ses multiples éruptions. 🌋🥾🦜

26/04/2021

Merci à L'agriculteur normand pour le soutien ! 😊

Pétronille Sartorio est étudiante à Purpan, école d’ingénieur agronome à Toulouse. Cette fille d’éleveuse originaire de Creully-sur-Seulles (14), appelle aux dons pour soutenir un projet de développement au Costa Rica. ...

14/04/2021

Hier première réunion avec l’association Fruktus ! Nous avons rencontré quelques femmes du club 4S chez qui nous allons travailler et aussi parlé du projet avec les étudiants locaux. A cause de la situation sanitaire actuelle dans les écoles nous nous dirigeons plus vers la création de serres chez les étudiants. En attendant rien de mieux que réhabiliter une serre et un potager et construire un compost !

14/04/2021

Holà tout le monde ! Nous nous excusons pour le manque de nouvelles mais comme on s’en doutait l’accès à internet n’est pas des plus facile ... Nous sommes bien arrivés dans la famille de Xinia, Pin et leurs enfants. Leur accueil a été très chaleureux et ils nous font découvrir les coutumes, la cuisine et les plantes et animaux et animaux locaux. Nous sommes en phase d’observation et nous commençons à adapter et mettre en place nos projets !

La bise et Pura Vida !

04/04/2021

Bonjour à tous !

Nous sommes Pétronille Sartorio et Simon Vaïsse, deux étudiants en 4ème année à l'Ecole d'Ingénieurs de Purpan à Toulouse. Nous partons en Avril 2021 au Costa Rica pour un projet de développement rural avec l'ONG costaricienne Fruktus.

Nous participerons aux missions de Fruktus pour améliorer l'éducation et la sensibilisation des enfants aux enjeux environnementaux, notamment par la mise en place de potagers scolaires et d'interventions en classe. Nous prévoyons aussi de mener d'autres actions de sécurité alimentaire comme avec le Club 4S : un groupement de femmes sans emploi. Nous allons mettre en place des potagers et des poulaillers et accompagner les femmes dans la production. Le but est de leur assurer une production agricole qu'elles pourront consommer et/ou revendre sur le marché afin de favoriser leur émancipation et leur indépendance !

Où allons nous ?
Le Costa Rica est un petit pays d'Amérique centrale, célèbre pour sa biodiversité et ses engagements en faveur de la préservation de ses écosystèmes. Très touristique, c'est aujourd'hui l'un des pays les plus développé d'Amérique latine. Malgré cela des inégalités persistent, comme l'accès à l'éducation dans les milieux ruraux reculés, l'accès à un travail (justement rémunéré) et la place de la femme en société.

Notre mission se déroulera autour de Villafranca, un village situé dans le Canton rural de Guácimo dans le Nord Est du pays.

04/04/2021

04/04/2021

04/04/2021