19/10/2025
✨ Conocí a Jay Fai, la legendaria chef callejera de Bangkok 🍳🔥
Fue una experiencia llena de nostalgia y admiración, que me hizo valorar profundamente su trabajo.
Con sus icónicas gafas de esquí y una entrega absoluta, ha convertido la cocina callejera en arte con estrella Michelin ⭐️
Una mujer que inspira por su pasión, disciplina y amor por lo que hace. No os perdáis su documental en Netflix, y si algún visitáis Bangkok, venir a comer a su local.
Lo que mas me impacto es su edad (81años) y la energía que desprende. Me encanta la ultima foto donde observe como el que visita un museo, como es capaz en ese fogón en la calle de crear platos estrella michelin, una mujer autentica y sin duda, una leyenda de Bangkok, Tailandia 🇹🇭.
