10/06/2026
📢 Nueva Guía de Prácticas Correctas de Higiene para el Sector de la Restauración
Ya está disponible la nueva guía elaborada por y la Dirección General de Salud Pública, con la participación del Departamento Técnico de Seguridad Alimentaria de ASHOTUR.
Se trata de una herramienta práctica para facilitar la implantación de sistemas de autocontrol y buenas prácticas de higiene en bares, restaurantes y cafeterías.
📄 Acceso a la guía (link en la bio):https://ashotur.org/wp-content/uploads/2026/05/GUIA-CONHOSTUR-SANIDAD.pdf