Regina Jenne Kultur / Weinerlebnisführerin

Regina Jenne  Kultur / Weinerlebnisführerin Gästeführerin und Reiseleiterin im Kaiserstuhl, Schwarzwald, Vogesen und Nordwestschweiz

🌟 Jeden Sonntag um 10 Uhr: Entdecken Sie den Kaiserstuhl mit den Kaiserstühler Gästeführern! 🌟- Ohne Anmeldung - Begleit...
02/06/2025

🌟 Jeden Sonntag um 10 Uhr:
Entdecken Sie den Kaiserstuhl mit den Kaiserstühler Gästeführern! 🌟
- Ohne Anmeldung -

Begleiten Sie uns auf spannende Erkundungstouren durch die wunderschöne Region Kaiserstuhl. Ob Natur, Geschichte oder kulinarische Highlights – wir zeigen Ihnen die schönsten Seiten der Vulkaninsel.

Erleben Sie unvergessliche Momente im Kaiserstuhl!
Wir freuen uns auf Sie!

Sonntag 26.02.2023 BURKHEIM- ERLEBNIS in Rot Genussvoll durch die historische Altstadt, 3er Rotwein-Probe mit kulinarisc...
24/01/2023

Sonntag 26.02.2023
BURKHEIM- ERLEBNIS in Rot

Genussvoll durch die historische Altstadt,
3er Rotwein-Probe mit kulinarischen
Köstlichkeiten

35.- €

03/01/2023
Wunderschöne Ostertage!
16/04/2022

Wunderschöne Ostertage!

Los geht’s! Genießen Sie bei einer Genussführung die Vielgestaltigkeit des Naturgartens Kaiserstuhl. Jeden Montag - Genu...
13/04/2022

Los geht’s!
Genießen Sie bei einer Genussführung die Vielgestaltigkeit des Naturgartens Kaiserstuhl.

Jeden Montag - Genussvolle Weinstadtführung
Jeden Dienstag - Käse, Wein und Vulkangestein
Jeden Samstag- Weingeschichten in der Lösshohlgasse

Lust auf Feldsalat? Probiert doch mal Feldsalat mit Kürbis und/oder Rote Bete, sehr Lecker! FELDSALAT mit Kürbis und Rot...
11/01/2022

Lust auf Feldsalat?
Probiert doch mal Feldsalat mit Kürbis und/oder Rote Bete, sehr Lecker!

FELDSALAT
mit Kürbis und Rote Bete für 4 Personen

Zutaten Feldsalat:
100 g Feldsalat
4 kleine Rote Bete
150 g Hokkaidokürbis
1 EL Salz
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
Pfeffer aus der Mühle
ca. 120 g Ziegenfrischkäse
evtl. 4 Scheiben Bauernbrot

Zutaten Dressing:
2 EL weißer Balsamicoessig
4 EL Olivenöl
1/2 Zwiebel - fein gehackt
1 Knoblauchzehe - fein gehackt
1 EL Senf
1 EL Salz

Zubereitung
Die Rote Bete im Ofen mit Salz ca. 1h ( je nach Größe) bei 180°C im Ofen garen, schälen und in 1-2 cm Stücke würfeln.

Den Hokkaidokürbis entkernen und in 1-2 cm Würfel schneiden und in eine Auflaufform geben und mit Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker und dem Olivenöl marinieren.

Etwa 25 Minuten bei der Roten Bete mit garen, würzen und abschmecken. Eine gute Stunde ziehen lassen, die Flüssigkeit vor dem Servieren abtropfen lassen.

Den Ziegenfrischkäse in Stücke schneiden.

Den Feldsalat waschen, putzen und schleudern.

Dressing zubereiten mit Essig, Senf, Salz, Knoblauch, Zwiebel und Olivenöl.

Alle Zutaten in einer Schüssel vorsichtig damit marinieren.

Evtl. in einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Das Brot in Würfel schneiden und in die Pfanne geben und von beiden Seiten knusprig braten.

Der Wiedehopf,  im Kaiserstuhl auch„Bustinkerle“ genannt wegen seines charakteristische Rufs„wud-wud-wud“ bzw. „hup-hup-...
03/12/2021

Der Wiedehopf, im Kaiserstuhl auch
„Bustinkerle“ genannt wegen seines charakteristische Rufs
„wud-wud-wud“ bzw. „hup-hup-hup“ und der Eigenschaft
der Jungvögel, Neststörer mit Kot zu bespritzen.
Unvorsichtige
Nesträuber sind dann deutlich gewarnt und „stinken
wie ein Wiedehopf“. Der schön schwarz-weiß-orangeocker
gefärbte „Schmetterlingsvogel“ nistet im Kaiserstuhl
in Rebhütten.
Früher wurden auch Obstbäume mit Baumhöhlen
genutzt. Zur Nahrungssuche werden niedrigwüchsige
Wiesen, Grasflächen an Wegen und Kleingärten
besucht. Mit seinem gekrümmten, langen und spitzen
Schnabel holt der Wiedehopf vor allem Maulwurfsgrillen
(„Werren“), Engerlinge und Raupen aus dem Boden. Die
Art kann im Mai und Juni sehr gut beobachtet werden.

Vogel des Jahres 2022: "Unser" Wiedehopf!!!😍
Sein Ruf, der wie eine alte Autohupe klingt (hub-hub-hub), ist im Sommer öfter bei uns zu hören. Er ernährt sich von Maulwurfsgrillen, Engerlingen und Raupen, die er mit seinem spitzen langen Schnabel aus der Erde holt.

ERFISCHENDE WEIN-TOUR in BICKENSOHLBiete erlebnisreiche Weintour zur eindrucksvollsten Lössholgasse in Vogtsburg-Bickens...
11/11/2021

ERFISCHENDE WEIN-TOUR in BICKENSOHL

Biete erlebnisreiche Weintour zur eindrucksvollsten Lössholgasse in Vogtsburg-Bickensohl an.

Wir gehen eine Strecke von ca. 3 km und verkosten an 4 Stationen Kaiserstühler Tapas sowie korrespondierte Weine der Weinvogtei Bickensohl.

Rund um Bickensohl gruppieren sich einige der eindrucksvollsten Lößhohlwege des ganzen Kaiserstuhlgebiets.

Es gibt viel zu entdecken in der Eichgasse in Bickensohl!

Goldregen in Wien. ✨

Was haben diese gemeinsam?

Alles bei der . 🏅

Heute 26.06.2020  17 Uhr -bis 19.30 Uhr KÄSE-WEIN und VULKANGESTEIN Genussvoll durch die Naturschönheiten der Kleinterra...
23/06/2020

Heute 26.06.2020 17 Uhr -bis 19.30 Uhr
KÄSE-WEIN und VULKANGESTEIN

Genussvoll durch die Naturschönheiten der Kleinterrassen mit edlen Weinen und den dazu passenden Käse-Kreationen.

Treffpunkt: Landgasthof Krone, Heinrich-Kling-Str. 15, Vogtsburg Schelingen

Preis: 35,- € | 2€ Erm. mit KONUS-Gästekarte

Anmeldung unter 0160 93 08 77 67

Adresse

Vogtsburg
79235

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