23/08/2025
Die Sellarnalm🏡 liegt in Schneizlreuth und wird von der Familie Aigner bewirtschaftet. Erreichbar ist sie zu Fuß 🥾oder mit dem Fahrrad🚵 von Weißbach und Melleck aus.
Oben angekommen hat man ein beeindruckendes Bergpanorama🌄, saftige Wiesen und mit etwas Glück nach längerem Regen einen kleinen Bergsee 🏞️der sich meist nur einige Tage hält.
Die Alm wurde das erste Mal 1578 urkundlich erwähnt. Seit diesem Zeitpunk ist sie ununterbrochen bewirtschaftet. Das besondere bei der Sellarnalm ist, dass sie nach wie vor traditionell bewirtschaftet wird und sich seit dieser Zeit im wesentlichen nichts genändert hat. Für die Familie Aigner ist die Arbeit auf der Alm ein wertvoller Ausgleich zum oft sehr stressigen Arbeitsalltag. Auch der Erhalt der uralten, seit Generationen gepflegten Kulturlandschaft liegt ihr besonders am Herzen💚. Und wenn man sich dann nach einem arbeitsreichen Tag ein gemütliches Feierabendbier 🍺und eine Brotzeit mit selbstgemachtem Käse 🧀schmecken lässt, spürt man, wie erfüllend diese Arbeit ist. Unter anderem werden auf der Alm verschiedene Käsesorten🧀, Butter🧈, Topfenstrudel selbst hergestellt.
Unbedingt probieren müsst ihr auf der Sellarnalm ein gemischtes Brot 🍞mit Käse🧀 und Speck🥓 und danach noch einen frischen Topfenstrudel von der eigenen Milch🥛. Auf der Alm trefft ihr Kühe🐄, Rinder🐂 und auch ein paar Hühner🐔.
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