20/02/2025
NOTA DE PRENSA
Éxito total en el taller “Control, Manejo y Manipulación de Alimentos” organizado por HITCA
Constanza, R.D. – Con una participación masiva y el respaldo total del sector turístico y gastronómico de Constanza, se llevó a cabo con gran éxito el taller “Control, Manejo y Manipulación de Alimentos”, organizado por el Hub de Industrias Turísticas, Culturales y Agro (HITCA).
El evento, realizado el pasado miércoles 19 de febrero de 2025 en el Hotel Alto Cerro & Camping, contó con la destacada participación de Cocina Verify, empresa con más de nueve años de experiencia en seguridad alimentaria en seis países de Latinoamérica. Su metodología práctica y accesible permitió que los asistentes adquirieran conocimientos clave para fortalecer la calidad y seguridad de los productos que ofrecen en sus establecimientos.
Los miembros asistentes se hicieron sentir con una participación mayoritaria, demostrando su compromiso con la excelencia y la mejora continua en el servicio gastronómico del destino. Durante el taller, se abordaron temas esenciales sobre buenas prácticas de manipulación, control de riesgos sanitarios y cumplimiento de normativas internacionales, consolidando así el camino hacia una oferta turística más segura y competitiva.
El éxito de esta jornada refuerza la importancia de la capacitación en el sector y deja abierta la puerta para futuras iniciativas formativas que sigan elevando los estándares de calidad en Constanza.
Desde HITCA, agradecemos a todos los participantes por su entusiasmo y compromiso, así como a Cocina Verify por compartir su experiencia y conocimientos.
Contacto de prensa:
Cuerpo Directivo de HITCA