05/08/2025
Liebe Feinschmeckerinnen und Feinschmecker, ich habe gerade einen ziemlich ungewöhnlichen und dazu noch kurzfristigen Auftrag für eine etwas ausgefallene Stadtführung angenommen
Das hat im weitesten Sinne mit dem akkretionären Lapilli in diesem Bild zu tun.
„Faszinierende Vorgeschichte und Geschichte von Chemnitz als Kulisse für slowfood Esskunst und Esskultur / KLUSKA, KLOSS, HALUŠKA (Verkostung inklusive)“
„Ein Projekt im Rahmen der Kulturhauptstadt Europas Chemnitz 2025. Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuermittel auf der Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes und durch Bundesmittel der Beauftragten der Bundesregierung für Kultur und Medien.
"KLUSKA, KLOSS, HALUŠKA – Einheit in Vielfalt: Kluska & Co.“ von Anna Maria Rumińska ist ein Projekt in den Bereichen Kultur und Kunst, experimentelle Lebensmittelarchäoanthropologie und nachhaltiger Konsum. Sein thematischer Rahmen ist die Urgeschichte von Chemnitz, Sachsen und dem Dreiländereck Polen, Deutschland und Tschechien. Das Projekt präsentiert Interpretationen der Urgeschichte in Slow Food, zeitgenössischer Kunst und Kultur."
Im Klartext: vor und nach der einstündigen Stadtführung am 14. August 2025 14:00 bis 15:00 Uhr zwischen Tietz und smac können die Teilnehmer Klöße verkosten.
Das alles kostenlos und ich darf 10 Teilnehmerinnen und Teilnehmer mitbringen. Also wer meine Einladung annimmt, schreibt das bitte in die Kommentare, damit ich eine Teilnehmerliste fertigen kann. Ich bin selbst gespannt auf diese Verkostung von Klössen, die unter anderem von Vulkanausbruch und Lapilli inspiriert sind als kulinarische Inszenierung der Vorgeschichte.
Also nach einer getanzten und einer musikalischen Stadtführung nun auch noch eine kulinarische.
Also meldet euch !