Hörnerdörfer im Allgäu

13/09/2026

10/09/2026

⛰️🤎 Herzlich willkommen bei Familie Herz auf der Alpe Aibele im Rohrmoostal.

Auf 1.111 Metern, kurz hinter der europäischen Wasserscheide, liegt die familienfreundliche Jungviehalpe mitten im wunderschönen Rohrmoostal. Bewirtschaftet wird sie von Familie Herz aus Bolsterlang.

Nach der Wanderung oder Radtour wartet hier die passende Stärkung: regionale Brotzeiten, gekühlte Getränke sowie Kaffee und selbstgebackener Kuchen. 🥨☕️🥧 Auf der Sonnenterrasse mit schattenspendenden Bäumen lässt sich die Einkehr genießen. Für die kleinen Gäste gibt es außerdem einen Sandkasten und eine Schaukel. 💚

So kommt Ihr hin:
🥾 Von Rohrmoos: Rund 3 km führen auf einem ebenen Weg ohne große Steigung zur Alpe – auch kinderwagentauglich.
🚲 Von Tiefenbach: Auch mit dem Fahrrad oder Rennrad geht es zur Alpe Aibele. Eine Einkehr eignet sich auch ideal als Zwischenstopp auf einer Radtour Richtung Sibratsgfäll.

📅 Die Alpe Aibele ist noch bis 4. Oktober geöffnet. Speichert Euch den Einkehrtipp für Euren nächsten Ausflug ins Allgäu ab. Familie Herz freut sich auf Euren Besuch. 🥾⛰️🤎

09/09/2026

🧀 Wie wird aus frischer Heumilch eigentlich Allgäuer Bergkäse?

Dahinter stecken echtes Handwerk, viel Erfahrung und vor allem Zeit. ⏳⛰️

🥛 Los geht’s mit frischer Rohmilch. In der Sennerei wird sie erwärmt und mit Lab versetzt, bis die Milch dickgelegt ist. Anschließend wird die Masse mit der Käseharfe in kleine Stücke geschnitten – der sogenannte Käsebruch entsteht.

🔥 Der Käsebruch wird weiter erwärmt, in Formen gefüllt und gepresst. Dabei trennt sich die Molke vom Käse. Und wusstest Du? Für 1 Kilogramm Käse braucht es rund 10 Liter Milch.

🧀 Danach heißt es: Geduld haben. Im Käsekeller werden die Laibe über Wochen und Monate regelmäßig gewendet und mit Salzlake gepflegt. Erst während dieser Reifezeit entwickeln sich Konsistenz, Rinde und der typische Geschmack.

Allgäuer Bergkäse ist echtes Handwerk. 💚

👉 Und jetzt die wichtigste Frage: Magst Du Deinen Bergkäse lieber mild oder richtig würzig? 😋

08/09/2026

Brotzeit mit Aussicht und Gipfelkino. 🪂⛰️

Bergblick, Sonne im Gesicht, eine gute Brotzeit und über den Allgäuer Bergen ziehen die Gleitschirme ihre Bahnen. 💚
So sieht eine Wanderpause in den Allgäuer Hörnerdörfern aus. 🥾🧀 Und auf einem Bänkle mit dieser Aussicht lässt es sich doch besonders gut genießen.

👉 Mit wem würdet Ihr diesen Platz gerne teilen?

07/09/2026

Eine Wanderung, eine gemütliche Einkehr und dazu Bergblick: Auch im Spätsommer gehört ein Besuch auf der Alpe in den Hörnerdörfern einfach dazu. ☀️🏔️

Mit den ersten Viehscheiden kündigt sich langsam das Ende des Alpsommers an und damit rückt bei vielen Alpen auch der letzte Öffnungstag der Saison näher.

💚👉 Welche Alpe möchtet Ihr in diesem Jahr unbedingt noch besuchen?

💡 Tipp: Informiert Euch vor Eurer Tour über die aktuellen Öffnungszeiten und Ruhetage – diese können je nach Wetter und Alpbetrieb variieren.

04/09/2026

🍂 5 Orte, die Du diesen Herbst im Allgäu besuchen solltest.

Fünf Dörfer, fünf unterschiedliche Charaktere, gemeinsam sind sie auch bekannt als die Allgäuer Hörnerdörfer. Ihren Namen verdanken sie übrigens der Hörnerkette mit ihren markanten Gipfeln wie dem Ofterschwanger Horn, Rangiswanger Horn und Riedberger Horn. ⛰️

Und warum gerade im Herbst? 🍁
Weil dann eine unserer liebsten Zeiten beginnt: angenehme Wandertemperaturen, oft besonders gute Fernsicht, bunt gefärbte Bäume und mit etwas Glück der sogenannte „Obheiter“ – Sonne in den Bergen, während sich der Nebel noch im Tal hält.

Also: Wanderschuhe einpacken, Kamera nicht vergessen und den Allgäuer Herbst genießen. 🍂⛰️ Welches der 5 Hörnerdörfer darf bei Deinem nächsten Herbst-Ausflug nicht fehlen? 👇

📌 Speichere Dir den Beitrag für Deine Herbst-Auszeit im Allgäu.

03/09/2026

Herzlich Willkommen bei Familie Haller auf der Sennalpe Ornach in Bolsterlang. ⛰️🤎

Auf 1.390 Metern, direkt unterhalb der Mittelstation der , liegt die Sennalpe Ornach. Rund 40 Milchkühe verbringen hier ihren Alpsommer und liefern täglich etwa 600 Liter Milch. Daraus entstehen in Handarbeit Bergkäse, Schnittkäse, Kräuterkäse und Butter. 🐄🧀

Und natürlich kann hier direkt vor Ort probiert werden. Auf der Sonnenterrasse gibt’s deftige Brotzeiten mit selbstgemachtem Käse, Schinken und Speck von den Alpschweinen. Und für diejenigen die es lieber Süß mögen, Kaffee und hausgemachten Kuchen. ☕️🥧

So kommt ihr hin:
🚡 Mit der Hörnerbahn: An der Mittelstation aussteigen, von dort sind es nur ca. 5 Minuten zu Fuß talwärts.
🥾 Zu Fuß: Von der Talstation der Hörnerbahn führt eine schöne Wanderung über das Sonderdorfer Kreuz in ca. 50–60 Minuten hinauf zur Alpe.

💡 Unser Tipp: Die Berg- oder Talfahrt könnt ihr an der Mittelstation unterbrechen. Perfekt für einen Abstecher zur Alpe. Und ein Stück Bergkäse für zu Hause darf natürlich auch mit. 😉

📅 Die Sennalpe Ornach ist noch bis 3. Oktober täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet.
Speichert euch den Einkehrtipp für eure nächste Wanderung im Allgäu ab, Familie Haller freut sich auf Euren Besuch. 🥾🧀⛰️

30/08/2026

Ein August voller Bergmomente. ☀️⛰️
Von besonderen Himmelsmomenten über den ersten Kaffee beim Sonnenaufgang am Ofterschwanger Horn bis hin zu Rennradrunden, Wanderungen am Besler und entspannten Tagen zwischen Bergwiesen und Gipfeln.
Der August in den Hörnerdörfern war abwechslungsreich, sonnig, manchmal spektakulär – und vor allem: voller kleiner Momente, die bleiben. ❤️
Wir haben mit euch zurückgeblickt auf einen Monat zwischen Sonnenfinsternis, Gipfelglück, Fahrtwind und Allgäuer Bergsommer.
Und jetzt sind wir gespannt: Was war euer August-Moment in den Hörnerdörfern?