El Trapiche Ecológico Galápagos

El Trapiche Ecológico Galápagos Hacienda ecológica, productora del cafe de origen y otros productos. Adriano Cabrera
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Recolección del día.
09/02/2022

Recolección del día.

Antes de cada proceso, seleccionamos los granos maduros y cerezos.Es una trabajo manual, que lo hacemos para que tengas ...
04/02/2022

Antes de cada proceso, seleccionamos los granos maduros y cerezos.
Es una trabajo manual, que lo hacemos para que tengas una buena taza de café

El objetivo de la vida, es seguir aprendiendo.
27/01/2022

El objetivo de la vida, es seguir aprendiendo.

Atardecer en la Isla Santa Cruz •••    🐢
18/12/2021

Atardecer en la Isla Santa Cruz



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Sunday - Sugarcane Juice•••       #
28/11/2021

Sunday - Sugarcane Juice




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Cacao CCN-51Imagine to taste the best chocolate of the world. Do you want it?•••
22/11/2021

Cacao CCN-51
Imagine to taste the best chocolate of the world. Do you want it?




Don Adriano en su momento de cosecha de guabas. ••• #
17/11/2021

Don Adriano en su momento de cosecha de guabas.



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Método de tueste ancestral. La mejor forma de tostar los granos de café con leña al fuego.•••
07/10/2021

Método de tueste ancestral. La mejor forma de tostar los granos de café con leña al fuego.





Epoca de peras de noruega.Un espectáculo que colorea la tierra de rosado.•••
02/10/2021

Epoca de peras de noruega.
Un espectáculo que colorea la tierra de rosado.





Floración de cacao después de 2 año de siembra.•••
28/09/2021

Floración de cacao después de 2 año de siembra.





This's a wood mold instrument, where hand make the famous "panela" made by sugar cane.
16/08/2021

This's a wood mold instrument, where hand make the famous "panela" made by sugar cane.

SCRAPY
05/08/2021

SCRAPY

El famoso "'trapiche" es un método ancestral que sirve para la extracción del jugo de caña. De ahí se elaborar el aguar...
29/04/2021

El famoso "'trapiche" es un método ancestral que sirve para la extracción del jugo de caña. De ahí se elaborar el aguardiente, la panela, la azúcar blanca o morena entre otras. Su funcionamiento es mediante la ayuda de un b***o que gira en su entorno, moliendo la caña de azúcar.
Si no conoces? Te invitamos a descubrilo tú mismo.


Before to pulp remove,  it's important to recollect and select red ripe fruits of coffee with look good conditions witho...
27/04/2021

Before to pulp remove, it's important to recollect and select red ripe fruits of coffee with look good conditions without residuals.
If you want to taste a special coffee, began it develop from harvest.


A photo of the marine life of Galapagos Island Ocean, a starfish with points in your body. You can find many of them a f...
25/04/2021

A photo of the marine life of Galapagos Island Ocean, a starfish with points in your body. You can find many of them a few meters deep. It's existence makes the marine life more pleasant for the island.
Protect the ocean like you protect your home.


Varios lobos marinos se encuentran alrededor de las islas, es un mamífero rápido y muy curioso; Usualmente los encuentra...
26/03/2021

Varios lobos marinos se encuentran alrededor de las islas, es un mamífero rápido y muy curioso; Usualmente los encuentras dentro del agua o descansando en la arena. Es uno de nuestros habitantes que toda la isla los protege.


LA LECHUZA Nuestro visitante diurno y el más fotografiado en la finca. "Existen 46 subespecies en el mundo y en Galápago...
12/03/2021

LA LECHUZA

Nuestro visitante diurno y el más fotografiado en la finca. "Existen 46 subespecies en el mundo y en Galápagos se encuentra la más pequeña. Son aves carnívoras que se alimentan de aves más grandes que ellas, colocan entre 3 a 6 huevos. Su vida promedio es de aproximadamente 2 años. " (GoGalápagos - 2019)

Cuéntanos, si ya lo conoces?





Una tradición cafetera que se ha desarrollado desde el siglo XVIII por la familia Cabrera, hasta llegar a nuestros clien...
02/03/2021

Una tradición cafetera que se ha desarrollado desde el siglo XVIII por la familia Cabrera, hasta llegar a nuestros clientes ha ofrecer consciencia y calidad al momento de tomar una taza de café.


Dirección

Via Al Cascajo Km 4
Santa Cruz

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Martes 09:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 09:00 - 17:00
Viernes 09:00 - 17:00
Sábado 09:00 - 17:00

Teléfono

+593983425827

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