08/03/2025
¿Eres foodie?
¿Viajas para comer o disfrutas comiendo en cada rincón del planeta que visitas?
¿Quieres contribuir a expandir el conocimiento?
Si te gusta teorizar, explorar caminos hacia lo inesperado o simplemente quieres exprimir un conjunto de datos para compartir tu punto de vista, esas experiencias chulas, chulas, de raras que son, contarle al mundo tus mejores prácticas, señalar retos o errores que ves y contribuir al futuro de la investigación en:
"Turismo gastronómico como herramienta para el desarrollo sostenible de los destinos"
Bueno, ya sabes... Ver tus pensamientos publicados en un número especial de la revista "Discover Sustainability", del prestigioso grupo editorial "Springer Nature", es un aliciente divertido!
Agradeciendo la noticia Juan Ignacio Pulido que, junto a Cristina Barzallo Neira, coedita la publicación.
Enlace: https://link.springer.com/collections/fdcdafbgad
