Vente pa Jerez

24/04/2025

Buenos días,

Siempre os hablo de Jerez, de Cádiz, de la provincia, pero poco sobre mi.
Me llamo Reyes Maraver y soy Guía oficial de la Junta de Andalucía.

El poder enseñar mi provincia, mi ciudad, es lo que más me llena, leer libros, es lo que me gusta y el poder trabajar en ello, es como un sueño, un sueño que hago cada día, o al menos lo intento.
Detrás de una guía oficial de turismo, hay mucho trabajo, no es sólo el estar en la calle, desde que te llaman de una agencia etc..., te conviertes en la embajadora de la provincia de Cádiz, de tu ciudad, desde la ruta en sí, donde comer, qué visitar, esto lleva mucho tiempo, después te llaman miles de veces para cambiar el programa, los días y llega el día de la visita, donde realmente pones más cariño aún si cabe.

También hay un trabajo después, el feedback que le llaman ahora, ver como se lo ha pasado el cliente, si ha disfrutado, si ha habido un mal comentario en algo, tanto sobre mi trabajo, sobre mi asesoría, la verdad que son más los buenos que los malos, que también los hay, pa que mentir.

Pero también hay un trabajo en esta página, donde me gusta llegar a todo el mundo, con mis cosas y aquí os doy las gracias, hay veces que no tengo ganas, pero pienso hay personitas hay detrás que me leen y que se ríen, que se interesan por este rinconcito, Reyes tienes que hacerlo y os doy las gracias.

Gracias por estar ahí y haber leído hasta aquí y recordar siempre con guías oficiales, por favor, que tengo muy buenos compañeros en esta profesión

23/04/2025

Buenos días,
Hoy vamos a hablar de un palacio muy céntrico, Palacio de Ponce de León más conocido por el Colegio del Salvador.

Primero tenemos que hablar de Juana Lacoste Viñalet, fue una dama de Jerez que gracias a su bondad se abrió el colegio de El Salvador en el palacio de los Ponce de León, transformado a sus expensas, para los más necesitados que aún sigue haciendo las funciones para la que se creó ayudar con alimentos a aquellas personas que lo están pasando mal.

Este colegio, podemos decir de él, que es un resumen de la historia de Jerez, además de seguir estando vivo y sigue con la función para que fue fundado.

Haciendo esquina está uno de los mejores balcones renacentistas de la ciudad, el cual os dejo en una foto

En mi paseo de intramuros y si se puede, os lo enseño por dentro una maravilla del corazón de Jerez.

¿Te vienes conmigo? Vente pa Jerez que te lo enseño

22/04/2025

Buenos días,
Venga que nos vamos con un plato de esos que quitan el sentío, arroz con gambas
Ingredientes.
500 gr de gambas arroceras, langostinos pequeños etc..
200 gramos de arroz redondo
1 cebolla grande
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo de asar
2 ó 3 dientes de ajo
1 lata pequeña de tomate triturado
guisantes opcional
2 litros de agua ( ver receta)
2 cucharadas de brandy
Aceite de oliva
Colorante alimenticio
sal

Al lío:
Lo primero que vamos a hacer es pelar las gambas, langostinos etc.., y las cáscaras las vamos a poner en una olla de ahí sacaremos los dos litros de agua o fumé.
Yo le pongo una mijita de sal y una hojita de laurel.

Ahora empezamos con el sofrito, ponemos el ajo muy picadito, la cebolla y el pimiento verde y el rojo cuando esté medio pochadito le echamos el tomate triturado, el colorante alimenticio y ahí le echo una mijita de brandy y dejo que se evapore el alcohol, dejo todo muy pochadito.

Le pongo el arroz y lo sofrío hasta que quede transparente, una vez empiezo a echarle el doble del fumé que hemos hecho al principio de la receta, coladito y bajo el fuego a bajo medio.

Aquí a aquellos que le guste los guisantes pues se lo echáis aquí
Ya va a depender como os gusta más sequito o más caldoso, cuando veáis que el arroz está casi hecho, le echáis las gambas, apago el fuego y tapo y lo dejo unos 5 minutos.
Pues nada señores vamos que me voy a la plaza para ir por unas gambitas.
Hasta luego

21/04/2025

𝗘𝗟 𝗧𝗜𝗘𝗠𝗣𝗢❗❗
Del 21 al 27 de abril de 2025.
Información meteorológica para capital y sus pedanías que por orden alfabético son: , , , , , , , , , , , , , , , , etc.
Info: Aemet / Windguru / Windy
By Charocos

Espóiler:
Te puedes jartar de poner lavadoras tooooda la semana.

𝗟𝗨𝗡𝗘𝗦 y 𝗠𝗔𝗥𝗧𝗘𝗦: Fresquito por la mañana temprano.
𝗩𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼:
Comenzamos la semana con viento del noroeste de poca intensidad o de intensidad moderada, o séase, lo que se podría llamar “una ligera brisa marina”.
𝗖𝗶𝗲𝗹𝗼:
Prácticamente despejado con algunas nubes matutinas (siempre quise decir Matutano, pero no lo digo).
𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀:
Se mantienen estables, con máximas de 19º/20º y mínimas de 9º.

Recomendeichon:
• Eso, que hoy te puedes jartar de poner lavadoras.
• Y mañana también.

𝗠𝗜𝗘́𝗥𝗖𝗢𝗟𝗘𝗦 y 𝗝𝗨𝗘𝗩𝗘𝗦: Suben las temperaturas y tendremos levantito.
𝗩𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼:
Vaya, hoy (miércoles) entra el levante. A partir del mediodía irá subiendo de intensidad, aunque no estará muy locoto, más bien estará moderado con alguna rachita malaje por la tarde-noche y el jueves, seguirá soplando moderado, así que por suerte estará soportable.
𝗖𝗶𝗲𝗹𝗼:
Prácticamente despejado.
𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀:
En subida, vamos a notar una considerable subida de temperaturas, y nos vamos a máximas de 25º/26º en horas centrales del día y mínimas de 12º a primeras horas de la mañana.

Recomendeichon:
• Claro que puedes poner lavadoras, con este levante incluso es ideal para secar rápido y como no estará muy fuerte, no te va a enrollar las toallas en el tendedero como si fuera un rollito de primavera.
• Ya hay que ir aligerando el ropero, pero solo aligerando, no vayas a hacer todavía cambios de armario, que eres muy intensita.

𝗩𝗜𝗘𝗥𝗡𝗘𝗦 y 𝗦𝗔́𝗕𝗔𝗗𝗢:Los mejores días de la semana.
𝗩𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼:
Variable de poca intensidad con predomino de viento de poniente.
𝗖𝗶𝗲𝗹𝗼:
Prácticamente despejado.
𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀:
Vuelven a bajar una mijita las temperaturas, nos vamos a máximas de 23º y mínimas de 12º.

Recomendeichon:
• ¿Qué este sábado hace la comunión tu niña? Genial, que va a hacer un buen día.
• ¿Que no tengo ni comunión ni niña? Genial, que tú sí que vas a disfrutar del sábado.

𝗗𝗢𝗠𝗜𝗡𝗚𝗢: Levantera.
𝗩𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼:
Hoy tendremos levantera gorda, desde bien tempranito notaremos que el viento de levante estará muy presente. Es altamente recomendable recoger el toldo el sábado por la noche, Juana Mari.
𝗖𝗶𝗲𝗹𝗼:
Prácticamente despejado.
𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀:
Vuelven a subir una mijita, nos vamos a máximas de 25º y mínimas de 16º

Recomendeichon:
• Si quieres ir aprovechar el domingo y salir a caminar, tiene que ser tempranito, que antes del mediodía estará el levante dando porculo.
• Sí que es verdá que no estará desatao del todo, como presuntamente estará el lunes y martes que tendremos que ir a gatas por la calle.

Os dejo el horario de mareas, por si alguien de Murcia, quiere ver la bajamar del sábado:

𝗟𝗨𝗡𝗘𝗦:
Pleamar: 10:10 h. Bajamar: 16:06 h. Coeficientes: 0,37-0,43
Amanece 07:42 h. Puesta de sol: 21:04 h.
𝗠𝗔𝗥𝗧𝗘𝗦:
Pleamar: 11:35 h. Bajamar: 17:32 h. Coeficientes: 0,49-0,57
Amanece: 07:41 h. Puesta de sol: 21:04 h.
𝗠𝗜𝗘́𝗥𝗖𝗢𝗟𝗘𝗦:
Pleamar: 12:39 h. Bajamar: 18:38 h. Coeficientes: 0,65-0,74
Amanece: 07:40 h. Puesta de sol: 21:05 h.
𝗝𝗨𝗘𝗩𝗘𝗦:
Pleamar: 13:30 h. Bajamar: 19:30 h. Coeficientes: 0,82-0,89
Amanece: 07:39 h. Puesta de sol: 21:06 h.
𝗩𝗜𝗘𝗥𝗡𝗘𝗦:
Pleamar: 14:15 h. Bajamar: 20:17 h. Coeficientes: 0,96-1,101
Amanece: 07:37 h. Puesta de sol: 21:07 h.
𝗦𝗔́𝗕𝗔𝗗𝗢:
Pleamar: 14:57 h. Bajamar: 08:44 h. Coeficientes: 1,105-1,108
Amanece: 07:36. Puesta de sol: 21:08 h.
𝗗𝗢𝗠𝗜𝗡𝗚𝗢:
Pleamar: 15:40 h. Bajamar: 09:27 h. Coeficientes: 1,109-1,108
Amanece: 07:35 h. Puesta de sol: 21:09 h.

********************************************

- A ver, sincronicemos los relojes: son ahora mismito las 17 horas, 34 minutos y 23 segundos, y 24 segundos y 25 segundos y 26 segundos y 27 segundos y 28 segundos y….
- ¡¡PARAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA YAAAAAAAAAAAAAAAA!!!
- Uy, qué carácter – dijo la Serdi.
- Ni carácter ni caractor... que me estás poniendo malita de los nervios con esa cuenta atrás – le dijo la Titabuela
- No es una cuenta atrás, Titabuela, si fuera una cuenta atrás, mi tita Serdi estaría contando al revés, como por ejemplo, así: 28 segundos y 27 segundos y 26 segundos y 25 segundos y 24 segundos y…
- Dios las cría…
- 23 segundos y 22 segundos...
- ¿Qué hacéis? – dijo Juana Mari, que venía de desrecoger el toldo.
- Pues estamos con la cuenta atrás – dijo la Serdi.
- Sincronizando relojes – dijo Lunes, la niña sincronizadora.
- Muriendo lentamente – dijo la Titabuela Margarita.
- Bueno, igualmente no m’entero de lo que estáis haciendo y creo que es mejor incluso no saberlo, ¿queréis nísperos? – dijo Juana Mari, enseñando una bolsa de plástico hasta arriba llenita de nísperos.
- ¡Ay, qué rico, nísperos de tu árbol! Pues déjame aquí encima de la mesa de la cocina un puñao gordo, que mañana sin falta hago un bizcocho de nísperos. Más, más echa más, echa más, un poco más, más, más, más…. ¡Para! – dijo la Serdi cuando Juana Mari terminó de vaciar el plástico entero encima de la mesa.
- ¡Pero si has vaciado todo el plástico! – dijo Juana Mari.
- Es lo que se viene llamando un buen puñao gordo – dijo la Serdi mientras buscaba fuentes de cristal en los armarios de la cocina – es que para hacer un bizcocho de níspero hace falta muchos nísperos, que entre que le quitas la piel y le quitas los huesos, el níspero se queda en ná y para hacer un bizcocho hace falta mínimo 600 gramos de carne de nísperos...
- Pero, digo yo – dijo la Titabuela - La cuenta atrás que estábamos haciendo, ¿No era porque mañana lunes entraba ya la operación trikini???
- Entraba, entraba – dijo la Serdi – como tú comprenderás, la operación trikini se aplaza hasta nueva orden por culpa de Juana Mari, ¿A quién se le ocurre venir con un bolso de nísperos, a quién?
- Ea, ahora la curpita es mía.
- Hombre, no va a ser mía.
- Ni mía.
- ¡Qué lucha!

Bezitos cordiales.
Disfruten mucho como la trucha al trucho.

21/04/2025

Buenos días,
Hoy os voy a hablar de nuestra Sherry Girl ( Chica del Jerez ), si, si en Jerez tenemos una Sherry Girl y la podéis encontrar en las bodegas de Williams & Humbert.

Nuestra elegante doncella británica es como el logotipo de la Bodega desde sus orígenes.

El cuadro fue pintado por el pintor inglés William Powell Frith, y lo bautizó como Sherry Sir ??? ¿Un jerez señor?.

Powell Frith era a finales del siglo XIX el pintor preferido de la sociedad Victoriana. En una época en que los vinos de Jerez vivían su periodo de mayor gloria en el mundo anglosajón.
Y es por ese motivo que Frith, entre sus motivos costumbristas, pintó este tema de la atractiva sirvienta portando la bandeja de plata con un hermoso juego de botella y copas de cristal para el jerez
¿Un Jerez?, siempre 🙂

Hasta luego
Hasta luego amigos

18/04/2025

𝗘𝗟 𝗧𝗜𝗘𝗠𝗣𝗢 𝗗𝗘𝗟 𝗙𝗜𝗡𝗗𝗘 𝘆 𝗮𝘃𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗹𝘂𝗻𝗲𝘀
Del 18 al 21 de abril de 2025.
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𝗩𝗜𝗘𝗥𝗡𝗘𝗦:
𝗩𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼:
Hasta el mediodía, viento variable de poca (o ninguna) intensidad que cambiará a partir de la hora antes indicada (el mediodía) a viento moderado de poniente.
𝗖𝗶𝗲𝗹𝗼:
Parcialmente nuboso con nubosidad baja pero sin previsión de lluvia prácticamente todo el día hasta la madrugada, que vuelve la nubosidad (baja) a partir de 11 de la noche y tendremos probabilidad de lluvia sobre las 6 de la mañana del sábado.
𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀:
Estables, con máximas de 20º y mínimas de 11º.

Recomendeichon:
• Con tanta Semana Santa no te he contado si puedes poner lavadoras o no, y hoy: Sí puedes poner lavadoras.
• Ya ni me acordaba de lo que era una lavadora con tanta cofradía mirando el cielo.

𝗦𝗔́𝗕𝗔𝗗𝗢 y 𝗗𝗢𝗠𝗜𝗡𝗚𝗢:
𝗩𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼:
Noroeste moderado con alguna racha fuerte sobre todo en horas centrales del día.
𝗖𝗶𝗲𝗹𝗼:
Previsión de chubascos a primeras horas del sábado pero pronto despeja, así que el resto del sábado, a partir de las 11 horas, 31 minutos y 59 segundos, tendremos cielos prácticamente despejados.

Y el domingo, tendremos cielos parcialmente nubosos sin previsión de lluvias por ahora, pero como el domingo sale el Resucitado, subiré la última previsión de esta Semana Santa.
𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀:
Máximas de 19º y mínimas de 11º.

Recomendeichon:
• Con este viento y máximas no muy altas, te digo ya que hará un poco de pelete.
• El año que viene por la S.S. me iré en un crucero tó lejos sin cobertura móvil. Más p’allá de Tres Caminos.
• Pero que tengan torrijas.

𝗟𝗨𝗡𝗘𝗦: Se van las borrascas, no falla.
𝗩𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼:
Viento del noroeste de poca intensidad.
𝗖𝗶𝗲𝗹𝗼:
Parcialmente nuboso sin previsión de lluvias.
𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀:
Se mantienen en máximas de 19º y mínimas de 11º.

Recomendeichon:
• Comienza operación trikini.
• Dice la Titabuela Margarita que la única manera de quemar las torrijas, los rosquete y el arroz con leche que se ha zampao en esta Semana Santa, es que la incineren.
• La Serdi le dice que no le dé ideas, que luego sale en las película de Antenatré, en esa en la que la Titabuela es la nueva vecina que llega al barrio, y le da la bienvenida Juan Mari, la vecina que vive justo enfrente y que tiene las casa como los chorros del oro y aparece en la puerta con su pelo perfectamente cardado a lo Paco Lozano, pero en vez de llevarle tarta de arándanos, le lleva un plato de torrijas cubiertas con papelalbal.

Os dejo el horario de mareas para el finde, por si alguien de Jimena quiere ver la bajamar del sábado:
𝗩𝗜𝗘𝗥𝗡𝗘𝗦:
Pleamar: 19:04 h. Bajamar: 12:49 h. Coeficientes: 0,47-0,43
Amanece: 07:46 h. Puesta de sol: 21:01 h.
𝗦𝗔́𝗕𝗔𝗗𝗢:
Pleamar: 19:54 h. Bajamar: 13:35 h. Coeficientes: 0,38-0,35
Amanece: 07:45. Puesta de sol: 21:02 h.
𝗗𝗢𝗠𝗜𝗡𝗚𝗢:
Pleamar: 21:06 h. Bajamar: 14:40 h. Coeficientes: 0,34-0,34
Amanece: 07:44 h. Puesta de sol: 21:03 h.
𝗟𝗨𝗡𝗘𝗦:
Pleamar: 10:10 h. Bajamar: 16:06 h. Coeficientes: 0,37-0,43
Amanece: 07:42 h. Puesta de sol: 21:04 h.

************************************
Hoy no te cuento nada más, que, aunque no te lo creas, hay gente que hoy trabaja y una que yo me sé, se tiene que ir ya mismito.

Bezitos cordiales.
Disfruten mucho como la trucha al trucho.

18/04/2025

Buenas tardes,

Es una tradición de Jerez el ir a "recoger" a las distintas hermandades, una vez terminada la carrera oficial.
Es la vuelta a su casa, a su barrio, donde les esperan de una forma, vamos a decirlo menos formal, que por la carrera oficial, se le canta, se le jalea, se vive con ellos.

Os dejo la "recogía" del Señor de las P***s, aunque en Jerez se le conozca como los Judíos de San Mateo, por los sayones que acompañan en el paso al señor.

Hasta el lunes amigos

17/04/2025

¡¡𝗘𝗟 𝗧𝗜𝗘𝗠𝗣𝗢 𝗗𝗘 𝗛𝗢𝗬❗❗
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Espóiler:
La mejor tarde-noche de tooooda la Semana Santa.

Jueves Santo, 17 de abril de 2025
𝗩𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼:
Seguimos con predominio de viento de poniente pero de poca intensidad. Es lo que se viene llamando una “ligera brisa marina.”
𝗖𝗶𝗲𝗹𝗼:
Tendremos cielos muy nuboso prácticamente toda la mañana hasta la hora de comer. Ojito, que podría caer algún chubasco en cualquier momento de la mañana.
Por la tarde despeja, a partir de las 15 horas, 32 minutos y 46 segundos, ya tendremos el cielo bastante despejado sin previsión de lluvias hasta la madrugada del viernes, que volvemos a tener cielos nubosos, aunque se mantiene la previsión de no-lluvia. Presuntamente.

𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀:
Suben una mijita, nos vamos a máximas de 20º y mínimas de 14º.

Y esto es lo que os puedo contar hoy.
Me voy a desayunar, que tengo hambre o sensación de hambre.

17/04/2025

Buenos días,

Hoy también hablaremos de otra tradición de nuestra Semana Santa, la mantilla.

El origen de la mantilla, era más bien de abrigo y no era precisamente de seda, si no de telas más bien bastas para calentar.

Es a partir del S XVII, cuando se empieza a usar a modo de complemento, tal como la conocemos actualmente, de colores claros para primavera y verano y oscura para el otoño e invierno.

Es en el S XIX cuando la Reina Isabel II, aficionada a los tocados, la implementa como símbolo de respeto en la Semana Santa así como otros actos dentro de la Iglesia y otros protocolos de la sociedad.

Es una prenda que suele tener estilos y modas, como son la Goyesca, la de Toalla etc..

Espero que nunca se pierda, es una tradición muy elegante y de nosotros.

Os dejo un vídeo de como se debe de colocar una peina.

Hasta luego amigos

16/04/2025

16/04/2025

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Espóiler:
Qué sufrisión otra vez.

Miércoles santo, 16 de abril de 2025
𝗩𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼:
Durante la mañana, tendremos viento fuerte del noroeste que cambiará a primera hora de la tarde a viento de poniente fuerte. No te fofoques, que no estará tan fuerte como ayer, será más soportable.

𝗖𝗶𝗲𝗹𝗼:
Prácticamente despejado hasta las 7 de la tarde, y a partir de esa hora, tendremos nubosidad muy baja con probabilidad de chubascos a partir de las 9 de la noche y en cualquier momento durante la madrugada.

𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀:
Máximas de 18º y mínimas de 10º.

Recomendeichon:
- Otro día con rebequita y el paraguas a mano.

Y esto es lo que te cuento hoy.
Me voy a desayunar, que como dice la Titabuela Margarita: "Más vale un par de rosquetes a tiempo, que cientos volando."

16/04/2025

Buenos días,
Para conocer el porqué de cada color o forma de la indumentaria del nazareno o penitente tenemos que volver la vista atrás, casi a la Edad Media, desde donde nos llegan los primeros indicios de lo que podría entenderse como el antecesor de las túnicas actuales.

El capirote era empleado por la Santa Inquisición para los pecadores que debían cumplir penitencia y mostraba la cara del pecador, hoy en día la mayoría de las Hermandades llevan la cara tapada para cumplir la penitencia.

La segunda prenda fundamental del hábito nazareno es la túnica, que al igual que las que llevó Jesucristo originariamente estaba realizada con telas de modesta calidad y bajo coste. Eran principalmente de tres colores: la gran mayoría negra, blanca y morada y tenían cola.

Las túnicas tenían una cola, que simbolizaban nuestros pecados que se llevaba recogida del brazo y que en momentos concretos del recorrido se dejaba caer al suelo. Posteriormente se anudará o introducirá por dentro del esparto.

El cinturón o fajín de esparto era usado para realizar penitencia provocando sufrimiento físico.

El antifaz y los guantes, incorporados posteriormente, cumplen la función de mantener el anonimato del penitente. actualmente el antifaz y el capirote van unidos.

La capa nació en Sevilla, debido a que ya no había más combinaciones posibles entre las túnicas de las distintas hermandades y se le añadió esta prenda.

Los grabados los he encontrado por internet para que tuvierais una idea más cercana de la descripciones de las túnicas de nuestras hermandades.

Hasta la tarde amigos.

15/04/2025

¡¡𝗘𝗟 𝗧𝗜𝗘𝗠𝗣𝗢 𝗗𝗘 𝗛𝗢𝗬❗❗
15 de abril de 2025
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By Charocos

Intro:
Es que, verás, no sé si te has dado cuenta pero estamos en Semana Santa y como está el tiempo bastante inestable, he decidido yo solita y bajo las amenazas de la Titabuela Margarita, subir información diaria (pero solo esta semana, no te emociones) para que la Titabuela Margarita deje de preguntarme tooooooodos los días si va a llover o si va a llover, y claro, si ella me pregunta, yo le respondo, pero cuando empecé a explicarle esta mañana que tenemos un frente frío, me cortó estrepitosamente y me dijo que era mejor que escribiera un comunicado, que ella no tenía tiempo de atender ¡NI LLAMADA NI LLAMADO! que tenía que hacer muchas torrijas que las de ayer habían desaparecido misteriosamente y me colgó el teléfono.

Y por eso aquí estoy, escribiendo el famoso comunicado:
Frente frío se llama lo que tenemos hoy en la península, que nos va a dejar cielos nubosos y tormentas. ¿Cómo nos afecta aquí? Po te le explico a continuación:

𝗩𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼:
Hoy va a predominar el viento de poniente, que por la mañana estará larguito, pero irá subiendo de intensidad a medida que se acerque la hora de procesionar (siempre quise decir procesionar), así que entre las 5 de la tarde y las 12 de la noche, tendremos viento de poniente fuerte.
𝗖𝗶𝗲𝗹𝗼:
Muy nuboso, con probabilidad de lluvia hasta las 3 de la tarde y a partir de las 8 de la tarde hasta medianoche. Vaya puñetas, como diría la Titabuela Margarita.
𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀:
Bajada significativa de las temperaturas, con máximas de 18º y mínimas de 12º.

Y esto es lo que os puedo contar hoy.
Ponte la rebequita que hace pelete.
Me voy a desayunar las torrijas de la Titabuela, pero no se lo cuentes.
¡¡Taluegooooooooo!!!

15/04/2025

Buenos días,

Si hay un plato típico en estas fechas, es las garbanzos con bacalao y espinacas:

Así que nos ponemos manos a la obra, como siempre digo, esta es la receta de mi casa, la que me enseñaron, pero si tienes una variación, ya sabes me la pones en los comentarios

Ingredientes:

400 gramos de garbanzos cocidos
4 lomos grandes de bacalao
2 bolsa de espinacas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 tomate grande
1 pimiento
1 cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel
Aceite
Sal y pimienta

Al lío,

Ponemos en una olla, todo el crudo, los ingredientes como si fuera un potaje, tomates, pimientos, cebolla, ajos, la sal y la pimienta con un buen chorreón de aceite.

Ponemos los garbanzos hasta que estén no muy blandos.

Con la olla abierta, echamos las espinacas y damos vueltas.

Rectificamos la sal y la pimienta y una vez con el fuego muy bajo echamos los lomos a daditos y nada unos 5 minutos y está listo.

Anda que no, que sea vigilia no quiere decir que se coma rico

Hasta mañana amigos

14/04/2025

𝗘𝗟 𝗧𝗜𝗘𝗠𝗣𝗢 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗦.𝗦.❗❗ (Presuntamente)
Del 14 al 20 de abril de 2025.
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Espóiler:
Inestables days: la película. Algo de lluvia, algo de frío, algo de poniente.

𝗟𝗨𝗡𝗘𝗦, 𝗠𝗔𝗥𝗧𝗘𝗦 y 𝗠𝗜𝗘́𝗥𝗖𝗢𝗟𝗘𝗦:
𝗩𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼:
Tendremos tres días con viento moderado de poniente por las mañanas y subirá de intensidad por las tardes, quedándose en lo que se vienen llamando poniente una mijita largo. 𝗢𝗷𝗶𝘁𝗼 con la tarde del martes, que estará fuerte.
𝗖𝗶𝗲𝗹𝗼:
𝗟𝘂𝗻𝗲𝘀: Seguimos con cielos nubosos, que podría caer algo de lluvia débil en la mañana del lunes y con alta probabilidad de lluvia para la noche o durante la madrugada.
𝗠𝗮𝗿𝘁𝗲𝘀: Muy nuboso con probabilidad de lluvia débil durante la mañana y la tarde con nubosidad sin previsión de lluvias.
𝗠𝗶𝗲́𝗿𝗰𝗼𝗹𝗲𝘀: Nuboso sin previsión de lluvias. Presuntamente.
𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀:
Bajan las temperaturas, tendremos máximas de 19º y mínimas de 10º.

Recomendeichon:
• Ponte la rebequita, que con el poniente y la bajada de temperaturas, hará pelete por la noche.
• Ojito a la lluvia de la noche del lunes, que sobre las 11 parece que viene en formato chaparrón gordo.
• Voy a comprar chicharrones para que se me quite las ganas de comer chicharrones.

𝗝𝗨𝗘𝗩𝗘𝗦 y 𝗩𝗜𝗘𝗥𝗡𝗘𝗦:
𝗩𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼:
Variable de poca intensidad con predominio de viento de poniente moderado por las tardes.
𝗖𝗶𝗲𝗹𝗼:
Nubosidad matutina con probabilidad de lluvia débil antes del mediodía, cielos parcialmente nuboso sin previsión de lluvias por las tardes. 𝗢𝗷𝗶𝘁𝗼 a la madrugada del 𝘀𝗮́𝗯𝗮𝗱𝗼, hay probabilidad de lluvia de poca intensidad.
𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀:
Máximas de 19º/20º y mínimas de 11º.

Recomendeichon:
• ¿Tienes ganitas de playa? Pues no, no tendremos días de playa. A ver, como poder-poder, puedes ir, pero llévate una manguita larga encima del bikini. Manguita tipo forro polar.
• Aprovecha que no hace mucha calor para ir de ruta turística por esos maravillosos pueblos blancos de la provincia.
• ¿Que prefieres quedarte en el pueblo viendo procesiones? Pues no tires las cascaras de pipas al suelo, arfavó, que como dice la Titabuela Margarita: lo que no hagas en tu casa, no lo hagas en la calle, so-puerca.
• Y so-puerco.

𝗦𝗔́𝗕𝗔𝗗𝗢 y 𝗗𝗢𝗠𝗜𝗡𝗚𝗢:
𝗩𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼:
Seguimos con predominio de viento de poniente una mijita largo.
𝗖𝗶𝗲𝗹𝗼:
No nos quitamos la nubosidad en toda la semana y parece que el fin de semana se mantienen los cielos parcialmente cubiertos con probabilidad de lluvia débil para la tarde del 𝘀𝗮́𝗯𝗮𝗱𝗼 y la mañana del 𝗱𝗼𝗺𝗶𝗻𝗴𝗼, por ahora, parece que estará prácticamente despejada.
𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀:
Estables, con máximas de 19º y mínimas de 11º.

Recomendeichon:
• Y tú que querías aprovechar la S.S. para ponerte morena. Qué risa, María Luisa.
• Lo de “qué risa, María Luisa” es de 1º de Rima.

Os dejo el horario de mareas, por si alguien de Ubrique, quiere ver la bajamar del sábado:

𝗟𝗨𝗡𝗘𝗦:
Pleamar: 16:53 h. Bajamar: 10:42 h. Coeficientes: 0,80-0,78
Amanece 07:52 h. Puesta de sol: 20:58 h.
𝗠𝗔𝗥𝗧𝗘𝗦:
Pleamar: 17:22 h. Bajamar: 11:10 h. Coeficientes: 0,75-0,71
Amanece: 07:50 h. Puesta de sol: 20:58 h.
𝗠𝗜𝗘́𝗥𝗖𝗢𝗟𝗘𝗦:
Pleamar: 17:52 h. Bajamar: 11:40 h. Coeficientes: 0,67-0,62
Amanece: 07:49 h. Puesta de sol: 20:59 h.
𝗝𝗨𝗘𝗩𝗘𝗦:
Pleamar: 18:25 h. Bajamar: 12:12 h. Coeficientes: 0,57-0,52
Amanece: 07:48 h. Puesta de sol: 21:00 h.
𝗩𝗜𝗘𝗥𝗡𝗘𝗦:
Pleamar: 19:04 h. Bajamar: 12:49 h. Coeficientes: 0,47-0,43
Amanece: 07:46 h. Puesta de sol: 21:01 h.
𝗦𝗔́𝗕𝗔𝗗𝗢:
Pleamar: 19:54 h. Bajamar: 13:35 h. Coeficientes: 0,38-0,35
Amanece: 07:45. Puesta de sol: 21:02 h.
𝗗𝗢𝗠𝗜𝗡𝗚𝗢:
Pleamar: 21:06 h. Bajamar: 14:40 h. Coeficientes: 0,34-0,34
Amanece: 07:44 h. Puesta de sol: 21:03 h.

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- Tienes que llamar a Juana Mari, y decirle que mañana me tiene que acompañar temprano al médico a Puerto Real – me dijo la Titabuela ayer por la tarde.
- ¿Y por qué no la llamas tú y se lo dices? – le dije yo misma.
- Porque no me hablo con esa.
- ¿Y eso? ¿Qué le has hecho ahora?
- ¿Yooooo? Será qué me ha hecho ella a mí…
- Que te lo cuente, que te lo cuente – dijo Juana Mari que venía entrando por la puerta. No va a entrar por la ventana, vamos, digo yo… – que te cuente por qué no me habla ahora.
- Yo no cuento ná – dijo la Titabuela cerrándose en banda.
- Andaaaaa… cuéntaleeeee… – decía Juana Mari dándole golpecitos en el hombro – cuéntale a Charocos por qué no me hablas.
- Dile a Juana Mari, que deje de darme golpecitos que me va a sacar el hombre de su sitio – me dijo la Titabuela sin mirar a Juana Mari.
- Que dice la Titabuela que dejes de darle golpecitos en el hombro que le vas a….
- A sacar el hombro de su sitio, si no hace falta que me lo digas, que sorda no soy, ¿Que no me quiere hablar? Po que no me hable, pero ¿Que te hable a ti como si yo no estuviera delante y me estoy enterando de tó…?
- Dile a Juana Mari que el médico lo tengo a las doce y media, que con tal que me recoja a las 8, vamos bien, no vayamos a llegar tarde.
- ¡Gensanta! ¡Ni que el médico estuviera en Albacete! Vale, vale, se lo digo: que dice la Titabuela que el médico lo tienen a las…
- ¡QUE YA M'ENTERAOOOOOOO!!! A ver, Titabuela: A las 8 va a venir Rita a recogerte, ¿me escuchaste? ¡¡RI TA…!!!
- Que dile a Juana Mari que no sé quién es esa Rita, así que se deje de tonterías y que venga ella, no vaya a ser que la Rita esa sea una psicópata asesina de las que salen en las películas de Antenatré y cuando vayamos a Puerto Real, se meta en un carril del Barrio Jarana y empiece a matarme allí y yo: ¡NOOOO, NO ME MATES, PORFAVOOOOO! Pero como la Rita es sorda y no escucha por ningún oído, me mata y me descuartiza a cachitos y luego os manda el dedo mío con el anillo en una cajita chica y cuando abráis la cajita y Juana Mari vea el dedo con mi anillo, empezará a llorar pragmáticamente diciendo: “¡¡¡Y todo por no haberla llevado yo a la hora que decía ella, ha mu**to a cachitos por mi culpaaaaaaaa… la he matado yooooooooooo misma y pragmáticamenteeeee!!!”
- Está bien, Titabuela – dijo Juana Mari – lo que tú digas, que te llevo al médico y paso a recogerte a las 8 de la mañana, que no tengo ganas de llorar pragmáticamente…
- ¿Y vamos a comer churritos? Es para quitarme el disgusto del descuartizamiento a cachitos… - dijo la Titabuela Margarita.
- Sí, por supuesto que claro que sí… vamos a comer churritos.
- Qué bien, que tenía yo una congoja con el descuartizamiento a cachitos…

Qué lucha...
Bezitos cordiales.
Disfruten mucho como la trucha al trucho.

14/04/2025

Buenos días,
Los que me conocen saben que soy una enamorada del Barroco Jerezano y claro está la semana santa es parte de ello, ya sean por las esculturas o bien por los pasos en sí, ya que la manifestación que sale a la calle es totalmente barroca.

Hoy quiero explicaros el vocabulario de las partes que componen un paso ya sea de misterio o de palio.

Cuando se hablan de estrenos, a veces, nos dicen parte de los pasos que ni sabemos donde están, con estas láminas os va a ser mucho más fácil.

Ya se que alguno me diréis que faltan cositas, pero son las láminas que tengo, que ya os voy conociendo ;-)

Las láminas son obra de José Ramón Fernández Lira.

Hasta luego amigos

13/04/2025

Si quieres saber más de nuestra Semana Santa, vente conmigo, Vente pa Jerez .

Si sois tan amables de compartirlo os lo agradezco mucho.

Gracias