Janbecks FAIRhaus- Urlaub mit gutem Gefühl

Janbecks FAIRhaus- Urlaub mit gutem Gefühl Ganz oben im Echten Norden Schleswig Holsteins liegt unsere ökologische Pension, Janbeck*s FAIRhaus. Dänemark ist in Sichtweite. Regional ist unsere erste Wahl.

Ein Biohotel sind wir nicht- ein FAIRhaus sehr wohl..Fröhlich,fair,ambitioniert,anders, inspirierend,interessiert, regional, ressourcenschonend,
So geht es bei uns zu und ist dann Urlaub mit gutem Gefühl an der Ostsee in Schleswig Holstein Kurz vor der dänischen Grenze ist sie auf einem idyllischen Hof gelegen. Kappeln, Flensburg und die Schlei sind schnell zu erreichen.Die Ostsee und Geltinger Bi

rk sind nah. Auf dem Angelner Dreiseithof gibt es 4 Gebäude in denen sich die Quartiere der Pension befinden. Alle 6 Ferien Quartiere unseres Familienberiebes sind hell und komfortabel eingerichtet: von den extralangen Betten bis zu der fairgehandelten Bettwäsche. Es gibt bei uns Quartiere für Rollstuhlfahrer und welche für Gäste mit Hund. In unserem Bauernhofcafé servieren wir ein handgemachtes Frühstück von 8 bis 12 Uhr . Dazu gehört selbstgebackens Brot, Brötchen und immer neuen Kreationen von selbst hergestellten Aufstrichen. Am Liebsten verwenden wir dafür Produkte aus dem näheren Umkreis, aber auf jeden Fall aus Schleswig Holstein. Kuchen und herzhafte Kleinigkeiten gibt es ab 11 Uhr. Gern auch vegetarisch oder vegan. Auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten gehen wir gerne ein. Wir sind Ausbildungsbetrieb für die Hauswirtschaft im ländlichen Bereich und arbeiten nachhaltig und ressourcenschonend. Von der eigenen Wasseraufbereitung bis zur eigenen Stromerzeugung. Nachhaltigkeit ist bei uns gelebte Praxis und für Gäste wird es zum Urlaub mit gutem Gefühl. Für Gäste mit E-Autos halten wir eine Ladesäule bereit und für Hausgäste ein Elektroauto zum mieten vor. Wir sind zertifiziert von VIABONO. Seit 2016 ist unser FAIRhaus von CO2OL zertifiziertes jetzt klimapositives Hotel. Für unsere Ideen im nachhaltigen Tourismus haben wir 2016 den FAIRWÄRTS Preis und in 2017 den Nachhaltigkeitspreis Schleswig Holsteins bekommen. Wir waren drei mal Teilnehmer der WAVE, der größten Elektrorallye der Welt. FAIR bedeutet bei uns : fröhlich und fair, ambitioniert und anders, interressiert und inspirierend,regional und ressourcenschonend !

Eigentlich fand ich so‘ n Strandkorb im Garten immer irgendwie unpassend…der gehört doch ans Meer.Mittlerweile stehen be...
16/06/2026

Eigentlich fand ich so‘ n Strandkorb im Garten immer irgendwie unpassend…der gehört doch ans Meer.

Mittlerweile stehen bei uns ein paar rum.
Mal draußen, wo man sich den Platz erobern muss und sogar drinnen.
In der Wohnung Wasser habt ihr auch bei Schietwetter die Möglichkeit im Strandkorb zu sitzen.
Ich genieß das jetzt auch mal etwas geschützter zu sitzen um zu lesen oder nen Käffchen zu trinken…. allerdings meist bei uns im Garten- grins.



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„Bei euch wird aber viel gelacht.“Das war ein Zitat von einem Stammgast.Manchmal spiegeln uns die Gäste, was für uns sel...
14/06/2026

„Bei euch wird aber viel gelacht.“
Das war ein Zitat von einem Stammgast.

Manchmal spiegeln uns die Gäste, was für uns selbstverständlich ist:
Klar bei uns wird viel gelacht.
Von Herzen und manchmal laut.
Über uns, unsere Tiere, mit unseren Gästen.
Wen das stört, der ist hier falsch.

Hier geht’s einfach fröhlich zu!




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Wir haben den Juni eingefangen!  Puren selbstgemachten Essig gibt’s bei uns zu Hauf. Von Giersch bis Brennnessel. Von Er...
13/06/2026

Wir haben den Juni eingefangen!

Puren selbstgemachten Essig gibt’s bei uns zu Hauf. Von Giersch bis Brennnessel. Von Erdbeere bis Brombeere.

Deswegen gibt‘s jetzt unsere Sommeressige. Angefangen beim Juni.
Nur ne kleine Auflage.
Mit den besten Erdbeeren aus Rügge veredelt mit unseren duftenden Rosenblüten.
In Manufakturarbeit mit viel Herz hergestellt.
Wie immer.



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Ihr merkt: Wasser ist unser Thema.Das zieht sich auch durch die Ferienwohnung Wasser.Von den Seegraskissen, den Planken ...
11/06/2026

Ihr merkt: Wasser ist unser Thema.

Das zieht sich auch durch die Ferienwohnung Wasser.

Von den Seegraskissen, den Planken bis zu den Büchern.

Diese Ferienwohnung hat etwa 96 qm,
2 große Schlafräume mit extralangen Betten, ein bequemes Duschbad mit „Bequemdusche“ und einen großen Wohnraum mit offener Küche.

Viele Fenster und breite „Verkehrswege“ , eine komplette Küche mit Backofen und einen kleine Kammer mit Waschmaschine und Trockner sorgen für einen entspannten Aufenthalt.

Haltegriffe im Duschbad, keine Schwellen und extra hohe Betten machen es auch für Menschen mit Bewegungseinschränkungen komfortabel.

Dazu unser Service vom handgemachten Frühstück, dem selbstgebackenen Brot und den Hundekekse für euren tierischen Begleiter bis zum „Lose Laden“ ( unverpackt im Urlaub bei uns einkaufen) machen den Urlaub noch unkomplizierter.
Aber Vorsicht: wer bei uns bucht ist auch ziemlich dicht dran an unserem selbstgebackenen Kuchen.

Kleiner Hinweis: Wer hier zu zweit nur sein mag, bekommts etwas günstiger. War schon immer so, ich sag’s jetzt nur noch dazu, falls es für euch interessant ist.



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Hast du Lust dich mit Gleichgesinnten auszutauschen.Gemeinsame Zeit zu verbringen,neue Leute kennen zu lernen,neue Impul...
10/06/2026

Hast du Lust dich mit Gleichgesinnten auszutauschen.
Gemeinsame Zeit zu verbringen,
neue Leute kennen zu lernen,
neue Impulse zu bekommen, oder über Dinge zu zu diskutieren, die dich lange schon bewegen,
einfach nur mal anderen zu zuhören,
oder einfach mal das Gefühl zu haben mit den Ideen nicht allein zu sein?

Vielleicht haben wir dann den richtigen Ort.

Einen Ort, wo es ruhig zu geht, familiär und echt. Mit vielen einfachen Ideen für neue Kreisläufe und nachhaltigem Leben. Bodenständig und ab von Chichi.
Einen Ort, der manchmal wie eine kleine Oase in dieser aufgewühlten Welt wirkt.
Ein Ort, der nicht einfach nur ein Urlaubsort ist.

Wer Unkraut nicht kennt, sich für eine möglichst fossilfreie Welt einsetzt, wer sich für die Schönheit der vielen kleinen Naturerlebnisse begeistern kann, der kann hier zur Ruhe und Erholung kommen.
Wir nennen das:
Urlaub mit gutem Gefühl.



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Gestern war der Tag der Meere.Seit dem sogenannten Erdgipfel 1992 in Rio de Janeiro  wird dieser Tag am 08.06. begangen....
09/06/2026

Gestern war der Tag der Meere.
Seit dem sogenannten Erdgipfel 1992 in Rio de Janeiro wird dieser Tag am 08.06. begangen.
Als Mahnung, die Meere und alles was sie beinhalten in ihrer Bedeutung für unsere Ernährung, Gesundheit, der Biodiversität und unseres Klimas wertzuschätzen und zu schützen.

So nah, wir wir am Meer wohnen ist das natürlich für uns immer präsent in all seinen Facetten.
Vom Schweinswal, der Seerobbe bis zu den Seegraswiesen.
Vom verlorenen Taschentuch, dem angespülten Resten von Fischernetzen bis zu den bewusst weggeschnipsten Zigarettenkippen.

Für uns ist deswegen jeder Tag ein Tag der Meere.
Schützen wir, was wir lieben!



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Grad gabs ne schöne Bewertung für unser Apartment Ost… da gibts jetzt nur noch ein paar Fotos zu ergänzen.Die Gästestimm...
07/06/2026

Grad gabs ne schöne Bewertung für unser Apartment Ost… da gibts jetzt nur noch ein paar Fotos zu ergänzen.
Die Gästestimme gibts im letzten Bild.

Was Besseres als zufriedene Gäste gibt’s doch nicht, oder?



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Kommt mit in unsere Wildnis!Seit 2010 darf die Natur bei uns hinterm Haus schalten und walten.Schaut was draus geworden ...
05/06/2026

Kommt mit in unsere Wildnis!

Seit 2010 darf die Natur bei uns hinterm Haus schalten und walten.

Schaut was draus geworden ist.
Bis auf zwei Teiche haben wir nix gemacht. Höchstens mal was wegschneiden, damit unsere Hausgäste dort spazieren können und meist begeistert sind.
Neulichst haben sich junge Nachbarn bei uns bedankt für die Natur, die auch zu ihnen „ rüberschwappt“.
Im Moment ist es ein ziemliches Gezwitscher: Gelbspötter, Grasmücken und Singdrossel…
Einfach schön!



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Es geht los!Juni ist Rosenzeit.Bei uns blüht schon die weisse Bibernellrose und verströmt ihren Duft.Danach kommt die pi...
02/06/2026

Es geht los!
Juni ist Rosenzeit.

Bei uns blüht schon die weisse Bibernellrose und verströmt ihren Duft.
Danach kommt die pinkfarbene Rose de resht…. Und dann geht es Schlag auf Schlag.
Nicht nur bei uns, unsere Region hat guten Lehmboden. Das mögen Rosen.

In den Gärten und in den Knicks.
Ein Überschwang an wilden Rosen an den Straßen. Herrlich dann durch die Landschaft Angeln zu radeln.

Für uns beginnt dann die Erntezeit.
Erdbeeren, Holunderblüten und Rosenblüten…für Aufstriche, Saft, Sirup, Essige …es gibt viel zu tun.

Wir freuen uns drauf.



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Lehbek 10
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24395

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