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陸叁肆小陽臺

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陸叁肆小陽臺

六樓小陽臺美食 / 點心 / 飲料 / 手作 / 聚會 / 空間 /

13/05/2025

紅醬

05/10/2016

【有醬在手，希望無窮】

今天的晚餐是：
신라면 과 삼겹살（譯：辛拉麵和五花肉）
比較專業的名字的話...
韓風勁道拉麵尬辣醬雙蔥三層肉！

韓式料理很大一部分的樣子都是紅紅的，
而那紅紅的來源就是：고추장辣椒醬！
最近D小編是韓綜『삼시세끼一日三餐』的忠實粉濕，
看著車嬸弄出用這神奇的醬弄出一道道美味佳餚，
又剛好昨天首買五花肉，
在這裡夭壽冷的5°C夜晚，
來點辣辣的食物暖胃也是很不錯的選項！

把肥肥的五花肉切片後，
加入蒜末、醬油、些許的鹽、辣椒醬，
還有秘密武器：蜂蜜！
（小編私心覺得蜂蜜跟韓式辣醬很配，
之前煮떡볶이辣炒年糕時也是這樣弄，
會有微微的蜂蜜香跟甜味喔

03/10/2016

【陸叁肆在德國】🇩🇪
今天的創意料理呢
就是〖香煎花椰馬鈴薯泥＋起司總匯三明治〗！

德國麵包加上新鮮食材番茄/小黃瓜/火腿
最後再加入一片香濃起司🧀️
另外
再用當地的小馬鈴薯蒸熟後
和花椰菜一併壓成泥
經過調味後
Do Re Mi So～
放入平底鍋用少許的油煎至金黃色
營養又豐盛的早餐就完成拉！

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德國的超市其實沒有想像中的高價
不過只要食物一進餐廳後
身價馬上水漲船高
動不動就要€7～€8以上

身為留學生的我們
只能發揮陸叁肆小當家的精神
用德國當地的食材創造無限可能～

30/09/2016

【陸叁肆在德國】

真是萬萬沒有想到，
陸叁肆也有拓展至國際的一天～

雖然時隔許久才又繼續經營，
我們期許自己可以更加進步，
把臺灣美食帶給來自不同文化的人，
讓他們透過食物也能認識臺灣這座美麗的小島！

（也不能枉費小編扛這些醬料過來的氣力，世界重）

［巴伐利亞傳統食物小學堂］
圖中是一種還不知道叫什麼名字的，呃，食物。
濃郁的橘色Cream Cheese配上略帶嚼勁的咖色麵包，
別忘了夾上一些洋蔥增添香氣，
也有酸黃瓜在旁邊當配菜選項。
雖然並不是令人驚豔的美味，
但也是可以作為平日早餐的一品！

21/06/2016

暑氣逼人，來支自製的抹茶冰棒吧

使用中村藤吉本店的宇治抹茶粉製成
本身就有微甜，清爽沒負擔

18/05/2016

今天的料理是煙燻鮭魚冷盤

21/04/2016

陸叁肆小陽臺家庭代工

31/03/2016

隔夜咖哩變身豚骨湯咖哩拉麵*^O^*

30/03/2016

紅酒燉肉咖哩飯🍛

21/12/2015

週一小廚房
今天完全走一個海口味路線
三位重金禮聘的海鮮三巨頭：明蝦、文蛤、花枝
蒜香奶油白醬搭配鴻禧菇、蘆筍
最後加上義大利香料、起司條
實在太鮮啦～～～～～

/白醬海鮮義大利麵

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Am Silbermannpark
Augsburg

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