GoBornholm

11/10/2020

I efterårsferien har Hallegaard lokket et gastronomisk talent til gården for at skabe en spændende madoplevelse!

Navnet er Nino Fjordside, som med 3 uddannelser i rygsækken Kok, Konditor og Chocolatair har arbejdet både indland og udland på nogle af Danmarks og verdens bedste resturanter.

Her iblandt Geranium, Kokkeriet og før Covid-19 havde sin daglige gang på den 3-stjernede Michelin mastodont El Celler de Can Roca i Spanien.

Ved hans side står højre hånd Patrick Marcell Nielsen

Patrick har 10 år i bagagen og har restauranter som Nimb og Michelin resturanten Marchal / D'angleterre på cv'et og er det tætteste på den køkkenchef og rettesnor der holder Nino's ideer i fokus.

Sammen er de teamet op med en af Bornholms egne sommelier nemlig vinekspert Cathy der ejer vinfirmaet Polpo Wines, der specialiserer sig i autentiske, terroir-drevne vine fra små producenter i Portugal, Spainien, Italien og Frankring.

Sammen vil de sørge for en formidabel aften i de hyggelige stuer på Hallegaard.

Se mere om arrangementet og reservér din billet her: https://gobornholm.dk/aktiviteter/mad/1479/pop-up-p-hallegaard-med-nino-fjordside

31/05/2018

and is ready for a big kayaktour in Hammerhavn

22/04/2017

Med strande så smukke, vil du fortælle alle om . www.gobornholm.dk

18/04/2017

Var det noget med at overnatte ved en privat Bornholmsk vinmark? Vi har netop fået denne unikke bolig med spa samt sauna på GoBornholm og værten kan sørge økologisk morgenmad: https://gobornholm.dk/overnatning/sommerhus/276/luksus-dobbeltvrelse-med-privat-badevrelse/

17/04/2017

Trods kulden, så er de "lokale" kitesurfere på Bornholm trukket ud af deres vinterhi: https://www.youtube.com/watch?v=xyxvRAaLgMw

Skal du være med, så du læse om mulighederne for at lære kitesurfing på Bornholm her: http://activities.gobornholm.dk/?startDate=&endDate=&Cat=Kitesurfing

Credit til Nikolaj Exsteen og Morten Suhr for videoen.

A small edit containing a few clips gathered during the easter. Featuring pro riders Nikolaj & Morten shredding in ice cold conditions on the small Danish is...

21/03/2017

er på vej til Bornholm! Kommer du og besøger os?

03/01/2017

Et nyt år betyder nye oplevelser. Hvad skal du opleve i 2017?

18/10/2016

HVAD SKAL MAN LAVE I EFTERÅRSFERIEN PÅ BORNHOLM??
Måske du skulle prøve UV-jagt? Iført varme våddragter dykker du ned under vandet efter laks, ørreder eller fladfisk. http://activities.gobornholm.dk/aktiviteter/bornholms-outdoorcenter/kursus-i-undervandsjagt/

Undervandsjagt kursus:Kurset kan være intro på 3 timer eller det kan være et mere detaljeret kursus på 6 timer.Iført våddragt, dykkermaske, snorkel, finner, kniv, bly, dykkerflag og harpun, tage man ud og snorkeldykker og jager efter fisk. Undervandsjagt er blevet meget populært i Danmark og med god...

14/10/2016

Hvad har Bright Green Island og GoBornholm til fælles? GoBornholm.dk er blevet en 100% CO2 neutral hjemmeside. Se vores registrering her: https://www.ingenco2.dk/crt/dispcust/c/4324/l/2

https://www.youtube.com/watch?time_continue=7&v=p7084JiuiMU

http://www.brightgreenisland.com Produceret af: Good people, Anders Wik, Co-Creative, Mette Tiensuu/ Business Center Bornholm. Film, klip, animation: Martin ...