25/10/2024
Vážení sousedé, přátelé, zákazníci.
Bohužel i my, po zralé úvaze, ukončujeme provoz obchůdku pro celiaky a alergiky v Černošicích. Zeleného obchůdku - Srdcem v kuchyni.
Je to zvláštní pocit, ale píšu tyto řádky s úsměvem na rtech, s láskou a nostalgií. Jsem vlastně spokojená a šťastná a smutná zároveň. Dělali jsme co se dalo, ale zvládnout pokračovat dál nelze. Varianta střídání se v obchůdku, ne vždy vychází a jeden z důvodů je i tento. Nedělat věci na sílu a nechat to plynout, nedělat věci na půl, nezachraňovat nezachranitelné. Nestrhat se, myslet na sebe. Další jsou čísla, ty mluví jasně. Prostě život🩷🌷
Obchůdek jsme otevřeli v době, kdy se tyto potraviny nakupovali jen těžko. Otevřel se v dobách covidu a svého času fungoval jako komunitní centrum. Dělali se zde první sbírky potravin, tvořili jsme společně roušky, bezkontaktní bojovky. Místo pro sousedství a možnosti nákupu a poradenství pro lidi s výživovým onemocněním. Bylo to krásné a nikdy nezapomeneme, ale čas jde dál. Naše aktivity a osvěta Celiakie do které jsme zapojeni…..funguje. A tak si můžete koupit papání bez lepku všude kam se podíváte. Miluji ten pocit, že ať jdete kamkoliv, tak něco seženete. Miluji ten pocit, protože se cítím jako člen společnosti, ne outsider. To pochopí jen ten kdo to zná, jaké to je, když pro vás v obchodě, který praská ve švech, není nic co můžete jíst. Je to náročné i na psychiku, tomu věřte. Jsem vděčná všem, kterým to není a nebylo jedno. Všem, díky kterým už není náš obchůdek potřeba!!!A je to znát, protože obchůdek neprosperuje a chodíte k nám na kus řeči, ale nákup máte z Globusu, nebo z Albertu, Rohlíku a já nevím odkud. Protože ano, těm cenám konkurovat nejde. A nestěžuji si, tak to neberte, vlastně se nám splnil sen. 🩷🌷Dostupné jídlo všem.
Mám radost i když je trochu hořká, ale to je normální, když pouštíte něco kde bylo vaše srdce. A my s Pepou ten obchůdek milujeme, jinak už by nebyl dávno 🩷🌷
Každopádně zavíráme až 14.11.2024 a do té doby se na vás budeme těšit. Rozloučíme se s vámi dobrotami z nové kuchařky, která vyjde na jaře a i chai latte bude 🩷
Vánoční cukrovi pro objednané vydáme jak je psáno. To platí!
Kdo má co objednané dostane.
Děkujeme všem kdo nás měl a má rád.
Děkujeme, že jste. Ať se všem daří.
Když budete potřebovat poradenství, určitě napište, pomohu.
Pro fajn recepty sledujte dál naše stránky od poloviny listopadu budou nová videa.
Bezlepková Margottka
Bezlepkové recepty - Srdcem v kuchyni
Určitě nevěšíme bezlepek na hřebík, naopak. Plánujeme opět něco co nám dává smysl, stejně jako nám dříve dával smysl obchůdek.
Děkujeme všem za krásné časy a těšíme se na vás v časech budoucích, krásnějších.
Pepa a Gréta Srdcem v kuchyni - obchod Černošice
Vzpomínkové fotografie🩷🩷🩷
