11/08/2026
🥬🧺 Los mercados son el corazón gastronómico de Cuenca.
Cada puesto guarda una historia. Cada producto refleja el trabajo de nuestras manos. Cada receta comienza aquí.
En los mercados convergen productores, comerciantes, cocineras tradicionales y miles de personas que, día tras día, mantienen viva la identidad culinaria de nuestra ciudad.
En el tercer capítulo de la Segunda Temporada de Cuenca Destino Gastronómico te invitamos a recorrer tres de nuestros históricos mercados, espacios donde el patrimonio se vive, los sabores se comparten y la tradición se renueva.
🎬 "Mercados de Cuenca: corazón gastronómico de la ciudad"
▶️ Disponible a partir del domingo 16 de agosto en los canales de YouTube de Visit Cuenca, Visit Azuay y Click Ecuador.
Porque para conocer la gastronomía de Cuenca, primero hay que recorrer sus mercados.