22/09/2026
🍇 Die schönste Zeit im Jahr – Traubenlese an der Mosel 🍇
Für mich ist die Traubenlese jedes Jahr eine ganz besondere Zeit. ❤️ Der Herbst ist da, die Weinberge leuchten und überall liegt dieser ganz besondere Duft in der Luft – ein Geruch, der mich sofort an meine Kindheit erinnert.
Heute werden die geernteten Trauben von meinem Bruder, Winzermeister Matthias Knaup Weingut - Weinstube - Gästehaus Otto Knaup, direkt aus dem Anhänger in den Kelter gepumpt. 🍇
Und dann passiert etwas, worauf sich nicht nur meine Kinder jedes Jahr riesig freuen: Aus den Trauben entsteht der frische, leckere Most – unser Traubensaft. 😍🍇 Ein Glas frischer Traubensaft gehört für mich einfach zur Traubenlese dazu und auch ich freue mich jedes Jahr aufs Neue darauf.
Nach dem Keltern wird der Most in die Tanks gepumpt. Dort beginnt die nächste spannende Phase: Aus dem Most entsteht Schritt für Schritt unser leckerer Moselwein. 🍷
Für mich ist die Traubenlese aber noch viel mehr als nur Arbeit. Sie ist Tradition, Familie und Heimat. Und wenn dieser ganz besondere Duft durch die Luft zieht, fühlt es sich für einen Moment wieder ein bisschen so an wie früher. ❤️🍇
Moselwein – von der Traube bis ins Glas. 🍷
