CPT Buenamar Canarias

31/12/2025

✨ ¡Feliz Año Nuevo! ✨ Desde el Club Buenamar Canarias queremos desear que 2026 llegue lleno de oportunidades, salud y momentos junto al mar. 🌊🐟

Que este nuevo año nos inspire a seguir promoviendo la pesca artesanal, la economía azul y la sostenibilidad, cuidando nuestro patrimonio marino y gastronómico. Un brindis por los retos y sueños que nos esperan. 🥂💙

Avanzando por la 🐠💙
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30/12/2025

El sur de Tenerife mantiene viva la pesca artesanal, con flotas multiespecíficas que aprovechan la plataforma insular y caladeros adyacentes 🐟. Puertos como , , y combinan tradición, parentesco y adaptación tecnológica: desde barcos de artes menores hasta polivalentes para túnidos.

Aunque las mujeres continúan vinculadas a la comercialización, gran parte de las capturas se vende hoy directamente a la restauración local. Sin embargo, la dispersión de puntos de descarga y la falta de infraestructura oficial generan retos para el control biológico y la rentabilidad de la flota. Una mirada al patrimonio marinero y socioeconómico que sigue marcando la identidad del sur de Tenerife.

📚 Fuentes:
• Boza Vindel, C. (2015). Pesca artesanal de la isla de Tenerife (Canarias): Análisis de la Primera Venta de los productos pesqueros y su influencia en el registro de datos biológicos [Tesis de Maestría, Universidad de Alicante; Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos].
• Hernández Bello, S., & Pascual Fernández, J. J. (2023). La pesca artesanal en Canarias: trazos de su patrimonio [Cuaderno ilustrativo]. Instituto Canario de Desarrollo Cultural; Gobierno de Canarias.
• Millares, Y. (Ed.). (2023). Cocinando a bordo del pesquero. Recetario tradicional de los pescadores canarios. Pellagofio Ediciones & Hoteles Escuela de Canarias SA.
• Pascual Fernández, J. (1991). Entre el mar y la tierra: Los pescadores artesanales canarios. Ministerio de Cultura; Editorial Interinsular Canaria.
• Rodríguez Zaragoza, D. (2022). Embarcaciones históricas y tradicionales de Canarias: Construcción naval y carpintería de ribera en las islas. Dirección General de Ordenación y Promoción Turística, Gobierno de Canarias.

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29/12/2025

⚓ El último guardián de Las Galletas: alerta por la extinción de la pesca artesanal en Canarias

En el puerto de ( ), la pesca artesanal vive un momento crítico. Con el pescador más joven rondando los 44 años, Carlos Braun, presidente de la Asociación San Casiano, denuncia una falta de relevo generacional impulsada por la burocracia y favorecida hacia la pesca industrial.

La pesca artesanal, basada en anzuelos y respeto por las tallas y tiempos, garantiza productos de alta calidad y sostenibilidad, pero enfrenta un reparto desigual de cuotas nacionales: el 84% para la industria y solo un 8% para los artesanos canarios. Esta situación amenaza la transmisión de conocimientos, la cultura marinera y la soberanía alimentaria.

Braun ha convertido la educación en su cruzada: enseña a los niños la mística del mar, la historia de su oficio y la importancia del pescado local. Una labor vital para que las nuevas generaciones comprendan que la pesca artesanal no es solo trabajo, sino identidad y legado cultural.

📌 Reflexión: La desaparición de estos oficios tradicionales sería una pérdida irreparable para Canarias, tanto cultural como alimentaria. La sostenibilidad del mar depende también de quienes lo conocen desde la cubierta de un barco artesanal.

📰 Fuente: El Digital Sur (25/11/2025) 🗞️
🔗 https://eldigitalsur.com/tenerifesur/arona/pescadores-las-galletas-crisis-generacional-carlos-braun

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La pesca artesanal en Canarias enfrenta su extinción: Carlos Braun, de la Asociación de Pescadores San Casiano, alerta sobre la falta de relevo generacional

28/12/2025

🌊🎣 La pesca en Mogán: tradición y mar en calma

El municipio de Mogán, en Gran Canaria, se beneficia de un fenómeno único: “las calmas”, una franja protegida de los vientos alisios que favorece la navegación y concentra especies marinas de alto valor comercial. Esto ha convertido históricamente a Mogán en un enclave estratégico para la pesca artesanal.

Las Cofradías de Pescadores de y organizan la flota, con embarcaciones polivalentes y atuneros cañeros que emplean artes tradicionales como nasas, liñas y cañas. Cada cofradía cuenta con infraestructuras especializadas: lonjas, cámaras frigoríficas, grúas “travelift” y fábricas de hielo, asegurando la logística y comercialización de las capturas.

📈 Evolución histórica
Desde el autoconsumo y trueque a finales del siglo XIX hasta la industria consolidada del siglo XX, la pesca en Mogán ha sabido adaptarse: empresas de salazón impulsaron la motorización y modernización de la flota, y hoy los túnidos se comercializan principalmente a través de grandes conserveras.

⚠️ Desafíos actuales
El sector enfrenta la falta de relevo generacional, la competencia con otros sectores como el turismo y las restricciones normativas que, en ocasiones, equiparan la flota artesanal con la industrial, a pesar de sus métodos sostenibles y tradicionales.

📚 Fuente: Saavedra Guadalupe, J. C. (2021). Historia de la pesca en Mogán: tradición y futuro. Ayuntamiento de Mogán

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27/12/2025

🌊🐟 Las pescaderas de La Tiñosa: mujeres que tejieron la economía marinera de Lanzarote

En el núcleo costero de ( , Lanzarote), las mujeres asumieron un rol clave en la pesca artesanal: eran las encargadas de distribuir y comercializar el pescado, convirtiéndose en el nexo entre el mar y los campos del interior.

💪 Trabajo diario y logística
• Recogían las capturas en la orilla y las transportaban en ceretas sobre la cabeza, subiendo hasta los pueblos de Tías, Conil, Mácher y La Asomada.
• Cada pescadera tenía asignada una zona de venta, respetando una organización territorial estricta.

🔄 Economía de trueque
• Entregaban pescado fresco o procesado a cambio de productos agrícolas: legumbres, cereales o frutas.
• Este intercambio fortalecía la simbiosis económica entre pueblos costeros y agrícolas, equilibrando la dieta y asegurando la subsistencia familiar.

🕰️ Legado histórico
• Esta práctica se mantuvo hasta los años 60, evolucionando luego hacia venta con animales de carga y vehículos motorizados.
• Figuras destacadas como Lola Santana, Serafina o Antonia Pino representan la memoria de un trabajo duro y fundamental para la economía local.

Las pescaderas nos recuerdan que la pesca artesanal no solo es técnica y mar, sino también historia, resiliencia y memoria social. 💙

📚 Fuentes:
• Cabrera Socorro, G. E. (s.f.). Las invisibles mujeres canarias “de la costa”: vendedoras de pescado, mariscadoras, jornaleras, “barqueras” y amas de casa. En Actas de Congreso (pp. 103-120).
• González, J. A. (Coord.). (2022). Revitalización del patrimonio cultural gastronómico: Héroes sociales de Tías. Ayuntamiento de Tías; Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.

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26/12/2025

🌊🗻 Roques y leyendas de El Hierro: un paisaje marinero único

El Hierro, la isla más joven del archipiélago canario, guarda tesoros geológicos y culturales que hablan de su historia y de la relación de su gente con el mar.

Entre sus elementos singulares destacan los roques, formaciones costeras de basalto que han resistido la erosión marina:

• Roques de Salmor: último refugio del Lagarto Gigante de El Hierro y zona de nidificación de la pardela chica.
• Roque de la Bonanza: símbolo geológico que nos recuerda la fuerza de los deslizamientos gravitacionales y la verticalidad de nuestras costas.
El patrimonio inmaterial también es fascinante:
• El Árbol Santo (Garoé): legendario árbol que proporcionaba agua a la población gracias a la lluvia horizontal de los alisios.
• Punta de la Orchilla: considerada en la antigüedad el “Fin del Mundo” y punto del Primer Meridiano, hoy marcado por su icónico faro.

Estos elementos nos enseñan cómo la geología y la cultura se entrelazan en un paisaje que refleja siglos de adaptación y respeto por el entorno. 💙

📚 Fuente: Torrents, F., & Ramos, J. J. (2023). Observación de geología costera en el turismo marinero y pesca turismo. Hoteles Escuela de Canarias S.A.

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26/12/2025

🌊🐟 Pesca artesanal y acuicultura, aliadas del mar

En Canarias, tradición y ciencia se dan la mano. La pesca artesanal y la acuicultura no son rivales: se complementan para ofrecer productos saludables, sostenibles y respetuosos con nuestro océano.

Desde las liñas y cañas tradicionales hasta los modernos sistemas de cultivo de algas y invertebrados marinos, nuestros pescadores y acuicultores trabajan juntos para garantizar alimentos ricos en omega-3 y conservar la biodiversidad.

Además, la participación de las comunidades locales en reservas marinas y la implicación de las mujeres en todas las etapas de la pesca refuerzan la sostenibilidad cultural y social del sector. 🌱💙

La economía azul sostenible combina tradición, innovación y compromiso con el mar: una apuesta por el futuro de nuestras islas y del planeta.

📖 Fuente: Cienci@ULL🔗 https://www.ull.es/portal/noticias/2025/pesca-artesanal-acuicultura-aliadas-mar/

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Investigadores de la ULL estudian cómo complementar pesca artesanal y acuicultura para asegurar productos marinos saludables y sostenibles.

25/12/2025

✨ Desde el Club Buenamar Canarias queremos desearles una muy Feliz Navidad 2025. Que estas fiestas estén llenas de alegría, paz y tiempo compartido con familia y amistades, y que el mar siga siendo fuente de inspiración y bienestar para todos. 💙🐠

Avanzando por la 🐠💙
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24/12/2025

¡La pesca del atún en Canarias es todo un arte! 🎣💙 Aquí no se arrastra todo con redes industriales; cada pez se captura uno a uno, combinando técnica, paciencia y respeto por el mar.

🌊 Técnica artesanal: Nuestros pescadores usan principalmente la caña y la liña de mano. Para atraer al atún, emplean el ingenioso sistema de la chinga o aguaje, que oculta la sombra del barco y simula bancos de peces pequeños. Además, utilizan carnada viva como caballas o sardinas para atraer a los túnidos. Cuando el pez muerde, se coordina el trabajo en equipo con cañas, bambas, horcas y el salabre (jamo) para subirlo a bordo.

🐦 Lectura de la naturaleza: Los patrones saben interpretar las señales del mar. Las pardelas y otras aves, así como los delfines, indican dónde están los bancos de atunes. La conexión con el entorno es clave para una pesca sostenible y eficaz.

🐟 Especies que visitan nuestras aguas: Bonito (Katsuwonus pelamis), tuna o patudo (Thunnus obesus), rabil (Thunnus albacares), barrilote (Thunnus alalunga) y, en ocasiones, el majestuoso atún rojo. Cada especie tiene su propio desafío y requiere estrategia y habilidad.

💪 Trabajo en equipo y sostenibilidad: La pesca de túnidos es dura y exigente, conocida como "matadora". Históricamente, varias embarcaciones o familiares se unían para compartir la faena. Las mujeres eran esenciales en tierra, comercializando y conservando el pescado, asegurando la economía familiar. La captura uno a uno evita descartes y respeta los ciclos de vida del pez.

🥘 De la mar a la mesa: Tras tanta brega, llega la recompensa. El atún fresco se disfruta en adobo, a la plancha, en sancocho, en fideos costeros o en conservas caseras y mojama. Apoyar la pesca local es disfrutar de un sabor único y contribuir a mantener viva la tradición.

💙 Apoyemos a nuestra gente de mar y valoremos la pesca artesanal, un patrimonio cultural que garantiza sostenibilidad, tradición y calidad.

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23/12/2025

🧂🌊 La Arquitectura de la Sal: ingenio, sostenibilidad y tradición en nuestras costas. Desde las Salinas de Las Puntas en El Hierro hasta las Salinas de Janubio en Lanzarote, la salazón ha marcado siglos de historia marinera, conectando al ser humano con el mar y el medio natural.

Un patrimonio cultural que nos recuerda cómo nuestras comunidades costeras han trabajado con respeto al entorno, construyendo un paisaje único donde la naturaleza y la mano humana conviven. ¡Cuidemos estas joyas de nuestra identidad! 💙

📚 Fuentes:
• García Grinda, J. L. (2020). Arquitectura y sal. Historia y curiosidades. Cuaderno de Investigación Urbanística, (128), 41-58.
• Martínez Milán, J. M. (1992). Las pesquerías canario-africanas (1800-1914). La Caja de Canarias.
• Torrents, F., & Ramos, J. J. (2023). Observación de geología costera en el turismo marinero y pesca turismo. Hoteles Escuela de Canarias S.A.

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23/12/2025

🎬🌊 El documental “Manos de Sal” pone en valor la pesca artesanal y el patrimonio cultural de Lanzarote y La Graciosa. A través de imágenes, entrevistas y sonidos del entorno, rescata la memoria marinera y la sostenibilidad de esta actividad esencial para nuestras comunidades costeras.

El Cabildo de Lanzarote, con motivo del Día Mundial de la Pesca, rindió homenaje a pescadores y marineros locales, reconociendo su esfuerzo diario y su contribución a la identidad y economía insular. Una mirada que nos recuerda la importancia de proteger y transmitir estos saberes para garantizar un futuro sostenible y respetuoso con nuestras tradiciones.

📰 Fuente: 🗞️ https://www.masscultura.com/documental-manos-de-salreivindica-la-pesca-artesanal/

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Documental ‘Manos de Sal’reivindica la pesca artesanal y el patrimonio cultural de Lanzarote y La Graciosa

22/12/2025

🌊💙 Cuando miramos la costa canaria, vemos mucho más que mar y horizonte. Vemos un Paisaje Cultural Marinero construido durante siglos por la relación entre las personas y el Atlántico.

Salinas que dialogan con las mareas, cuevas de pescadores excavadas en la roca, embarcaciones de carpintería de ribera hechas a medida de nuestro mar, saberes transmitidos sin libros —como las marcas o las cabañuelas— y una gastronomía que huele a sancocho y a jareas al sol. Todo forma parte de un paisaje vivo.

Un paisaje donde la pesca artesanal ha sido históricamente un modelo de equilibrio y sostenibilidad, y donde las mujeres han sostenido la economía, la memoria y la vida en tierra firme. Cuidar este legado es también cuidar nuestra identidad y nuestro futuro costero.

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