15/07/2025
Curso: OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA (Certificado de Profesionalidad)
Curso gratuito financiado por Turisme CV, Generalitat Valenciana.
Pruebas Selección: Martes, 2 de septiembre de 2025 a las 10:00 h. en CdT Dénia.
Fechas: Del 5 de septiembre al 27 de noviembre de 2025.
Duración: 410 horas totales.
Horario: De 08:00 a 15:00 h. De lunes a viernes (7 horas/día)
Dirigido a: Profesionales del sector turístico y hostelero preferentemente en situación de desempleo.
Requisitos: Haberse inscrito debidamente en tiempo y forma. Estar en situación legal de desempleo, según DARDE de la C.V. Presentar nómina u otro justificante si se está trabajando. Tener de acuerdo con la normativa de aplicación, los conocimientos formativos o profesionales suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación y superar la prueba de selección. No se requiere titulación académica. Tener habilidades suficientes de comunicación en castellano.
Objetivos: Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir, siguiendo instrucciones, en la preparación de otras mas complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos..
Contenidos: (Conforme al RD 685/2011, de 13 de mayo, que regula el Certificado de Profesionalidad de Operaciones Básicas de Pastelería (HOTR0109) y RD 659/2023 de nueva ordenación del Sistema de Formación Profesional):
MF1333_1: Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería (112 h.)
MF1334_1: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería (196 h.)
Cada módulo incluye un porcentaje de Prácticas en Empresas (102h. total).
Para inscripciones y más información:
www.cdt.gva.es
[email protected]
Tlfno.: 966428450
----------------------------------------------
Curs: OPERACIONS BÀSIQUES DE PASTISSERIA (Certificat de Professionalitat)
Curs gratuït finançat per Turisme CV, Generalitat Valenciana.
Proves Selecció: Dimarts, 2 de setembre de 2025 a les 10.00 h. en CdT Dénia.
Dates: Del 5 de setembre al 27 de novembre de 2025.
Duració: 410 hores totals.
Horari: De 08.00 a 15.00 h. De dilluns a divendres (7 hores/dia)
Dirigit a: Professionals del sector turístic i hostaler preferentment en situació de desocupació.
Requisits: Haver-se inscrit degudament dins del termini i en la forma corresponent. Estar en situació legal de desocupació, segons DARDE de la C.V. Presentar nòmina o un altre justificant si s'està treballant. Tindre d'acord amb la normativa d'aplicació, els coneixements formatius o professionals suficients que permeten cursar amb aprofitament la formació i superar la prova de selecció. No es requereix titulació acadèmica. Tindre habilitats suficients de comunicació en castellà.
Objectius: Preelaborar, elaborar i presentar elaboracions senzilles de pastisseria i assistir, seguint instruccions, en la preparació d'unes altres mes complexes, realitzant operacions bàsiques d'aprovisionament intern i aplicant tècniques i normes bàsiques de manipulació, preparació i conservació d'aliments..
Continguts: (Conforme al RD 685/2011, de 13 de maig, que regula el Certificat de Professionalitat d'Operacions Bàsiques de Pastisseria (HOTR0109) i RD 659/2023 de nova ordenació del Sistema de Formació Professional):
MF1333_1: Aprovisionament intern i conservació en pastisseria (112 h.)
MF1334_1: preelaboració, elaboració i presentació en pastisseria (196 h.)
Cada mòdul inclou un percentatge de Pràctiques en Empreses (102h. total).
Per a inscripcions i més informació:
www.cdt.gva.es
[email protected]
Tlfno.: 966428450
