Die Obere Stadt - einfach schön

01/12/2020

Gemeinsam backen – Livestream der Stadt Kronach zusammen mit dem Frankenwald Tourismus

Kronach. Die Vorweihnachtszeit ist bestens dazu geeignet, es sich zu Hause gemütlich zu machen, zu schmücken und zu dekorieren, auf den ersten Schnee zu warten und natürlich Plätzchen zu backen.

Butterplätzchen kann fast jeder zubereiten, bei Lebkuchen wird es schon etwas anspruchsvoller. Im Frankenwald wurden früher ganz besondere Lebkuchen gebacken. Dabei wurde eine recht außergewöhnliche Zutat verarbeitet, nämlich Kartoffeln. Diese Feldfrüchte gab es früher zuhauf und wurden dazu benutzt, um die sehr teuren Mandeln und Nüsse im Teig zu strecken. Ein schöner Nebeneffekt war, dass die Lebkuchen dadurch schön saftig wurden.

Wie die Zubereitung der Kartoffel-Lebkuchen funktioniert, wird jetzt in einem Instagram-Livestream gezeigt. Genauer gesagt, kocht und bäckt die begeisterte Köchin Kerstin Rentsch live vor der Kamera und Markus Franz vom Frankenwald Tourismus versucht, das Rezept daheim nachzubacken. Während die Lebkuchen dann im Ofen sind, verkürzt Gästeführerin Christa Franz die Wartezeit mit einer Weihnachtsgeschichte aus Kronach.

Zu sehen ist der Livestream am Samstag, 5. Dezember 2020, ab 14.00 Uhr auf dem Instagram-Profil der Stadt Kronach () oder dem Instagram-Profil des Frankenwald Tourismus‘ ().

Alle sind herzlich dazu eingeladen, mitzubacken. Die Zutaten, mit einer kleinen Überraschung als Dreingabe, bekommt man exklusiv zusammengestellt bei „Ottos Enkel“ am Hussitenplatz 5 in Kronach. Für jedes gekaufte Zutaten-Paket, welches insgesamt 12 Euro kostet, gehen 2 Euro an die Benefizaktion „1000 Herzen für Kronach“. Um Vorbestellung der Pakete unter der Telefonnummer 09261/97-243 wird gebeten.

Für alle, die die Zutaten nicht in Kronach besorgen können, hier eine Einkaufsliste für die Kartoffellebkuchen:

300 g Kartoffeln (Bitte schon vor dem Livestream kochen, abkühlen lassen und durch eine Kartoffelpresse drücken)
50 g Zitronat und 50 g Orangeat, jeweils klein gewürfelt
1 EL Lebkuchengewürz
1 Zitrone, unbehandelt (Schalenabrieb wird benötigt)
100 g gemahlene Nüsse
2 Eier
250 g Mehl (im Originalrezept wird Dinkelmehl verwendet, normales geht aber auch)
1 TL Backpulver
120 g Zucker
150 ml Milch
Backoblaten
Kuvertüre nach Wahl
Mandeln/Nüsse oder anderes Dekor zum Verzieren

28/08/2020

Macht mit!

PRESSEMITTEILUNG
Kronach soll wieder eine der beliebtesten Kleinstädte Deutschlands werden

Jedes Jahr kürt Travelcircus anhand der Anzahl der verwendeten Hashtags auf Instagram die schönsten Kleinstädte Deutschlands. Bereits in den vergangenen beiden Jahren konnte Kronach mit Platz 11 und Platz 10 sehr gute Ergebnisse erzielen. In diesem Jahr soll die Lucas-Cranach-Stadt noch besser werden, und wenn es nach Kerstin Löw und Philip Kober vom Tourismus- und Veranstaltungsbetrieb der Stadt Kronach geht, wäre eine vordere Platzierung unter den Top Ten ein toller und absolut verdienter Erfolg. So rufen Löw und Kober alle, die auf Instagram unterwegs sind, dazu auf, in den kommenden Wochen fleißig Bilder mit dem Hashtag Kronach zu posten. Und als kleinen Anreiz gibt es unter dem Motto „5 Wochen – 5 Festungsgutscheine – Platz 5“ jede Woche eine Festungsführung für das schönste Foto der Woche zu gewinnen. Die Gewinner werden benachrichtigt.

Foto: Stefan Wicklein

19/05/2020

Die Biergärten laden wieder ein...

11/11/2019

Wieder aktuell:

Sie zeigen den Gästen Kronach: unsere Gästeführer. Das bestehende Team sucht neue Kollegen!
DU bist begeistert von deiner Heimat und weißt viel über Kronachs Geschichte? DU hast eine angenehme und gleichzeitig laute Stimme sowie eine gepflegte Erscheinung? DU bist flexibel und auch gerade in den Sommermonaten kurzfristig einsetzbar? DU kannst, für das erweiterte Führungsangebot, gut mit Kindern und Jugendlichen umgehen?
Dann werde Gästeführer/in!
Schick uns eine PN oder melde dich per Mail ([email protected])
Wir freuen uns auf DICH!
Rahmen der Beschäftigung: kurzfriste Beschäftigung

Sie zeigen den Gästen Kronach: unsere Gästeführer. Das bestehende Team sucht neue Kollegen!
DU bist begeistert von deiner Heimat und weißt viel über Kronachs Geschichte? DU hast eine angenehme und gleichzeitig laute Stimme sowie eine gepflegte Erscheinung? DU bist flexibel und auch gerade in den Sommermonaten kurzfristig einsetzbar? DU kannst, für das erweiterte Führungsangebot, gut mit Kindern und Jugendlichen umgehen?
Dann werde Gästeführer/in!
Schick uns eine PN oder melde dich per Mail ([email protected])
Wir freuen uns auf DICH!
Rahmen der Beschäftigung: kurzfriste Beschäftigung

24/10/2019

BILDER, INFOS, TERMINE
https://www.rosenbergfestspiele.de/ktt

10/10/2019

Wieder gut was los bei uns in Kronach :)

08/10/2019

Obacht! Zu uns in die Obere Stadt kommt momentan nicht über den Strauer Torweg... alles weitere unten im Beitrag...

+++ EILMELDUNG +++

Aufgrund eines Wasserrohrbruches mit unterspülter Straße musste die Auffahrt Strau zur Oberen Stadt gerade gesperrt werden.

Eine Umleitung über Dörfles wird in Kürze ausgeschildert.

Die Kollegen der Stadtwerke arbeiten an einer schnellstmöglichen Behebung des Schadens.

08/10/2019

+++ EILMELDUNG +++

Aufgrund eines Wasserrohrbruches mit unterspülter Straße musste die Auffahrt Strau zur Oberen Stadt gerade gesperrt werden.

Eine Umleitung über Dörfles wird in Kürze ausgeschildert.

Die Kollegen der Stadtwerke arbeiten an einer schnellstmöglichen Behebung des Schadens.

07/10/2019

Jetzt Ticket sichern! Premiere ist am 25.10.2019...

Wir freuen uns schon jetzt sehr auf Schauspieler Tom Ohnerast und das wundervolle Stück
„Novecento – Die Legende vom Ozeanpianisten“