11/06/2026
ENG · There are certain things that tell us summer is already here. ☀️🌿 And one of them is making hierbas.
These days, we head out to gather fennel, rosemary, lemon verbena, lemon, orange and all those aromatic plants that have been part of one of our most cherished traditions for generations.
Then comes the best part: gathering around the table, filling our bottles, being patient and letting time do its work. 😉
Every household has its own recipe, its own proportions and its own little secrets. Because, like many traditional recipes, hierbas are not learned from a book… they are learned by watching our parents and grandparents make them.
ESP · Hay cosas que nos dicen que el verano ya está aquí. ☀️🌿 Y una de ellas es empezar a hacer hierbas. Estos días salimos a recoger hinojo, romero, hierba luisa, limón, naranja y todas esas plantas aromáticas que, desde hace generaciones, forman parte de una de las tradiciones más nuestras. Luego viene la parte más divertida: juntarnos alrededor de la mesa, llenar nuestras botellas, tener paciencia y dejar que el tiempo haga su trabajo. 😉
Cada casa tiene su receta, sus cantidades y sus pequeños secretos. Porque, como pasa con muchas recetas, las hierbas no se aprenden en un libro… se aprenden viendo cómo las hacían nuestros padres y abuelos.
CAT · Hi ha coses que ens diuen que l’estiu ja és aquí. ☀️🌿 I una d’elles és començar a fer herbes.
Aquests dies sortim a collir fonoll, romaní, herba-lluïsa, llimona, taronja i totes aquelles plantes aromàtiques que, des de fa generacions, formen part d’una de les nostres tradicions més estimades. Després arriba la part més divertida: reunir-nos al voltant de la taula, omplir les nostres botelles, tenir paciència i deixar que el temps faci la seva feina. 😉
Cada casa té la seva recepta, les seves quantitats i els seus petits secrets. Perquè, com passa amb moltes receptes, les herbes no s’aprenen en un llibre… s’aprenen veient com les feien els nostres pares i padrines.
